| 時期 | 4月下旬～5月初 2025年度：終了 |
|---|---|
| 場所 | 中信／松本市 イオン（旧ジャスコ）南松本店駐車場東側 |
| アクセス:車 | 長野道松本ICから国道158号・19号経由約15分または長野道塩尻北ICから国道19号経由約15分 |
| アクセス:公共交通 | 南松本駅から徒歩10分 |
| 料金 | 入場無料・ラーメン1杯800円（前売り券750円） |
| 電話 | イオン南松本店 0263-29-0316 |
| web | |
| 来場者数 | 延べ数万人 |
料金や営業日時などは最新の情報でない場合があります。公式サイトやお電話等で直接ご確認ください。記載内容が正確でない場合も、施設に責任はなく、当サイトでも責任は負えません。
とっておき情報
このイベントは2020年にコロナ禍で中止になった後、開催されていません。
信越麺戦記Part5出店無鉄砲（京都）「限定」黒とんこつラーメン
信州の麺文化といえばソバですが、冬が厳しい土地柄のためか、美味しいラーメン屋もたくさんあります。「信越麺戦記」は、2009年から松本のイオンの駐車場で開催されているラーメンのイベントです。
1回目は、「信越」のタイトル通り、信州と新潟のラーメン店が出店しましたが、2回目から順に「北陸の章」・「中京の章」・「首都圏攻防の章」・「首都圏東北の章」・「ご当地決戦の章」として、長野・新潟以外の東京などの人気ラーメン店も出店するようになりました。
最近はGW前半が「前半戦」、後半が「後半戦」、その後次の週末までが長野県内のラーメン店の店主で組織する「信州麺友会」の戦いとなっていて、出店するお店が完全に入れ替わるので、それぞれ別の味が楽しめます。
信越麺戦記Part5出店中華蕎麦とみ田（千葉）つけ麺
4～5月の早春の信州の屋外の駐車場で行われ、調理も食べるのも仮設のテント内で、器も1回用の発泡スチロールのものなので、日によって寒かったり風が強くて器が飛びやすいというデメリットはありますが、各お店のテントの前でラーメンができるのを並んで待つ間、店主がラーメンを豪快に作るのを見られるという面白さもあります。
「信州ラーメン博」について
信州ラーメン博は、2005年～2009年まで長野市で行われ、第1回から、全国各地を食べ歩くラーメンマニアを含む6万人ものお客さんが訪れて大成功を博し、全国各地でラーメンのイベントが開催される契機となりました。
2023年に復活しましたが、信越麺戦記より大きかった規模は縮小しています。
[2019年で終了]信越麺戦記の公式新着情報
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⚫︎博多新風×気むずかし家（信越麺戦記2019）
焦がしニンニク香る濃厚鶏豚骨
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7月 6
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⚫︎博多新風×気むずかし家（信越麺戦記2019）
焦がしニンニク香る濃厚鶏豚骨
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いつかの花フェスタ🌼
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ひさしぶりのｲﾄｳ ⍤⃝♡
信越麺戦記行ってｲﾄｳにラーメン奢ってもらってスカイパークお散歩🤗
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はる本当農作業感な（笑）
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#信越麺戦記 #ラーメン #信州花フェスタ #花フェスタ #スカイパーク #お散歩 #母は昼からビール #父クレープ #普通逆じゃね？
5月 20
いつかの花フェスタ🌼
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ひさしぶりのｲﾄｳ ⍤⃝♡
信越麺戦記行ってｲﾄｳにラーメン奢ってもらってスカイパークお散歩🤗
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はる本当農作業感な（笑）
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信越麺戦記 後半戦 二杯目！
ソラノイロさんの一杯。
本来は肉増し増しで注文したかった一品。
東京の本店もチェックしたい。
ソラの肉ソバ 800円
#food #yummy #like4like #followme #delicious #love #ramen #らーめん #ラーメン #拉麺 #🍜 #めんすたぐらむ #らーめんインスタグラマー #ソラノイロ #信越麺戦記 #ソラの肉ソバ #南松本
