| 所在地 | 東信/〒389-0501 東御市新張504-6 |
|---|---|
| アクセス:車 | 上信越道東部湯の丸ICまたは小諸ICから、湯の丸高原に行く途中、百体観音のある県道79号線沿い右側。「別府」交差点から5分 |
| アクセス:公共交通 | しなの鉄道滋野駅からタクシー8分 |
| 営業時間 | 売店10~17時半(カフェは10~17時・レストランは11時半~14時半と17~20時)※月や曜日により多少変動します。 |
| 休業日 | 無休(レストランは火・水曜定休) |
| 電話 | 0268-64-2767 |
| web |
料金や営業日時などは最新の情報でない場合があります。公式サイトやお電話等で直接ご確認ください。記載内容が正確でない場合も、施設に責任はなく、当サイトでも責任は負えません。
とっておき情報
ショップ店内手作りチーズの製造・販売のアトリエ・ド・フロマージュは、日本で初めて農家自家製の生チーズ(ナチュラルチーズ)を作った工房で、軽井沢や東京の青山にもお店がある人気ブランドです。本店が東御市の浅間山麓にあり、1982年に創業者の松岡さんご夫妻が東京から移住し、ここで小さなチーズ工房をスタートさせたのが始まりです。1996年にはカフェ・別棟のイタリアレストランもオープンして観光バスも来る一大スポットとなりました。その後松岡さんが高齢となり、2014年に経営者が変わりました。
松岡さんとアトリエ・ド・フロマージュは、信州へのIターンで成功された先駆者と言えるでしょう。
2階の廊下から見えるカフェと中庭お店の2階にチーズ工房があり、午前中はチーズを作っているところを外から見学できます。レストランのある棟に、ケーキ工房とピザ工房もあります。カフェからは、天気がよければ、蓼科山・北アルプス・富士山などの山々が見渡せます。手前に、ケーキに使う紅玉のリンゴ園やブドウ園もあります。
2026年1月にショップ、4月にカフェレストラン「森のチーズテラス」がリニューアルオープンし、売り場が広くなり、新たに窯焼きピザなどのテイクアウトも利用できるようになりました。一部の建物の屋根が芝生になり、その上で飼われるようになったヤギを見ることがで来ます。
アトリエ・ド・フロマージュの人気商品は、カマンベールとブルーチーズを組み合わせた「カマンブルー」などの生チーズの他、ケーキ工房で作られるチーズを使ったスイーツ「マスカルポーネシュー」・「フォンテンヌブロー」・「生チーズケーキタルト」・「生チーズソフトクリーム」などです。ネットショップでの購入も可能です。
Gwキャンプ🏕️
朝イチ温泉♨️
またお洒落なお蕎麦屋さん
朝取れのアスパラとタラの芽を購入
帰ってから家で揚げ物したの初めて🙌🏻
私の大好きなアトリエ ド フロマージュがたまたまあって久々のドナとマスカルポーネしゅーに感動🥺
戻って今日も試飲&BBQ
昨日の続きのババ抜き
強風過ぎて早めの解散😴
朝はチリコンカンでタコス🌮
お土産買ってランチ食べて帰宅
映画のロケ地?だったみたい
買ってきたタラの芽の天ぷら
私家で揚げ物したの人生初ですwwww
#キャンプ2日目
#湯楽里館
#自然の恵みそばとカフェ凱toki
#アトリエドフロマージュ本店
#pismocafe
10月 12
#家族旅行
#アトリエドフロマージュ本店
#碓氷峠熊野神社
#軽井沢アウトレット
#ソラホテル軽井沢アウトレット
シルバーウィークは仕事の残務と出店となったので、週末に娘とワンコと家族旅行。
軽井沢界隈でゆっくり過ごしました。長野で軽井沢アウトレットと通過以外、あまり遊んだ記憶が無い。
アトリエドフロマージュさんはシルバーウィークで2時間待ちの行列になってたみたく、金曜日の平日昼時で10分待ちとスムーズに入れ、チーズまみれに…
逆に夕飯のラーメンも美味かった!
