とっておきブログ

飯山の「かまくら村」でかまくらの中で食べられる「のろし鍋」。
コロナ禍で「おうちでのろし鍋」セットが通販されています。

飯山にふるさと納税すれば返礼品で送られると知り、飯山は長野県の中でも一番好きな場所でもあり、利用しました。

ブランド豚「みゆきポーク」や伝統野菜「常盤ごぼう」など、飯山でしか食べられない食材が入っていて、とても美味しく頂きました。

なぜ「のろし」と言う名前か書かれた説明書きがあり、鍋のふたを開けたときの蒸気がのろしのようだから、というのも、いったい誰が考えたのか、面白い。

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