| 所在地 | 北信／長野市戸隠3694 |
|---|---|
| アクセス:車 | 上信越道長野ICから車約1時間または上信越道信濃町ICから車約30分 |
| アクセス:公共交通 | 長野駅からバス1時間 |
| 入館可能時間 | 9～17時 |
| 休業日 | 冬期(11月下旬～4月中旬) |
| 料金 | 入館無料 |
| 電話 | 026-254-2947 |
| web |
料金や営業日時などは最新の情報でない場合があります。公式サイトやお電話等で直接ご確認ください。記載内容が正確でない場合も、施設に責任はなく、当サイトでも責任は負えません。
とっておき情報
戸隠の竹細工は、雪で農作業ができない戸隠の冬の手仕事として、親から子へ代々引き継がれてきた伝統的な技術により現在も制作されている貴重な民芸品です。厳しい生活の中から生まれた知恵と工夫、磨かれた職人の技の集大成でもあります。食材として人気の根曲り竹が材料というのもユニークです。
戸隠神社の前の南北の道沿いに何軒かのお店があり、実演や竹細工の販売をしていますが、 戸隠流忍法資料館・忍者からくり屋敷の向かいに「戸隠中社竹細工生産組合」がある戸隠竹細工センターは、広いスペースでさまざまな竹細工の販売・実演の他、竹細工の体験教室も行っています。
今日も母が昼をまたいで出かけているので山菜寿司をふたり分。おとといから仕込んどいだ具は黒米と梅酢いりご飯でにぎり、ちょいちょいちょい木の芽や実山椒をあしらって。
2枚め、母用に玉子焼きやらと詰めようと試みるも隣の米とくっついちゃう案件で断念したとこ。
6月6日の山菜寿司
干ししいたけ含め煮、ふきの梅煮、みょうが甘酢漬け、わらびお浸し
味噌汁、玉子焼き付き
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6月 6
夫が自生の木の芽を摘んできたから筍ごはん炊いて庭で採ったふき添えて。スナップえんどうは母が "よしこちゃんのおばさん" にふきを持ってったところ沢山あるからと断られた上ポリ袋いっぱいにもらって帰ってきたという主客転倒のお裾分け。もんざ丸のしらすをたっぷり入れた玉子焼きといっしょにいただきましょう。
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5月 18
全力で推したい小布施グルメ。
ぶっきらぼうだけど優しい中国人のお母さんがオーダーしてからひとつひとつ包んで作ってくれる本格餃子。出てくるまで30分くらいかかるけど皮モチモチで焼き面パリパリでほのかに紹興酒？の香りで肉汁ぶしゃー！他のメニュー（といっても片手で数えるほどしかないけど）も気になるから再訪確定😊
パティスリーロントさんのケーキも安定の美味しさ。
2024/12/28
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1月 5
年末年始は大山詣り。真言宗大覚寺派の雨降山大山寺さんの護摩祈祷で年越し。
荘厳な雰囲気＆極寒を想像していましたが、アットホームな雰囲気で、外陣は電気カーペットと石油ストーブをガンガン焚くなど御心配りをいただきながらの護摩祈祷。ご祈祷の後は内陣に安置されたご本尊の鉄造不動明王坐像（重要文化財、1264年願行上人憲静による）をはじめとする諸仏を拝ませていただきました。御本尊は、本堂裏の防火扉のついた小部屋に安置されています（内陣中央のお不動様は前立）。毎月8・18・28日に御開帳されているようですが、撮影禁止。
日本では鉄造の仏像は鎌倉時代を中心に制作されていますが、鉄は銅に比べて衣文などの細部の鋳造が難しく、鋳造後の表面の仕上げも困難なことから、優作は少ない。当寺のお不動様は、鎌倉時代の鉄仏の中でも秀作の1つに数えられるとされています。
廃仏毀釈により数多くの寺宝が失われ、堂塔が破壊される中、ご本尊だけは地元住民に守られ、山外退去を免れて現在地に本堂が再建の後、遷座したそうです。
明治2年 、廃仏毀釈から守るため、時の住職は遠く国府津にお不動様を移そうとし、国府津周辺の農民たち100人ほどがお迎えに大山にやってきますが、大山の住民たちが仮の小屋に安置されていたお不動様の周りを囲んでお守りし、阻止。明治6年、現場所に仮屋を建てご本尊や僧職、寺宝が移る。明治18年11月21日に現在の大山寺大堂（本堂）が完成、ご本尊が奉祀。昭和3年 、旧国宝に指定。地元の方々の篤い信仰心のお陰で、今、ここで拝むことができるわけですね。
本年もお不動様に御見守りいただきながら、淀みのないまっさらな心で、心身健全な一年を過ごしたいと思います🙏
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1月 2
わが家の栗フェア
昨日届いてすぐ冷凍してたのを使って渋皮揚げ、能登のお塩でいただきます。ほくほくの甘じょっぱいおいしさ。
【栗の渋皮揚げ】
1日冷凍した栗を10分水に浸す
外皮を剥き渋皮になったら所々渋皮も剥く
(油のなかで破裂しないよう)
160℃で7〜8分揚げる
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10月 21
ドリッパーくんの副業と本業。
かさばるので、お宿でミズの葉をむしってコンパクトに。
2024/9/28
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10月 18
今年も #onigiriaction
１つの投稿で５つの給食がアフリカアジアの子どもたちに届けられます
なので本日のカウチポテトならぬカウチおべんとはおにぎり、再放送の水曜どうでしょう最新作(4年前の方ね)録りため観ながらどしゃ降りオフデイ楽しみます。
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10月 9
タモギタケ見つけたらとりあえず買う。
重いのでザックに格納しましたが、八王子産の葉付きかぶ、甘長とうがらし、なす、生キクラゲ、バターナッツかぼちゃ、栗、小林養鶏場の卵、太田やきそばの麺…などなど、いろいろゲットしてごきげん☺️
ジェラート店「ミルクアイスＭＯ−ＭＯ」では、ミルク麦こがしとしょうがのダブルをチョイス。
「かつよおばあちゃんのおっぺしおやき」（写真4-5）が甘さ控えめで、とっても美味しかった。ふかふかの中華まんや油でギトギト系のやつじゃなくて、昔ながらのお豆の粉の旨さじわ〜な手作りおやき。焦げ目も香ばしい。これは全東京都民が食べるべき！！かつよおばあちゃんが毎日早朝4:00から手作りしているそうです。
かつよさん、とってもおいしいよ〜☺️
2024/10/06
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10月 6
戸隠竹細工センター・戸隠の竹細工店や
周辺で行われるイベント
戸隠そば祭り（献納祭・半ざる手形）
名高い戸隠ソバの新そばの時期に合わせた祭り。そば打ち披露や献納そば提供・半ざるチケットブックで食べ歩き | |
| 時期 |
9～10月 2025年度：半ざる食べ歩き:9/1～30(13～15以外)※チケットブック8/18～オンライン販売・新そば献納祭&提供:10/31 |
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