所在地 | 東信/〒389-0501 東御市新張504-6 |
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アクセス:車 | 上信越道東部湯の丸ICまたは小諸ICから、湯の丸高原に行く途中、百体観音のある県道79号線沿い右側。「別府」交差点から5分 |
アクセス:公共交通 | しなの鉄道滋野駅からタクシー8分 |
営業時間 | 売店10~17時半(カフェは10~17時・レストランは11時半~14時半と17~20時)※月や曜日により多少変動します。 |
休業日 | 無休(レストランは火・水曜定休) |
電話 | 0268-64-2767 |
web |
料金や営業日時などは最新の情報でない場合があります。公式サイトやお電話等で直接ご確認ください。記載内容が正確でない場合も、施設に責任はなく、当サイトでも責任は負えません。
とっておき情報

手作りチーズの製造・販売のアトリエ・ド・フロマージュは、日本で初めて農家自家製の生チーズ(ナチュラルチーズ)を作った工房で、軽井沢や東京の青山にもお店がある人気ブランドです。本店が東御市の浅間山麓にあり、1982年に松岡さんご夫妻が東京から移住し、ここで小さなチーズ工房をスタートさせたのが始まりです。30年経った今ではカフェ・別棟のイタリアレストラン「フォルマッジオ」もあり、観光バスも来る一大スポットとなっています。
松岡さんとアトリエ・ド・フロマージュは、信州へのIターンで成功された先駆者と言えるでしょう。

お店の2階にチーズ工房があり、午前中はチーズを作っているところを外から見学できます。レストランのある棟に、ケーキ工房とピザ工房もあります。カフェからは、天気がよければ、蓼科山・北アルプス・富士山などの山々が見渡せます。手前に、ケーキに使う紅玉のリンゴ園やブドウ園もあります。
2026年1月にショップ、4月にカフェレストラン「森のチーズテラス」がリニューアルオープンし、売り場が広くなり、新たに窯焼きピザなどのテイクアウトも利用できるようになりました。
アトリエ・ド・フロマージュの人気商品は、カマンベールとブルーチーズを組み合わせた「カマンブルー」などの生チーズの他、ケーキ工房で作られるチーズを使ったスイーツ「マスカルポーネシュー」・「フォンテンヌブロー」・「生チーズケーキタルト」・「生チーズソフトクリーム」などです。ネットショップでの購入も可能です。
アトリエ・ド・フロマージュ本店の公式新着情報
8/13〜14に信州長野ガーデン巡りの旅行へ行ってきましたー♨️
1日目
⚪︎#北八ヶ岳苔の森
ランチは東御市の#アトリエドフロマージュ本店
⚪︎須坂市#ガーデンソイル
宿泊は、志賀高原の#白い温泉渓谷の湯
2日目
⚪︎志賀高原#東館山高山植物園
そして〆は
⚪︎#おぎはら植物園上田店
にて、いろいろと購入
picは、おぎはら植物園さんでのお迎え品
何処に何を植えようか、考えるのも愉しいひとときです😊
2日ぶりのMyガーデン
水切れ気味でしたが、全員無事でしたー
タップリと水遣りしてあげました😃
#ガーデン巡り #ガーデン巡りが好き #夏のガーデン散策
8月 15

8/13〜14
涼を求めて、信州長野に一泊旅行へ行ってきましたー
picは、初日のランチに立ち寄った
長野県東御市のアトリエドフロマージュ本店
屋根に山羊🐐
無我夢中で草を食べてました😋
癒される〜〜😊
#夫婦で旅行 #旅行1日目 #東御市グルメ #アトリエドフロマージュ本店 #山羊に癒されました
8月 14

アトリエ・ド・フロマージュ本店【長野県東御市】
森のチーズテラス
ショップ&テイクアウトショップ
自家製生チーズソフト
自家製レモンスカッシュ
「森のチーズテラス」のヤギさん
チーズ工房の屋根の上で景色を楽しんでいるヤギさん達
屋根の上のヤギさんもみたいし
藤森慎吾の信州観光協会で訪れる所も行ってみたいで行ってみた
#グルメ #ソフトクリーム #アイスクリーム
#チーズ #自家製生チーズソフト
#自家製レモンスカッシュ
#森のチーズテラス
#アトリエドフロマージュ本店
#ヤギ #屋根の上のヤギ
#藤森慎吾の信州観光協会
8月 11

