| 日時 | 9月（9/17・9/18は入れ替えのため休業） 10:00～20:00 2025年9月12日～9月23日 |
|---|---|
| 場所 | 北信／長野市 鶴賀問御所町1307-1 善光寺表参道内セントラルスクゥエア |
| アクセス:車 | 上信越道須坂長野東ICから車で30分 |
| アクセス:公共交通 | 長野駅から徒歩15分 |
| 料金 | 入場無料・ラーメン1杯1000円のチケット制（トッピングは別途店で支払） |
| 電話 | 信州ラーメン博実行委員会事務局 026-213-6040 |
| web | |
| 来場者数 | 2023年時は延べ4万人 |
料金や営業日時などは最新の情報でない場合があります。公式サイトやお電話等で直接ご確認ください。記載内容が正確でない場合も、施設に責任はなく、当サイトでも責任は負えません。
とっておき情報
信州の麺文化といえばソバですが、冬が厳しい土地柄のためか、美味しいラーメン屋もたくさんあります。
「信州ラーメン博」は、2005年に始まり、2009年に終了しましたが、2023年に規模が小さくなって復活しました。
第1回から、全国各地を食べ歩くラーメンマニアを含む6万人ものお客さんが訪れて大成功を納め、北陸ラーメン博や札幌のラーメン祭りなど、全国各地でラーメンのイベントが開催される契機となりました。長野市で行われる信州ラーメン博は、松本市のそば祭りと共に、長野の秋の大きなイベントとして定着しています。
長野県内各地のラーメン店に加え、県外も遠く北海道などからも出店し、十数軒のラーメンを食べ比べできます。ラーメン店出店以外のステージでのイベントなどもあります。
前半が「前半戦」、後半が「後半戦」で、出店するお店が完全に入れ替わるので、それぞれ別の味が楽しめます。
ラーメンの他にビールなどの飲み物も販売されます。
各お店のテントの前でラーメンができるのを並んで待つ間、店主がラーメンを豪快に作るのを見られるという面白さもあります。
1杯の量はお店で食べるよりは少ないです。
以前は、長野県のラーメンのイベントといえば、「ラーメンファンタジスタ」・「信州麺バトル」・松本市で「信越麺戦記」などが行われていたのですが、行われなくなっていて、「信州ラーメン博」と「浅間温泉らあめん祭り＆音楽祭」が信州での大々的なラーメンのイベントとなっています。
信州ラーメン博 2025
@ながの表参道セントラルスクゥエア
9/21(日) 長野に興味深いラーメン達が
結集してたので、善光寺詣も兼ねて参戦🍜
中華そば三昧軒@長野県上田市
中華そば
豚骨清湯+チャーシューの煮汁でコクを
出した少しこってり醤油スープ。
縮れ中太麺の味染み良好で大変美味😊
手揉み中華そばまるもも @石川県金沢市
手揉み中華そば TP:全増し
麺屋大河プロデュースの新店。
塩ベースでしっかり旨味を効かせた
喜多方系。手揉み多加水麺の出来が抜群😊
博多新風 @福岡県福岡市
博多濃厚とんこつらーめん TP:キクラゲ
勢力拡大中の博多新風さんが長野上陸
豚骨スープは濃厚でめちゃ旨なのに
臭み無く塩味は穏やか。お店で頂きたい😊
途中サウナもはさんでお腹パンパン💦
大変美味しく啜れました🙏
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#ラーメン好きな人と繋がりたい
#noramennolife #rmeister
9月 29
毎年恒例の#信州ラーメン博。
期間中に全国１２のラーメン🍜🍥が集まります。
どれも美味しかった😋🍴💕
#清麺常藤 梅かつおつけ麺
#我武者羅 元祖背脂生姜醤油ラーメン
#九龍 濃厚白担々麺
9月 16
信州ラーメン博2025
【ながの表参道セントラルスクゥエア】
中華そば ふくもり
【東京都世田谷区】
のどくろ煮干しの中華そば
第一幕へ参戦🍜
ノーマルでいただく
雨降りでも行ってみちゃうꉂꉂ(*´ᗜ`*)
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9月 15
2025.9.14 sun 🌧️
せっかくの３連休なんですが
なんだかぐずぐずのお天気で
稲刈りできず🌾休業
って事で信州ラーメン博へ🍜
若干二日酔いだったから朝飯抜きで参戦❕
ラーメン１杯1,000円はもはや当たり前なんすね…
背脂生姜醤油→煮干し塩→のどぐろ煮干し
ラストののどぐろ煮干しの優勝❗️
もう１杯味噌もいきたかったが無理でした😮💨
やっぱ無限に食える胃が欲しいわ
.