5月 10
信越麺戦記 後半戦 二杯目！
ソラノイロさんの一杯。
本来は肉増し増しで注文したかった一品。
東京の本店もチェックしたい。
ソラの肉ソバ 800円
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信越麺戦記 後半戦
セアブラノ神さんの一杯。
牛肉がどえらい香ばしい。
本店にも是非行ってみたい！
炙り中落ちカルビ背脂醤油そば
マックストッピング 1200円
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5月 10
信越麺戦記 後半戦
セアブラノ神さんの一杯。
牛肉がどえらい香ばしい。
本店にも是非行ってみたい！
炙り中落ちカルビ背脂醤油そば
マックストッピング 1200円
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遅めのお昼で蕎麦食べに来たらなんかやってたので変更★
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#信越麺戦記2019
#信越麺戦記後半戦
#セアブラノ神
#炙り中落ちカルビ背油醤油そば
#ジムからのラーメン
南松本のイオンで開催されている#信越麺戦記 麺戦記 へ。#どみそ鶏 と#我武者羅 の鯛だし鶏白湯ラーメンと、#ソラノイロ の肉そばを食べました。混雑してるかと思いきや、空いていてちょっと拍子抜け😅 イベントは12日まで、ラスト4日間は信州のラーメン屋さんが出店するそうです😊
#ラーメン #ラーメン大好き #信州ラーメン #松本 #松本暮らし #信州 #松本グルメ #東京グルメ #松本カフェ #松本市カフェ #松本ランチ #ランチ
5月 5
南松本のイオンで開催されている#信越麺戦記 麺戦記 へ。#どみそ鶏 と#我武者羅 の鯛だし鶏白湯ラーメンと、#ソラノイロ の肉そばを食べました。混雑してるかと思いきや、空いていてちょっと拍子抜け😅 イベントは12日まで、ラスト4日間は信州のラーメン屋さんが出店するそうです😊
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84
ワイフと信州松本デート。
松本城もさておきながらこちらのイベントも。
【信越麺戦記 Part11】
開戦の狼煙はこの一杯。
●ソラの肉ソバ 800円＋味玉 100円
東京の「ソラノイロ」が出店のこちら。見たまんま濃いめの醤油とバツバツ系の麺がナイスマッチ。
チャーシュー、味玉も美味い。
でもワイフの麺リフトは下手。
二杯目へ続く…。
#長野 #松本 #東京 #東京ラーメン #ソラノイロ #ソラの肉ソバ #ラーメン #ラーメン大好き #ラーメンインスタグラマー #麺 #麺スタグラム #麺リフト #醤油ラーメン #味玉 #うまい #グルメ #お昼ごはん #ランチ #デート #信越麺戦記
#japanesefood #food #foodporn #foodie #yummy #gourmet #delicious #eat #ramen
5月 4
84
ワイフと信州松本デート。
松本城もさておきながらこちらのイベントも。
【信越麺戦記 Part11】
開戦の狼煙はこの一杯。
●ソラの肉ソバ 800円＋味玉 100円
東京の「ソラノイロ」が出店のこちら。見たまんま濃いめの醤油とバツバツ系の麺がナイスマッチ。
チャーシュー、味玉も美味い。
でもワイフの麺リフトは下手。
二杯目へ続く…。
#長野 #松本 #東京 #東京ラーメン #ソラノイロ #ソラの肉ソバ #ラーメン #ラーメン大好き #ラーメンインスタグラマー #麺 #麺スタグラム #麺リフト #醤油ラーメン #味玉 #うまい #グルメ #お昼ごはん #ランチ #デート #信越麺戦記
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信越麺戦記パート11 前半戦
2杯目は北海道のコクミンショクドウの特濃酉（とり）味噌ラーメン。
濃厚な鶏と味噌のスープ。程よく生姜も効いて食べやすい。舌に絡まるようなトロみのある濃厚スープは最高でした。
友人と合わせて全店を味わった中で、個人的には2番目に美味しかったです。
#信越麺戦記 #前半戦 #コクミンショクドウ #ラーメン #ラーメン大好き #ラーメンインスタグラマー #ラー活
5月 4
信越麺戦記パート11 前半戦
2杯目は北海道のコクミンショクドウの特濃酉（とり）味噌ラーメン。
濃厚な鶏と味噌のスープ。程よく生姜も効いて食べやすい。舌に絡まるようなトロみのある濃厚スープは最高でした。
友人と合わせて全店を味わった中で、個人的には2番目に美味しかったです。
#信越麺戦記 #前半戦 #コクミンショクドウ #ラーメン #ラーメン大好き #ラーメンインスタグラマー #ラー活
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