長野県は犬と行けるイオンモールがあったり等、ところどころ犬連れに優しい街ですね。
今回の戻りは安房トンネル超え、峠道になるとオルくんが震えちゃうので、抑えて抑えて走り、ようやく震えないツボが分かってきました。
今度はGセンサー取り付けて縦横斜めのログデータを取って、なるべくワンコに優しい運転を研究してみよう。
9月 27
*
長野旅行④
今回のスイーツタイムは、夫の好みを考え
かつ自分も気になっていたお店をチョイス。
東御のアトリエ・ド・フロマージュ本店へ。
レストランは1時間近く待ちがある
とのことで諦め、ショップ&テイクアウト棟の
テラスでチーズケーキを。
私はレアチーズのようなチーズケーキを
食べましたが、フレッシュなチーズの風味で
美味しかったです🧀
夫は好きなベイクドチーズケーキを選び
おいしかったようで良かった😊
#アトリエドフロマージュ
#アトリエドフロマージュ本店
#森のチーズテラスショップ
#フォンテンヌブロー
11月 29
2025夏休み✨
帰省途中にアトリエドフロマージュに立ち寄りました。
チーズ好きにはたまらない🧀
チーズ天国やー!
#アトリエドフロマージュ本店
#アトリエドフロマージュ森のチーズテラス
#チーズフォンデュ
#クアトロフォルマッジ
#森の焼きチーズドリア
#フロマージュクリュ
#生チーズソフトクリーム
9月 16
チーズ屋さん #アトリエドフロマージュ本店
#ジェラートちるちる #チッタスロー
チーズ屋さんに寄って
美味しいジェラート食べて(カシスとストロベリーミルク)
ランチはチッタスロー🎶
最高でした✨
この辺のツバメ小さくてスリムで綺麗なシェイプ
作り物と思ってしまった😊
7月 26
#Atelierdefromage
#atelierdefromagekaruizawa
#アトリエドフロマージュ
#アトリエドフロマージュ本店
#アトリエドフロマージュ軽井沢
#軽井沢ケーキ
#軽井沢スイーツ
#クレームブリュレ
7月 7
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アトリエ・ド・フロマージュ
atelierdefromage
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先日レストラン棟のリニューアルが完成!
年明けに先行してopenの売店・カフェコーナー含めて
グランドオープンおめでとうございます♪
美味しいチーズ🧀やレストランのお食事
看板メニューのチーズソフトクリーム🍦などなど
とにかく魅力満載なのですが
こちらに伺うと本当に楽しい〜^ ^
草葺?の屋根にのり草をほおばるヤギ🐐さん
自然木の幹をそのまま使用したフェンス
鳥の足跡🐾がついた階段・・・
ユーモアたっぷりの建築・ランドスケープも
見どころいっぱい!!
⚠️レストラン🍽️は大人気につきかなり混み混みです💦
(念の為 私は設計しておりません🤭)
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#アトリエドフロマージュ
#アトリエドフロマージュ本店
#リニューアルオープン
#東御市グルメ
4月 29
先週末のキャンプ帰り
なぞにソフトクリーム食べたい欲求が高まり、夫にソフトクリーム食べたいと言おうとしたら、夫が「なんかな〜めっちゃソフトクリーム食べたい🍦」と奇跡の一致をみたため、アトリエドフロマージュにチーズソフトクリームをゲットしに!
カフェ側は相変わらず混んでたけどソフトクリームはサクッと買えました。
暑すぎてすぐ溶けちゃう🍦
チーズ感はなくて、濃厚なソフトクリームでした🤤
#アトリエドフロマージュ
#アトリエドフロマージュ本店
#atelierdefromage
#チーズソフトクリーム
9月 21
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ワイナリー農園&カフェ「ヴィラデスト」のページもご覧ください。
ナチュラルチーズを製造販売するチーズ工房・牧場は長野県のここにもあります
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by じゃらん Web サービス
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