戸隠そば博物館とんくるりん

昨日は黒姫高原や妙高を眺めながら戸隠へ。
そばをしっかりいただいてきました。
白馬方面の山も綺麗に見えました。
#戸隠そば博物館とんくるりん ...

弟と妹と休みが一緒になったので、前からやってみたかった蕎麦打ち体験へ。戸隠のとんくるりんさんの一鉢４人前コースをじゃらんで予約して行ってきました。
入口に新蕎麦を知らせるそば玉があって、体験のそば粉も新そばでした✨
体験は２階でやっていて、粉を混ぜるところから切るところまで先生が丁寧に教えてくれます。でも見るのと実際にやるのは大違いで、こねるだけでも一苦労でした🤣難しいところは先生が手伝ってくれるので初めてでも安心です🤭
切り終えたら１階の厨房に持っていくと、ベテランのお姉さんたちがいい感じに茹でてくれます。不揃いでも美味しく食べられるように茹でてくださって感謝です🤤
天ぷらは受付のときに追加注文しました。りんごの天ぷらもありましたよ🍎
とんくるりんさんは冬期休業されるそうで、11月29日からお休みです。休業前に行けて、新そば粉で打ったおそばを食べられて、とてもよい体験でした🥰
天気も良くて、裏手の展望広場からは戸隠山や北アルプスもよく見えました。

#とんくるりん
#戸隠そば博物館とんくるりん
#そば打ち体験
#戸隠流そば
#戸隠 ...

戸隠神社⁡
⁡奥社⁡、⁡九頭龍社は小さい子連れは超ハードモード⁡…
御朱印もらうのにも1時間待ち！⁡
つかれた～⁡
⁡⁡
ランチはやっぱりお蕎麦⁡⁡
⁡
⁡ #戸隠神社奥社 ⁡
⁡ #戸隠神社九頭龍社 ⁡
⁡ #戸隠神社中社
⁡ #戸隠そば博物館とんくるりん ⁡ #天ぷらそば⁡
⁡ #長野市 ...

2022.11.13
神奈川P OBOG inラボランドくろひめ2日目🏕
2日目は蕎麦打ちと忍者資料館🥷
蕎麦打ち難しかったけど楽しかった〜！
りんごの天麩羅を初めて食べた🤤
お蕎麦も天麩羅も美味しかった！
そのあとは忍者からくり屋敷へ🥷
からくり屋敷楽しかった！
隠し扉探すのうますぎ🤣
手裏剣も投げた💫
ストレス解消された！笑
みんなありがとー！
また来年！！
#labo#神奈川P#ラボランド黒姫
#蕎麦打ち体験#戸隠そば
#戸隠そば博物館とんくるりん
#忍者からくり屋敷
#戸隠#からくり屋敷#手裏剣
#恒例行事 ...

週末蕎麦打ち体験をしに戸隠へ。
蕎麦打ちはスピードが肝心ということを学びました。
まごまごしていてるとすぐに乾燥してしまうので、
大事なところは全て先生が助けてくれました。
打ったお蕎麦は右から、先生、夫さん、私。
私、とにかく太いし均一感ゼロですが、
先生は香りがたつよとフォローしてくれました。
夫さんはなんでも器用にこなします。
本当に楽しく、何より美味しく素敵な経験をした日。
#こばやし家の休日#戸隠そば#戸隠そば博物館とんくるりん ...

🍽#戸隠そば博物館とんくるりん
📍#戸隠
💸4人前で5000円（体験料込）

長野に行ったので蕎麦打ち体験〜！戸隠そばの特徴は伸ばす時に円のまま大きくすることなんだって！綺麗に円にするために真ん中の部分は山みたいに残しておくんです🗻作るのにすごく力も時間も必要😣職人さんは大体10人前とかまとめて作るらしい！すごい〜

最初は塩につけて食べたんだけど、めっちゃ美味しい！蕎麦つゆより好きかも〜！

自分で打ったのもあって、そばすごく美味しかった〜！！！🫠四人前で体験込み5000円は安すぎた〜！楽しかったので本当におすすめ🤭💖

#戸隠そば #蕎麦打ち #長野 ...

20211107 #NGT48そば部 巡礼ツアー2日目

上田の宿を朝出発して、
#フォレストアドベンチャー長野 さんへ！
メンバーのみんなが池を渡っていたアレです。

実際に来たNGT48ファンは僕たちが初めてだったようで、
フッ軽ヲタの面目躍如🙃

で、実際にやってみたんですが、、

池を渡るジップスライドはコースのほぼ最後で、
そこに辿り着くまでが、まあ大変🥴

かなり体力使う本格的なコースで、
運動不足おじさんは死にました(:3_ヽ)_

ってか、池を渡るためには、
絶対コースをこなさないと行けないので、
池渡るシーン以外が全カットされてるのかわいそう😂
テレビの世界は厳しいねぇ～🥴

これも現地で体験してみないと分からないことですね。

ちなみに黙ってましたが、、

フォレストアドベンチャー長野さん公式アカウントの
ストーリーで僕たちがっつり晒されていました😇笑

次は #戸隠そば博物館とんくるりん さんでそば打ち体験！

慣れない作業に悪戦苦闘しながらそば打ってきました。
そば粉から作り始めて45分くらいで何とか完成。
素人が作っても美味いからすごい。

ナナコさんが塩でも行けるって言ったんですが、
本当に塩だけで食べるたら美味かった。

ってか、何も付けなくても美味しかったですね。

そばのコシが強かったのは、
切り方が太すぎたからなのか、
そば本来がそうだったのかは分からず。笑

その後はみんな大好き #長野市城山動物園 さんに。

千伽奈ちゃんが乗ったバイクの遊具に乗っていたら、、
ドレミちゃんに餌をあげてた飼育員の方に、、

「NGT48ファンの方ですよね？」

バレてる～しっかりバレてる～ 笑

とゆー訳で軽くお話をして、
まだ飾っていなかったそば部の時のサインを見せて頂けました。
城山動物園さん優しい🥺

今後とも #西村軍団 をよろしくお願いします🙇‍♂️

こんな感じでそば部巡礼の旅終了！

帰りもしっかり渋滞に巻き込まれ、
行きと同じくらい掛かりましたとさ。

もちろん翌日は全身筋肉痛で死んでました(:3_ヽ)_

#嗚呼ngt48らーめん部
#ngt48
#安藤千伽奈
#西村菜那子
#曽我部優芽
#中井りか
#小越春花 ...

今日は…そば打ち体験
戸隠流そば

8月から新そば開始していて、そば打ち体験も新蕎麦粉を7割、つなぎ小麦粉3割。
新そば特有のいい香りして美味しかったです。
戸隠の野菜天ぷらも美味しかった🍆🎃

#新そば #手打ち蕎麦 #そば打ち体験 #戸隠流 #戸隠そば #戸隠そば博物館とんくるりん #長野ドライブ #エクリプスクロス #eclipsecross #nagano #長野グルメ #そば #そば好き #蕎麦好き #蕎麦 #信州そば ...