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【2025GW】
最近リニューアルオープンしたばかりの
アトリエドフロマージュ本店へ。
で、これが話題の!
草の屋根に、ヤギ放牧🐐🐐🐐!!
珍しい光景が大人気です🤳🤳📸
見ていたらヤギたちが屋根を降りてきて、
もも🐶に興味があるのか顔を寄せてきて😆
もも、びびってました🥹
お気に入りのチーズとケーキを買って、
ヤギが見えるテラスでヨーグルト飲みました。
パパのは加糖。
ママのは無糖→ももにお裾分け。
慌てて飲むから、ほら、こぼした😅
でっかいチーズ🧀の前でお写真撮ったよ。
pic.7、8は、🚻に行ってるパパを待つもも。
#アトリエドフロマージュ #アトリエドフロマージュ本店 #草屋根 #屋根にヤギ
#テラス席犬ok #テラス席ペットok
#犬連れ旅行
#トイプードル
#トイプードル大好き
#トイプードル女の子
#トイプードルもも
#トイプーもも
#手作り犬服 #ハンドメイド犬服
#ママメイド犬服 #ママ作犬服
5月 10

#どこかにビューン
いつもの4人で申し込んだら
上田駅になったので
じゃ、軽井沢にしよー‼️
まさかの雪、しかも寒かったけど
レンタカーで東御市まで。
ずーっと行きたかった
アトリエドフロマージュの本店まで行き
あとは、つるやとか、発地市場とか、
買い物して
石の教会を見に行って
アウトレットで買い物して
駅前の居酒屋で飲んでたら
アット言う間に新幹線の時間
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#ほぼ買い物しかしてない 🤣
#日帰り軽井沢
#軽井沢旅行
#石の教会
#軽井沢発地市場
#東御市
#アトリエドフロマージュ本店
#マスカルポーネ #シュークリーム
#軽井沢アウトレット
3月 30

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【2024.11/2〜11/4軽井沢】
こないだの連休、視界を遮るほどの大雨のなか、
軽井沢のアトリエドフロマージュへ行きました🚙☔️
ももはフルカバーのレインコート着て、
ちょこっと車を降りてみたけど、
こりゃ無理だわ😱ってくらい降ってたので、
早々に退散、車で待つことに💦
パパが買って来てくれたヨーグルトに、
お目々を輝かせて、すんごい嬉しそう😍
キャップにお裾分けしてもらって、
ペロペロぺちゃぺちゃ、3回おかわりしました😋
最後の2枚は、走行中に車中から撮った雨のトンネル。
路面に光る街灯やヘッドライトが綺麗だったので😄
#大雨の中 #雨のドライブ #アトリエドフロマージュ本店 #レインコート犬 #ヨーグルト大好き犬
#犬連れドライブ
#トイプードル
#toypoodle
#トイプードル大好き
#トイプードル女の子
#トイプードルもも
#トイプーもも
11月 6

【アトリエ・ド・フロマージュ 本店】
(atelierdefromage )
・自家製生チーズソフト ¥580
新しくなって生チーズソフト🍦
チーズ感が以前より増したソフトクリームになったかんじ〜🍦💕
そして口溶けなめらか〜🍦
景色がいいので、外で食べるのがおすすめです🐏🐏
♡〜♡〜♡〜SHOP DATA〜♡〜♡〜♡
*住所*
〒390-0501
長野県東御市新張504-6
*電話*
0268-64-2767
*営業時間*
10:00〜17:30
*定休日*
火曜日
🅿︎あり
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11月 3

アトリエ・ド・フロマージュ🧀
チーズ専門店でおやつの時間
𖧷フォンテンヌブロー
𖧷渋皮栗のブリュレ
𖧷アイスコーヒー
フレッシュチーズに砂糖とクリームだけで作られた
レアチーズケーキ
ふわっと広がる風味にうっとり
素材で勝負の逸品✨
草原を眺めながらのコーヒータイム
開放感たっぷりでした
連れて帰ったカマンベール、ブルーチーズ、飲むヨーグルト
どれも楽しみです♪
#アトリエドフロマージュ本店 #アトリエドフロマージュ
#東御市グルメ #チーズ専門店 #フォンテンヌブロー
10月 14

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