戸隠竹細工センター・戸隠の竹細工店

全力で推したい小布施グルメ。

ぶっきらぼうだけど優しい中国人のお母さんがオーダーしてからひとつひとつ包んで作ってくれる本格餃子。出てくるまで30分くらいかかるけど皮モチモチで焼き面パリパリでほのかに紹興酒？の香りで肉汁ぶしゃー！他のメニュー（といっても片手で数えるほどしかないけど）も気になるから再訪確定😊

パティスリーロントさんのケーキも安定の美味しさ。

2024/12/28

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年末年始は大山詣り。真言宗大覚寺派の雨降山大山寺さんの護摩祈祷で年越し。

荘厳な雰囲気＆極寒を想像していましたが、アットホームな雰囲気で、外陣は電気カーペットと石油ストーブをガンガン焚くなど御心配りをいただきながらの護摩祈祷。ご祈祷の後は内陣に安置されたご本尊の鉄造不動明王坐像（重要文化財、1264年願行上人憲静による）をはじめとする諸仏を拝ませていただきました。御本尊は、本堂裏の防火扉のついた小部屋に安置されています（内陣中央のお不動様は前立）。毎月8・18・28日に御開帳されているようですが、撮影禁止。

日本では鉄造の仏像は鎌倉時代を中心に制作されていますが、鉄は銅に比べて衣文などの細部の鋳造が難しく、鋳造後の表面の仕上げも困難なことから、優作は少ない。当寺のお不動様は、鎌倉時代の鉄仏の中でも秀作の1つに数えられるとされています。

廃仏毀釈により数多くの寺宝が失われ、堂塔が破壊される中、ご本尊だけは地元住民に守られ、山外退去を免れて現在地に本堂が再建の後、遷座したそうです。

明治2年 、廃仏毀釈から守るため、時の住職は遠く国府津にお不動様を移そうとし、国府津周辺の農民たち100人ほどがお迎えに大山にやってきますが、大山の住民たちが仮の小屋に安置されていたお不動様の周りを囲んでお守りし、阻止。明治6年、現場所に仮屋を建てご本尊や僧職、寺宝が移る。明治18年11月21日に現在の大山寺大堂（本堂）が完成、ご本尊が奉祀。昭和3年 、旧国宝に指定。地元の方々の篤い信仰心のお陰で、今、ここで拝むことができるわけですね。

本年もお不動様に御見守りいただきながら、淀みのないまっさらな心で、心身健全な一年を過ごしたいと思います🙏

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今年も有り難いことに、年越しそばは戸隠の名店・岳さんのおいしいお蕎麦🥰見ての通り、ぼっち盛りにしようとして2ぼっちで断念。素人がもたもたしてると食べ時逃しちゃうからね。

上等な戸隠竹細工のざると、上等な小野寺さんの手力盆＆隅切盆、上等な有田焼や砥部焼の染付も出しちゃうよ〜🥰おいしくて美しいものを愛でる会。しあわせ〜

今年もいろいろありました。すべてのご縁に心から感謝しつつ、2025年は一層元気よく爆進したいと思います。

よいお年を☺️

・ざるそば（ #手打ちそば岳 ）
・鞍掛豆の浸し豆
・ゆず白菜とゆず蕪
・ハモンセラーノ × ラフランス
・イベリコチーズ

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今年も干し柿名人の干し柿＆生柿が届いた😆中とろとろで最高なんだわ〜！柿生ハムもやったけど、食べるのに夢中で写真撮り忘れた。
しあわせ〜☺️

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食べすぎ…。
トーハクで質の高いインプットで溺れる日は、脳も身体も膨大なカロリーを要するのである。見渡す限り国宝重文。建物も重文。いろいろ苦しい…

・ぶり尽くし定食
・たい焼き（桃林堂）
・クイニーアマン（LE BIHAN）
・ショーソン・ポンム（LE BIHAN）

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朝からゲイシャ♡

華やかな香りで、想像以上に軽やか。水道水じゃなく、戸隠で汲んできたおいしい軟水で淹れました。
おいしーい☺️朝からしあわせ〜☺️☕

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ドリッパーくんの副業と本業。

かさばるので、お宿でミズの葉をむしってコンパクトに。

2024/9/28

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秘湯マニアドリッパーくん。

赤倉温泉は、陸羽東線赤倉温泉駅（災害により運休中）より南に3kmほど離れた小国川沿いに9軒の旅館が存在しますが、廃業した旅館も増えてかなり鄙びた昭和な雰囲気（←すごく褒めてる）。
開湯伝説では、貞観5年に円仁によって、馬が川底から湧き出ている温泉で傷を癒している所を発見したとか。松尾芭蕉も奥の細道の途中に立ち寄っています。

泉質は無色透明なナトリウム・カルシウム-硫酸塩泉。湧出量も多くすべての旅館が掛け流しのようで、お湯の鮮度は抜群。もちろん、掛け流し、加水なし、加温なし、消毒なし。ドリッパーくんもご満悦。
バキバキのリンスインシャンプーじゃなくて「いち髪」でトリートメントまであったのもポイント高い。

泉質：ナトリウム・カルシウム-硫酸塩泉
ph：8（弱アルカリ性）
泉温：54.6度

2024/9/28

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