[2019年で終了]信越麺戦記

このイベントは2020年にコロナ禍で中止になった後、開催されていません。

信越麺戦記Part5出店
無鉄砲（京都）「限定」黒とんこつラーメン

信州の麺文化といえばソバですが、冬が厳しい土地柄のためか、美味しいラーメン屋もたくさんあります。「信越麺戦記」は、2009年から松本のイオンの駐車場で開催されているラーメンのイベントです。

1回目は、「信越」のタイトル通り、信州と新潟のラーメン店が出店しましたが、2回目から順に「北陸の章」・「中京の章」・「首都圏攻防の章」・「首都圏東北の章」・「ご当地決戦の章」として、長野・新潟以外の東京などの人気ラーメン店も出店するようになりました。
最近はGW前半が「前半戦」、後半が「後半戦」、その後次の週末までが長野県内のラーメン店の店主で組織する「信州麺友会」の戦いとなっていて、出店するお店が完全に入れ替わるので、それぞれ別の味が楽しめます。

信越麺戦記Part5出店
中華蕎麦とみ田（千葉）つけ麺

4～5月の早春の信州の屋外の駐車場で行われ、調理も食べるのも仮設のテント内で、器も1回用の発泡スチロールのものなので、日によって寒かったり風が強くて器が飛びやすいというデメリットはありますが、各お店のテントの前でラーメンができるのを並んで待つ間、店主がラーメンを豪快に作るのを見られるという面白さもあります。