お付き合いのあるプロの料理人たちの災害ボランティア団体松本市炊き出し隊「みらい」さんが、長野市の被災地に毎週金曜日と、今日も行って、料理をふるまわれています。
先週、うちの妻が、大根をもらってカクテキにして、メニューに加えてもらいました。300食分なのでけっこうな量。
下の写真は、「みらい」のFacebookからお借りしましたが、鍋の大きさが半端じゃないです。
「みらい」さんは、神戸の震災以来全国各地の被災地に通って、プロの美味しい料理を提供しておられますが、今回は地元が被災したため、毎週通われています。大晦日にも行かれるそうです。
帰りの車内は泥だらけでマスクが必要、現地は石鹸が不足しているとか。
リンゴの皮むきやできた料理を届けに行くような、プロでなく体力が無くてもできるボランティアも必要だそうです。
Twitterでも情報発信されていて、参加したい方はごらんください。
松本市炊き出し隊「みらい」の長野市でのボランティアにカクテキ提供
その他自然・田舎暮らし2019.11.27
