とっておきブログ

一昨日・昨日の松本あめ市。十数万人もの市民が繰り出す冬の一大イベントですが、天候が良かった今年は特にすごい人出でした。
今年は、中町蔵シック館の「全国飴博覧会」の責任者を仰せつかりましたが、100種類もの飴の半分ぐらいが早々と売り切れて、来場者には申し訳なかったです。

中町のオリジナル日本酒の今年の新酒の「鏡開き」と振る舞い酒もあり、飴と酒という数百年以上前から受け継がれている日本の食文化を披露する二日間でした。

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