| 所在地 | 東信／軽井沢町軽井沢東236 |
|---|---|
| アクセス:車 | 上信越道碓氷軽井沢ICからプリンスショッピングモール・軽井沢駅方面に20分 |
| アクセス:公共交通 | 軽井沢駅北口から徒歩5分 |
| 営業時間 | 工房・ショップ（11時～17時半）体験工房（3月16日以降：12時～13時半と14時～15時半） |
| 休業日 | 水曜 |
| 料金 | ウインナー作り体験2～3人で計4950円など |
| 電話 | 0267-41-1186 |
| web |
料金や営業日時などは最新の情報でない場合があります。公式サイトやお電話等で直接ご確認ください。記載内容が正確でない場合も、施設に責任はなく、当サイトでも責任は負えません。
とっておき情報
「信州ハム」は、その名の通り、長野県内の上田に本社があるハムやソーセージを製造する会社で、「軽井沢工房」は、2004年にオープンしたショップ・カフェ・ウインナー作り体験・見学ができる施設です。
ソーセージ盛り合わせ・ホットドッグショップでは、軽井沢限定販売のソーセージ・ハム・ベーコンなど、直販製品を購入し、屋外のテラス席もあるカフェレストランで食べられます。
軽井沢工房でのハム・ソーセージの加工製造は、本場ドイツで修行されて「食肉マイスター」の資格を取った職人の方がドイツの製法で行われているそうです。
新幹線の軽井沢駅や軽井沢プリンスショッピングプラザから歩いてすぐの便利な場所にあり、特に、黒豚を使ったウインナー作りは、90分で手軽に体験・試食・持ち帰りできるので、子供連れや大人にも人気です。ウインナー作りは1週間前までに予約が必要ですが、工房の見学はガラス越しにでき、食育に関する本も置かれていて自由に読めるので、ショップと共に、電車の時間待ちなどの短時間の立ち寄りにもいいでしょう。
こんにちは(^^)
軽井沢工房MIDORI長野店です。
本日3月21日(金)〜3月23日(日)まで、MIDORIではお客様感謝デーを実施しております。
MIDORIから送付された割引チケットをお持ちのお客様、当店も対象店舗です！ぜひご利用ください!
※飲食メニューなど、一部除外品があります。
※軽井沢ステーションショップではご利用いただけません。
#軽井沢工房 #軽井沢工房MIDORI長野店 #信州ハム軽井沢工房 #MIDORIお客様感謝デー #当店対象です
3月 21
こんにちは(^^)
軽井沢工房MIDORI長野店です。
本日3月21日(金)〜3月23日(日)まで、MIDORIではお客様感謝デーを実施しております。
MIDORIから送付された割引チケットをお持ちのお客様、当店も対象店舗です！ぜひご利用ください!
※飲食メニューなど、一部除外品があります。
※軽井沢ステーションショップではご利用いただけません。
#軽井沢工房 #軽井沢工房MIDORI長野店 #信州ハム軽井沢工房 #MIDORIお客様感謝デー #当店対象です
#家麺
#信州ハム軽井沢工房 のベーコンと信州産えのき茸を使った和風スパゲティ、というか信州度高っ😅
ベーコン、すごく美味しかった！
#映えない料理記録
🍴長野県長野市
『MIDORI長野』前半
信州ワンデーパスポートを使い、十日町から乗車 =͟͟͞͞( ˙꒳˙ )
朝食替わりにいろいろ食べ歩き
*
①centotto gelato
🍨ダブル(とうもろこし・なつはぜタルト)￥550
centotto_gelato_midorinagano
centotto_gelato
地元の野菜等を使ったジェラート店、12月末までの限定
美味い！！今まで食べたジェラートで一番美味しい
えんめい茶・えのき・セロリ・蕎麦等のフレーバーもあり
*
②あずみ堂
🔥信州ポークわさび￥230
🔥山賊焼ねぎ￥230
azumido.azumino
多種なおやき販売するも、ちょっと冒険
皮がしっとりで、もちもち
*
③信州ハム軽井沢工房
🍖フランクフルト￥460
karuizawakobo
食肉マイスター監修のもと作られたハム・ソーセージを販売
肉汁すごーー美味いっ！ビールと合い過ぎる
*
どれも美味しくて、食べ過ぎた…ような気がする
ご馳走様でした🎶
*
*
#長野県 #長野 #長野県長野市 #長野市 #長野市グルメ #長野市テイクアウト #長野市スイーツ #長野駅グルメ #長野駅 #MIDORI #MIDORI長野
#centottogelato #あずみ堂 #信州ハム軽井沢工房 #ジェラート #おやき #フランクフルト #とうもろこしジェラート #信州ポークわさび #山賊焼ねぎ
