| 所在地 | 東信／〒389-0501 東御市新張504-6 |
|---|---|
| アクセス:車 | 上信越道東部湯の丸ICまたは小諸ICから、湯の丸高原に行く途中、百体観音のある県道79号線沿い右側。「別府」交差点から5分 |
| アクセス:公共交通 | しなの鉄道滋野駅からタクシー8分 |
| 営業時間 | 売店10～17時半（カフェは10～17時・レストランは11時半～14時半と17～20時）※月や曜日により多少変動します。 |
| 休業日 | 無休（レストランは火・水曜定休） |
| 電話 | 0268-64-2767 |
| web |   |
料金や営業日時などは最新の情報でない場合があります。公式サイトやお電話等で直接ご確認ください。記載内容が正確でない場合も、施設に責任はなく、当サイトでも責任は負えません。
とっておき情報
ショップ店内手作りチーズの製造・販売のアトリエ･ド･フロマージュは、日本で初めて農家自家製の生チーズ（ナチュラルチーズ）を作った工房で、軽井沢や東京の青山にもお店がある人気ブランドです。本店が東御市の浅間山麓にあり、1982年に創業者の松岡さんご夫妻が東京から移住し、ここで小さなチーズ工房をスタートさせたのが始まりです。1996年にはカフェ・別棟のイタリアレストランもオープンして観光バスも来る一大スポットとなりました。その後松岡さんが高齢となり、2014年に経営者が変わりました。
松岡さんとアトリエ･ド･フロマージュは、信州へのIターンで成功された先駆者と言えるでしょう。
2階の廊下から見えるカフェと中庭お店の2階にチーズ工房があり、午前中はチーズを作っているところを外から見学できます。レストランのある棟に、ケーキ工房とピザ工房もあります。カフェからは、天気がよければ、蓼科山・北アルプス・富士山などの山々が見渡せます。手前に、ケーキに使う紅玉のリンゴ園やブドウ園もあります。
2026年1月にショップ、4月にカフェレストラン「森のチーズテラス」がリニューアルオープンし、売り場が広くなり、新たに窯焼きピザなどのテイクアウトも利用できるようになりました。一部の建物の屋根が芝生になり、その上で飼われるようになったヤギを見ることがで来ます。
アトリエ･ド･フロマージュの人気商品は、カマンベールとブルーチーズを組み合わせた「カマンブルー」などの生チーズの他、ケーキ工房で作られるチーズを使ったスイーツ「マスカルポーネシュー」・「フォンテンヌブロー」・「生チーズケーキタルト」・「生チーズソフトクリーム」などです。ネットショップでの購入も可能です。
軽井沢旅行11月9日〜11月11日
2日目（縦ver）
屋根の上にヒツジ🐏？ヤギ🐐？🏘️
撮影日2025/11/10
SONY a1ll📷
FE 50-150mm F2 GM
iPhone📱
#チワプー#ノエル#マルプー#ジュアン
#ペッツファースト出身#多頭飼い
#bbluecollection#bblue
#犬と遊ぶ#犬とお出かけ
#軽井沢旅行#アトリエドフロマージュ#アトリエドフロマージュ本店
#いぬすたぐらむ#inutome#イヌトミィ
#犬好きな人と繋がりたい#カメラ好きな人と繋がりたい
#ilce1m2#sel50150gm
12月 13
軽井沢の思い出11/14
アトリエ•ド•フロマージュ
サラダ🥗チーズ🧀各種乗っていて
最高に美味しいです。
ヤギ🐐さんも何故か自分達を追いかけて
メーメー鳴いて呼びかけてくれました。😋
#アトリエ•ド•フロマージュ
#アトリエドフロマージュ
#アトリエドフロマージュ本店
#チーズ
#たいじろう
11月 16
in 軽井沢🦌🐻🐿️🌳
今日は、
あーちゃん aaaaa_chan26
おまきさん omaki__28
やまむーさん yamamu___3 が、
軽井沢に遊びにきてくれたよぉ😽💖
目的はあーちゃんオススメの、
アトリエドフロマージュ‼️
着いた頃には行列で😱1時間ほどならんで、
やっと入れました💦
でも、並んでる間も鞄の撮影大会や、
バカみたいな話（基本いつもw）してたらあっとゆーま🤣
どれもこれも美味しいし、ずっと爆笑してるし、
忙しかったなー🤣
胃袋破裂するくらい食べたね🤣！！！！
あーちゃんがオススメしてくれた理由がよぉくわかりました🥹💖
次は平日にいこーっと🤤
そこから軽井沢銀座へ向かって、
スヌーピーとミッフィとどんぐり共和国制覇して、
おまきさんに送ってもらったところは
次の投稿で🤭
今日はみんなで持ってる鞄の中から、ぽってさんを選んで集合しました🫶
みんなのぽってさんには共通して、
SIM`sのリップケースついてます👍
私とおまきさんは2022年ボトルグリーン
やまむーさんは定番キャメル
あーちゃんは2023年プルアップブラック
ボトルグリーンのエイジングの差よ🤣！！！
おまきさんのが綺麗すぎる🤣！！
新品と比べられてよかったよ🤤👍
でね、ふとおまきさんのぽっての被せを触ったら
『、、、柔らかい、、、』
え？ってなって、みんなの触ったら柔らかい。
なぜ？
私の、鉄板みたいに（嘘嘘）硬いけど？😇
3.5mm厚っぽくて、なぜ？ってなった。
触らなきゃ気づかなかったし、2022年から全く疑いもしなかったんだけど、
正直使いにくいなーと思ってて。
開ける時フラップ邪魔だし😅可愛いから仕方ないかぁと思っていたのに、みんなみたいに柔らかいのであれば
めっちゃ使いやすいじゃん😇😇😇
わりとショックで、、、、、ちーんってなりました😇
触ってもらえればわかる。
かたっ！！！！ってなるw
herz_bag herz_honten #マイヘルツ
#棒屋根ぽってリュック #ボトルグリーン
#軽井沢 #アトリエドフロマージュ #アトリエドフロマージュ本店 #軽井沢グルメ
11月 1
#カフェ#アトリエドフロマージュ本店 #チーズ工場#美味しかった#娘とデート#ギャルコーデ#いつもはギャルじゃないんだけど#若いうちにできる事はやった方が良いと思う#色々楽しめるって良い#私の格好ひどいけどきにしないで笑
10月 15
アトリエ・ド・フロマージュ本店【長野県東御市】
森のチーズテラス
ショップ&テイクアウトショップ
自家製生チーズソフト
自家製レモンスカッシュ
「森のチーズテラス」のヤギさん
チーズ工房の屋根の上で景色を楽しんでいるヤギさん達
屋根の上のヤギさんもみたいし
藤森慎吾の信州観光協会で訪れる所も行ってみたいで行ってみた
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8月 11
パパとまめちゃんと外出👨🏽🦲🐕👩🏻🦳
#長野県
#海野宿
#今シーズン初かき氷🍧
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#穏やかな休日
7月 13
#Atelierdefromage
#atelierdefromagekaruizawa
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#アトリエドフロマージュ軽井沢
#軽井沢ケーキ
#軽井沢スイーツ
#クレームブリュレ
7月 7
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ワイナリー農園＆カフェ「ヴィラデスト」のページもご覧ください。
ナチュラルチーズを製造販売するチーズ工房・牧場は長野県のここにもあります
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by じゃらん Web サービス
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