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#松坂牛と煮干しの塩らあめん #らあめん元
#背脂生姜醤油ラーメン #我武者羅
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#長野市 #長野市ラーメン
9月 14
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🍜信州ラーメン博2025
昨日から始まった信州ラーメン博
ラーメンイベントへ行くのも久しぶり☺️
ふだん行けないお店ばかりだから4杯をシェア
美味しかった！第二幕も楽しみ♡
🥢のどぐろ煮干しの中華そば／中華そばふくもり（東京都）
🥢梅かつおつけ麺／清麺 常藤（東京都）
🥢松阪牛と煮干の塩らあめん／らあめん 元（東京都）
🥢濃厚白担々麺／中華料理 九龍（長野県）
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9月 13
・
信州ラーメン博2025第一幕@ながの表参道セントラルスクゥエア
●梅かつお つけ麺 清麺常藤
●のどぐろ煮干しの中華そば 中華そばふくもり
●松阪牛と煮干の塩らあめん らあめん元
●濃厚白担々麺 九龍
久しぶりに行ったラーメン博、皆美味かった。
特に梅かつおとのどぐろが良かった😋
第二幕も行こうと思います🫡
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9月 13
🍣✨
タカシとイベントの打ち合わせ会食✨
アキミちゃんの寿司は相変わらず旨い😋🍣✨
今年も信州の皆様に喜んでいただけるよう頑張りますので宜しくお願い致します🙇♂️🍜✨
#長野グルメ
#長野寿司
#高砂寿司
#信州ラーメン博
#ラーメン侍
#塚田けんぢのコレが旨い
3月 18
＜信州ラーメン博2024参加の報告＞
9月12日～23日に開催された「信州ラーメン博2024」にて、「ながのラーメン物語事業」のくじ引きブースの出展をさせていただきました！
ブースを訪問してくださった皆様、ありがとうございました。
本事業では引き続き12月27日まで、ながの旨麺グランプリ「推しラーメン部門」企画を開催中です！
長野市内のラーメン店舗を訪れた際には、店名・メニュー名・おすすめポイントを記載のうえ、#ながのラーメン #ながの旨麵麺グランプリ2024 を付けてInstagramへご投稿ください！
投稿者の中から抽選でWebギフトカードをプレゼントさせていただきます！
詳細は固定の投稿をご覧ください！
皆様とともに、長野のラーメン文化を盛り上げましょう🍜
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#ラーメン好きな人とつながりたい #信州ラーメン博
10月 11
善光寺や周辺では他にもこんなイベントが
善光寺御開帳
6年に一度開催の一大行事。日により混雑 | |
| 時期 |
4月上旬～6月下旬 2027年4月4日～6月19日 |
|---|---|
NAGANO大道芸フェスティバル
世界の一流アートパフォーマーなど数十組による大道芸 | |
| 時期 |
9月か10月の土曜 |
|---|---|
| 時間 | 11:00～ |
長野灯明まつり・善光寺表参道イルミネーション
灯明まつりは善光寺ライトアップと参道の100基の切り絵灯ろう等の美しいパフォーマンスで人気。表参道イルミネーションは11月下旬～灯明まつりの期間に点灯 | |
| 時期 |
2月(善光寺表参道イルミネーションは11月～) 2025年度:灯明まつり：2/20～23・表参道イルミネーション:11/15～2/23 |
|---|---|
| 時間 | 18:00～ |
善光寺大勧進入り口蓮池
| 時期 |
7月 |
|---|
びんずる市
| 時期 |
6月～11月の第2土曜 |
|---|
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