#長野旅行 #長野観光 #長野グルメ #長野ご当地グルメ #長野テイクアウト #長野テイクアウト #長野おやき #長野スイーツ
11月 10
🍴長野県長野市
『MIDORI長野』前半
信州ワンデーパスポートを使い、十日町から乗車 =͟͟͞͞( ˙꒳˙ )
朝食替わりにいろいろ食べ歩き
*
①centotto gelato
🍨ダブル(とうもろこし・なつはぜタルト)￥550
centotto_gelato_midorinagano
centotto_gelato
地元の野菜等を使ったジェラート店、12月末までの限定
美味い！！今まで食べたジェラートで一番美味しい
えんめい茶・えのき・セロリ・蕎麦等のフレーバーもあり
*
②あずみ堂
🔥信州ポークわさび￥230
🔥山賊焼ねぎ￥230
azumido.azumino
多種なおやき販売するも、ちょっと冒険
皮がしっとりで、もちもち
*
③信州ハム軽井沢工房
🍖フランクフルト￥460
karuizawakobo
食肉マイスター監修のもと作られたハム・ソーセージを販売
肉汁すごーー美味いっ！ビールと合い過ぎる
*
どれも美味しくて、食べ過ぎた…ような気がする
ご馳走様でした🎶
*
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【しなの屋 セレクション】
いつもしなの鉄道をご利用いただきありがとうございます。
しなの屋のおすすめ商品が各店舗よりピックアップされてます！軽井沢にお越しの際、お土産にいかがでしょうか。
また、この時期の軽井沢は気温差が激しいので、お越しの際の服装にはお気をつけ下さい。
しなの屋営業時間
11月
平日 9:45〜19:00
土日祝日 9:45〜20:00
12月
9:45〜19:00
従業員一同、お待ちしております。
primofito.karuizawa
oginoya_official
konohanaya_nagano
karuizawakobo
yawataya.isogoro
sawaya.jam
@信州のお味噌屋さん
#しなの鉄道#shinanorailway#しな鉄#荻野屋#木の花屋#信州のお味噌屋さん#信州ハム軽井沢工房#八幡屋礒五郎#沢屋#プリモフィット#primofito#軽井沢#軽井沢土産#お土産#土産#信州土産#駅ナカ
11月 20
【しなの屋 セレクション】
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また、この時期の軽井沢は気温差が激しいので、お越しの際の服装にはお気をつけ下さい。
しなの屋営業時間
11月
平日 9:45〜19:00
土日祝日 9:45〜20:00
12月
9:45〜19:00
従業員一同、お待ちしております。
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【しなの屋 冬のおすすめ商品】
寒い日が続いておりますが、軽井沢駅構内の「しなの屋」各店舗では、おすすめの商品を中心にたくさんの信州土産を販売しています。
新幹線に乗って帰る前、またお土産を購入の際には、ぜひ「しなの屋」にお立ち寄り下さい。
従業員一同、お待ちしております。
「信州割観光クーポン券」も、各店舗でご利用いただけますので、是非ともお立ち寄り下さい。
#しなの鉄道#shinanorailway#しな鉄#荻野屋#木の花屋#信州のお味噌屋さん#信州ハム軽井沢工房#八幡屋礒五郎#沢屋#プリモフィット#primofito#軽井沢#軽井沢土産#お土産#土産#信州土産#駅ナカ#全国旅行支援#観光クーポン券#信州割
1月 20
【しなの屋 冬のおすすめ商品】
寒い日が続いておりますが、軽井沢駅構内の「しなの屋」各店舗では、おすすめの商品を中心にたくさんの信州土産を販売しています。
新幹線に乗って帰る前、またお土産を購入の際には、ぜひ「しなの屋」にお立ち寄り下さい。
従業員一同、お待ちしております。
「信州割観光クーポン券」も、各店舗でご利用いただけますので、是非ともお立ち寄り下さい。
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【あけましておめでとうございます🎍】
遅くなりましたが…、
あけましておめでとうございます。
本年も#しなの鉄道、及び軽井沢駅、
しなの屋をご利用いただきますよう、
