| 所在地 | 南信／〒391-0112 原村17217-118 |
|---|---|
| アクセス | 八ヶ岳自然文化園へのアクセスと同様。自然文化園からは、白樺林の道を車で数分、または、自然文化園～八ヶ岳農場散策コースを徒歩20分 |
| 営業時間 | 8時半～17時半（4～6・10～11月の平日は9時～。12～3月は9時半～16時半） |
| 休業日 | 1～3月中旬の木曜 |
| 料金 | 入場は無料 |
| 電話 | 0266-74-2080 |
| web |
料金や営業日時などは最新の情報でない場合があります。公式サイトやお電話等で直接ご確認ください。記載内容が正確でない場合も、施設に責任はなく、当サイトでも責任は負えません。
とっておき情報
直売所内（写真:八ヶ岳農場）八ヶ岳農場は、農業経営者の育成機関、八ヶ岳中央農業実践大学校の方たちの勉強と研究のための牧場と野菜畑ですが、一般の人向けの直売所と芝生広場も充実しています。
直売所の野菜・乳製品などは、学生達が作ったもので、値段は通常の直売所と同じぐらいですが、味はすばらしいです。特に搾りたて牛乳やアイスクリーム、無農薬完熟トマトなどがとても美味です！
広場の椅子は木で出来ていて、子供用の座りやすい椅子の出来には感心します。
八ヶ岳中央農業実践大学校では、2024年から、それまで学校などの団体向けに行ってきた農業体験プログラムを、一般・観光客もWebから予約して利用出来るようになりました。
八ヶ岳農場の公式新着情報
＼八ヶ岳農場レシピ／
牛乳たっぷり濃厚シチュー
八ヶ岳農場の牛乳は甘い！と良く言われますが、この甘さ、火を通すとコクに変わります🫢
農場産のじゃがいも🥔と合わせて、今夜はクリームシチューはいかがですか？
①鶏肉と一口大に切った野菜を炒める
②火を消して小麦粉を混ぜる
③バターを溶かし牛乳を少しずつ入れる
お好みでローリエやコンソメを足してください🤗
寒い夜は、コトコト煮込んだシチューが
より一層、美味しく感じられますね。
八ヶ岳農場の牛乳を使ったシチューは
富士見パノラマリゾートスキー場レストランでも
食べられます☺️
ぜひ、スキーにいらした時に食べてみてね🐮🛷
#八ヶ岳農場
#八ヶ岳中央農業実践大学校
#農場レシピ
#八ヶ岳農場牛乳
#富士見パノラマリゾート
12月 26
＼八ヶ岳農場レシピ／
牛乳たっぷり濃厚シチュー
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農場産のじゃがいも🥔と合わせて、今夜はクリームシチューはいかがですか？
①鶏肉と一口大に切った野菜を炒める
②火を消して小麦粉を混ぜる
③バターを溶かし牛乳を少しずつ入れる
お好みでローリエやコンソメを足してください🤗
寒い夜は、コトコト煮込んだシチューが
より一層、美味しく感じられますね。
八ヶ岳農場の牛乳を使ったシチューは
富士見パノラマリゾートスキー場レストランでも
食べられます☺️
ぜひ、スキーにいらした時に食べてみてね🐮🛷
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八ヶ岳農場や
周辺で行われるイベント
八ヶ岳農場で、夏には気球搭乗体験、9月にはキノコ展、10月にはクラフトフェアや収穫祭が開かれます。 |
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スポット
八ヶ岳自然文化園～八ヶ岳農場散策コースのページをご覧ください。
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