| 所在地 | 東信／〒389-0501 東御市新張504-6 |
|---|---|
| アクセス:車 | 上信越道東部湯の丸ICまたは小諸ICから、湯の丸高原に行く途中、百体観音のある県道79号線沿い右側。「別府」交差点から5分 |
| アクセス:公共交通 | しなの鉄道滋野駅からタクシー8分 |
| 営業時間 | 売店10～17時半（カフェは10～17時・レストランは11時半～14時半と17～20時）※月や曜日により多少変動します。 |
| 休業日 | 無休（レストランは火・水曜定休） |
| 電話 | 0268-64-2767 |
| web |   |
料金や営業日時などは最新の情報でない場合があります。公式サイトやお電話等で直接ご確認ください。記載内容が正確でない場合も、施設に責任はなく、当サイトでも責任は負えません。
とっておき情報
ショップ店内手作りチーズの製造・販売のアトリエ･ド･フロマージュは、日本で初めて農家自家製の生チーズ（ナチュラルチーズ）を作った工房で、軽井沢や東京の青山にもお店がある人気ブランドです。本店が東御市の浅間山麓にあり、1982年に松岡さんご夫妻が東京から移住し、ここで小さなチーズ工房をスタートさせたのが始まりです。30年経った今ではカフェ・別棟のイタリアレストラン「フォルマッジオ」もあり、観光バスも来る一大スポットとなっています。
松岡さんとアトリエ･ド･フロマージュは、信州へのIターンで成功された先駆者と言えるでしょう。
2階の廊下から見えるカフェと中庭お店の2階にチーズ工房があり、午前中はチーズを作っているところを外から見学できます。レストランのある棟に、ケーキ工房とピザ工房もあります。カフェからは、天気がよければ、蓼科山・北アルプス・富士山などの山々が見渡せます。手前に、ケーキに使う紅玉のリンゴ園やブドウ園もあります。
2026年1月にショップ、4月にカフェレストラン「森のチーズテラス」がリニューアルオープンし、売り場が広くなり、新たに窯焼きピザなどのテイクアウトも利用できるようになりました。
アトリエ･ド･フロマージュの人気商品は、カマンベールとブルーチーズを組み合わせた「カマンブルー」などの生チーズの他、ケーキ工房で作られるチーズを使ったスイーツ「マスカルポーネシュー」・「フォンテンヌブロー」・「生チーズケーキタルト」・「生チーズソフトクリーム」などです。ネットショップでの購入も可能です。
アトリエ･ド･フロマージュ本店の公式新着情報
軽井沢旅行11月9日〜11月11日
2日目（縦ver）
屋根の上にヒツジ🐏？ヤギ🐐？🏘️
撮影日2025/11/10
SONY a1ll📷
FE 50-150mm F2 GM
iPhone📱
#チワプー#ノエル#マルプー#ジュアン
#ペッツファースト出身#多頭飼い
#bbluecollection#bblue
#犬と遊ぶ#犬とお出かけ
#軽井沢旅行#アトリエドフロマージュ#アトリエドフロマージュ本店
#いぬすたぐらむ#inutome#イヌトミィ
#犬好きな人と繋がりたい#カメラ好きな人と繋がりたい
#ilce1m2#sel50150gm
12月 13
アトリエフロマージュさんでアフォガード☕️お土産で買ったティラミスも美味しかった😋
#アトリエドフロマージュ #アトリエドフロマージュ本店
10月 22
2025夏休み✨
帰省途中にアトリエドフロマージュに立ち寄りました。
チーズ好きにはたまらない🧀
チーズ天国やー！
#アトリエドフロマージュ本店
#アトリエドフロマージュ森のチーズテラス
#チーズフォンデュ
#クアトロフォルマッジ
#森の焼きチーズドリア
#フロマージュクリュ
#生チーズソフトクリーム
9月 16
8/13〜14
涼を求めて、信州長野に一泊旅行へ行ってきましたー
picは、初日のランチに立ち寄った
長野県東御市のアトリエドフロマージュ本店
屋根に山羊🐐
無我夢中で草を食べてました😋
癒される〜〜😊
#夫婦で旅行 #旅行1日目 #東御市グルメ #アトリエドフロマージュ本店 #山羊に癒されました
8月 14
#Atelierdefromage
#atelierdefromagekaruizawa
#アトリエドフロマージュ
#アトリエドフロマージュ本店
#アトリエドフロマージュ軽井沢
#軽井沢ケーキ
#軽井沢スイーツ
#クレームブリュレ
7月 7
#どこかにビューン
いつもの4人で申し込んだら
上田駅になったので
じゃ、軽井沢にしよー‼️
まさかの雪、しかも寒かったけど
レンタカーで東御市まで。
ずーっと行きたかった
アトリエドフロマージュの本店まで行き
あとは、つるやとか、発地市場とか、
買い物して
石の教会を見に行って
アウトレットで買い物して
駅前の居酒屋で飲んでたら
アット言う間に新幹線の時間
.
#ほぼ買い物しかしてない 🤣
#日帰り軽井沢
#軽井沢旅行
#石の教会
#軽井沢発地市場
#東御市
#アトリエドフロマージュ本店
#マスカルポーネ #シュークリーム
#軽井沢アウトレット
3月 30
atelierdefromage
#アトリエドフロマージュ本店
#アトリエドフロマージュ
#チーズ工房のマルゲリータ
#ちゃたまやさんの卵焼チーズカレー
#焼チーズカレー
#チーズケーキ
#チーズソフトクリーム
長野県東御市、アトリエドフロマージュ本店！
チーズ🧀
堪能してきました❣️
8月 6
長野県にある信州とうみキャンプ場グランタ🏕️へ行って来ました！
標高1000m位ですがこの季節はそれでも暑かったです💦
今回のテントは久しぶりにヴィガス⛺️
関西からのロングドライブで疲れていたので、設営が簡単なヴィガスで本当に助かりました。
一泊して翌日には東御市の『アトリエドフロマージュ本店』へ
🐶と一緒に八ヶ岳と霧ヶ峰が一望できる木陰のテラス席は最高の景色と居心地で過去No.1確定🏞️
本当にオススメです✨
帰りに通ったビーナスラインは大渋滞でしたが、素晴らしい景色がずっと続くので苦にならなかったです🚗
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7月 22
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ワイナリー農園＆カフェ「ヴィラデスト」のページもご覧ください。
ナチュラルチーズを製造販売するチーズ工房・牧場は長野県のここにもあります
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