駅員・従業員一同お待ちしております。
よろしくお願いします。
#しなの鉄道#しな鉄道#shinanorailway#しなの屋#荻野屋#沢屋#木の花屋#信州のお味噌屋さん#信州ハム軽井沢工房#プリモフィット#primofito
1月 1
【あけましておめでとうございます🎍】
遅くなりましたが…、
あけましておめでとうございます。
本年も#しなの鉄道、及び軽井沢駅、
しなの屋をご利用いただきますよう、
駅員・従業員一同お待ちしております。
よろしくお願いします。
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【本格的な冬到来】
昨夜の軽井沢は雪が降り、
積もりました☃️
昨日(17日)勤務担当者は、列車の合間や
最終列車後の計３回、駅構内の
雪かきをしました。
雪かきしたおかげで、今朝はそんなに
積もりませんでした。
(夜中に若干降ったみたいです)
軽井沢の天候は急激に変わることも
あります。
冷え込みが厳しい所でもあります。
また足元が悪い所もございます。
軽井沢にお越しの際は、服装等、
十分に気を付けてお越し下さい！
今週末はクリスマスですね🎄
クリスマスを軽井沢で過ごすの
もいかがですか！？
#しなの鉄道#shinanorailway#しな鉄#軽井沢#軽井沢駅#冬#雪#雪かき#クリスマス#しなの屋#荻野屋#沢屋#木の花屋#信州のお味噌屋さん#信州ハム軽井沢工房#八幡屋礒五郎#プリモフィット#primofito#ろくもん#115系#SR1系
12月 17
【本格的な冬到来】
昨夜の軽井沢は雪が降り、
積もりました☃️
昨日(17日)勤務担当者は、列車の合間や
最終列車後の計３回、駅構内の
雪かきをしました。
雪かきしたおかげで、今朝はそんなに
積もりませんでした。
(夜中に若干降ったみたいです)
軽井沢の天候は急激に変わることも
あります。
冷え込みが厳しい所でもあります。
また足元が悪い所もございます。
軽井沢にお越しの際は、服装等、
十分に気を付けてお越し下さい！
今週末はクリスマスですね🎄
クリスマスを軽井沢で過ごすの
もいかがですか！？
#しなの鉄道#shinanorailway#しな鉄#軽井沢#軽井沢駅#冬#雪#雪かき#クリスマス#しなの屋#荻野屋#沢屋#木の花屋#信州のお味噌屋さん#信州ハム軽井沢工房#八幡屋礒五郎#プリモフィット#primofito#ろくもん#115系#SR1系
【クリスマスツリー設置】
軽井沢町商工会様が旧駅舎口に毎年恒例のクリスマスツリーを設置していただきました。
１２月２５日まで、午後１０時頃まで点灯しています。
軽井沢にお越しの際は、ぜひお立ち寄り下さい。
#しなの鉄道#shinanorailway#しな鉄#軽井沢#軽井沢駅#軽井沢観光#クリスマス#イルミネーション#クリスマスツリー#信州#長野#長野観光#信州土産#しなの屋#沢屋#木の花屋#信州ハム軽井沢工房#信州のお味噌屋さん#八幡屋礒五郎#プリモフィット#primofito
11月 10
【クリスマスツリー設置】
軽井沢町商工会様が旧駅舎口に毎年恒例のクリスマスツリーを設置していただきました。
１２月２５日まで、午後１０時頃まで点灯しています。
軽井沢にお越しの際は、ぜひお立ち寄り下さい。
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信州ハム軽井沢工房や
周辺で行われるイベント
軽井沢・冬ものがたり イルミネーション
軽井沢駅前を通って500mほどにある矢ヶ崎公園などで、12月に行われます。 | |
| 時期 |
11月下旬～2月 |
|---|---|
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近隣のおすすめ
スポット
アウトレットモール
軽井沢駅の南側に渡ると、広大なプリンスショッピングモールがあります。
美術館・博物館・公園
南西の国道18号沿いに軽井沢千住博美術館があります。南に行くと、「軽井沢タリアセン」があり、フランス人画家レイモン・ペイネの美術館や6～7月に薔薇が美しく咲くローズガーデンなどがあります。そのすぐ南に、軽井沢絵本の森美術館・エルツおもちゃ博物館のある「ムーゼの森」もあります。
軽井沢野鳥の森ハイキングコースのページもご参照ください
ハム直売工場は長野県のここにもあります
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