花紋（come on）大雪渓

いつも花紋大雪渓をご利用いただき、誠に有難うございます🙇‍♂️

新酒も出来上がり、こちらも装い新たに帰ってまいりました！

「New 杉玉！！」
「お帰りなさい！杉玉！」
「ようこそ！緑色の杉玉！」

人それぞれ抱く気持ちは違うかもしれませんが、何はともあれ無事に新しい杉玉を迎えることが出来ました🥹💦
お店の軒先もどこか寂しげでしたので、これでようやく以前と同じ装いとなりました🤭✨

このところはお店の庭の紅葉も、進み具合が一気に増してきました🍁
朝の日差しを浴びてとても綺麗な色づきですので、お酒をお求めになるついでに、ぜひ紅葉の進み具合もご覧いただければ幸いです🙇‍♂️

皆様のご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております！！

直営店「花紋大雪渓」🌸🍶
営業時間　9:00〜18:00

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いつも花紋大雪渓をご利用いただき、誠に有難うございます🙇‍♂️

本日、待望の新酒の発売日を迎えました🤗✨

まずは、アルコール度数20度！！
生原酒ならではのパンチがありながら、フレッシュで飲みやすい酒「しぼりたて生原酒」！

そして、「飲むのか！？噛むのか！？」という位のつぶつぶ感がたまらない、濃厚で甘口な味わいがクセになる「活性にごり酒」！

こちらの2種類が本日から店頭で発売開始となりました😍✨
どちらも本当に良い仕上がりとなっていて、味を利いたスタッフも思わず「旨っ！！」と言ってしまったほどです😳💨💨

当蔵自慢の美味しいしぼりたての新酒を、皆様もぜひ一度味わってみてくださいませ！！

皆様のご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております！！

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○しぼりたて生原酒
使用米:長野県産米使用
アルコール度数:20度
日本酒度:+6

○活性にごり酒
使用米:長野県産米使用
アルコール度数:15度
日本酒度:-25
酸度:1.6

直営店「花紋大雪渓」🌸🍶
営業時間　9:00〜18:00

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いつも花紋大雪渓をご利用いただき、誠に有難うございます🙇‍♂️

昨日の暖かさが嘘の様に、今日はめっきりと冷え込みました！
天気予報は晴れでしたが、青空が見えているのに雨が降ったりと不思議な天気😅💨

そして、雲がかかっていた山がチラリと見えると・・・なんと、中腹まで雪で白くなっていました😱
秋から冬へと一気に移り変わり、驚きの一方で、冬タイヤへの履き替えなど冬支度も始めなければと焦ってしまいます💦💦

日々気になっている庭園の紅葉も、色づきが進んできた様です🍁
板の間に映る「板紅葉」が見られるのも、今週〜来週頃になるのではと期待に胸が膨らみます🤭

急に寒くなって体調を崩しやすい時期ですので、皆様もくれぐれもご自愛くださいませ🙇‍♂️

20日の新酒発売日まで間も無くとなっていますので、こちらもぜひお楽しみに🤗✨

皆様のご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております！！

直営店「花紋大雪渓」🌸🍶
営業時間　9:00〜18:00

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いつも花紋大雪渓をご利用いただき、誠に有難うございます🙇‍♂️

11月中旬で、ちょっぴり気が早いかなぁー😅と思いながらも、、、出してしまいました！
そうです！！クリスマスツリーです🎄

いい感じに飾り付けもできて、一足早くクリスマスの雰囲気が感じられる様になりました♪

そうこうしているうちに12月はあっという間に進んで、気がつくともう年末💦💦というのを毎年繰り返している様な気がしますので、今からクリスマス気分に浸っておけるとちょうど良いかもしれません🫠✨

直営店舗にお立ち寄りの際は、こちらのクリスマスツリーもぜひ一目ご覧くださいませ🤗✨

さて、今年の新酒の発売が早ければ20日頃になる見込みとなっています！
新しい杉玉の制作も順調に進んでいますので、こちらの飾り付けが完了するのもお楽しみに💨

皆様のご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております！！

直営店「花紋大雪渓」🌸🍶
営業時間　9:00〜18:00

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現在、杉玉を製作中です‼️
毎年平林副杜氏のお手製の杉玉。
新酒の季節が訪れる準備が着々と進んでおります。
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新酒の季節が近づくにつれ、
蔵にも活気が満ちてまいりました✨
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来週には新酒の発送がはじまります
今年の大雪渓の新酒、
是非楽しみにお待ちください😊
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〜杉玉とは〜
杉玉は、新酒ができたことを知らせる
伝統的なシンボルです
杉の葉を使い、丸く仕上げた杉玉を掲げることで、
酒造りへの感謝と祈りを表します。
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#杉玉
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いつも花紋大雪渓をご利用いただき、誠に有難うございます🙇‍♂️

店舗を写した一枚ですが、いつもご来店くださっている皆様や、当店のインスタをご覧頂いている方は、何か変わった点に気付かれるのではないでしょうか🤔💨

そうです！！
杉玉が飾られていないのです👀💦💦

何者かが持ち去ってしまった！？というわけではなく、新酒が出来上がる時期恒例となる、杉玉を掛け替える時期が近づいてきたのです😍

副杜氏が古い杉玉を解体して、新しい杉枝を組んだ後、綺麗に丸くカットするといった流れで、なんと全て手作業で仕上げています😳✨

新しい杉玉が完成しましたら、改めてお知らせ致します！！

新酒の発売が待ち遠しいかぎりですが、今月の下旬には店頭に並ぶ予定ですので、今しばらくお待ちくださいませ🤗

直営店「花紋大雪渓」🌸🍶
営業時間　9:00〜18:00

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今日の父の目的の一つ
蔵元直営店「花紋大雪渓」で大雪渓を買う事！
でお店に訪問
沢山種類がありましたが、私は、
蔵元直営店限定の「別誂　特別純米酒　花紋大雪渓」
と店舗限定の大好きな甘酒の2本にしました🍶💕
お父さん、買ってくれてありがとう❤️
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