| 日時 | 9月（9/17・9/18は入れ替えのため休業） 10:00～20:00 2026年9月11日～9月23日 |
|---|---|
| 場所 | 北信／長野市 鶴賀問御所町1307-1 善光寺表参道内セントラルスクゥエア |
| アクセス:車 | 上信越道須坂長野東ICから車で30分 |
| アクセス:公共交通 | 長野駅から徒歩15分 |
| 料金 | 入場無料・ラーメン1杯1000円のチケット制（トッピングは別途店で支払） |
| 電話 | 信州ラーメン博実行委員会事務局 026-213-6040 |
| web | |
| 来場者数 | 2023年時は延べ4万人 |
料金や営業日時などは最新の情報でない場合があります。公式サイトやお電話等で直接ご確認ください。記載内容が正確でない場合も、施設に責任はなく、当サイトでも責任は負えません。
とっておき情報
信州の麺文化といえばソバですが、冬が厳しい土地柄のためか、美味しいラーメン屋もたくさんあります。
「信州ラーメン博」は、2005年に始まり、2009年に終了しましたが、2023年に規模が小さくなって復活しました。
第1回から、全国各地を食べ歩くラーメンマニアを含む6万人ものお客さんが訪れて大成功を納め、北陸ラーメン博や札幌のラーメン祭りなど、全国各地でラーメンのイベントが開催される契機となりました。長野市で行われる信州ラーメン博は、松本市のそば祭りと共に、長野の秋の大きなイベントとして定着しています。
長野県内各地のラーメン店に加え、県外も遠く北海道などからも出店し、十数軒のラーメンを食べ比べできます。ラーメン店出店以外のステージでのイベントなどもあります。
前半が「前半戦」、後半が「後半戦」で、出店するお店が完全に入れ替わるので、それぞれ別の味が楽しめます。
ラーメンの他にビールなどの飲み物も販売されます。
各お店のテントの前でラーメンができるのを並んで待つ間、店主がラーメンを豪快に作るのを見られるという面白さもあります。
1杯の量はお店で食べるよりは少ないです。
以前は、長野県のラーメンのイベントといえば、「ラーメンファンタジスタ」・「信州麺バトル」・松本市で「信越麺戦記」などが行われていたのですが、行われなくなっていて、「信州ラーメン博」と「浅間温泉らあめん祭り＆音楽祭」が信州での大々的なラーメンのイベントとなっています。
🍜
信州ラーメン博( shinshu_ramenhaku )
みそきん
#🍜
#信州ラーメン博
#みそきん
#ラーメン
#味噌ラーメン
9月 19
信州ラーメン博にみそきんが出店するということで、事前予約して来訪。
写真は特製トッピングしてのみそきん。
ちなみにノーマル1,000円、特製トッピング500円
どろどろ系のスープが中太麺によく絡むし、味玉がめちゃうまい。美味しくいただきました。
#信州ラーメン博
#みそきん
#セントラルスクエア
9月 18
📺🍜✨
信州発！塚田けんぢのみんなのラーメンのロケでしたぁ🍜✨
朝から上田城でワチャワチャ🏯✨
武士の夏限定の麻辣冷やしを食べて🍜🌶️✨
秋の信州ラーメン博の店舗発表のコーナーがあり🍜✨
そのイベントで信州麺友会とポンちゃんラーメンがコラボしまして✨
信州ラーメン博で信州麺友会監修のリアルポンちゃんラーメンが発売決定致しました🍜🎉
信陽食品株式会社様✨
斉藤社長と原田専務にも企画会議に参加いただき🥳✨
リアルバージョンの方向性が決定致しました😎✨
8月放送のみんなのラーメン🍜✨
楽しみにしていて下さい🥳✨
また9月の信州ラーメン博もお楽しみに🍜✨
#塚田けんぢのみんなのラーメン
#ポンちゃんラーメン
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#長澤茉里奈
#ラーメン侍
7月 21
信州ラーメン博 2025
@ながの表参道セントラルスクゥエア
9/21(日) 長野に興味深いラーメン達が
結集してたので、善光寺詣も兼ねて参戦🍜
中華そば三昧軒@長野県上田市
中華そば
豚骨清湯+チャーシューの煮汁でコクを
出した少しこってり醤油スープ。
縮れ中太麺の味染み良好で大変美味😊
手揉み中華そばまるもも @石川県金沢市
手揉み中華そば TP:全増し
麺屋大河プロデュースの新店。
塩ベースでしっかり旨味を効かせた
喜多方系。手揉み多加水麺の出来が抜群😊
博多新風 @福岡県福岡市
博多濃厚とんこつらーめん TP:キクラゲ
勢力拡大中の博多新風さんが長野上陸
豚骨スープは濃厚でめちゃ旨なのに
臭み無く塩味は穏やか。お店で頂きたい😊
途中サウナもはさんでお腹パンパン💦
大変美味しく啜れました🙏
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#麺スダグラム #ラーメン巡り #ラーメン大好き
#ラーメン好きな人と繋がりたい
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9月 29
今年も信州ラーメン博
らあめん 元
【松阪牛と煮干の塩らあめん】
つけ麺 shin. × 我流麺舞 飛燕
【濃厚にぼとん味噌】
清麺 常藤
【梅かつお つけ麺】
#信州ラーメン博2025第一幕
#信州ラーメン博
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#松阪牛と煮干の塩らあめん
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9月 18
善光寺や周辺では他にもこんなイベントが
善光寺御開帳
6年に一度開催の一大行事。日により混雑 | |
| 時期 |
4月上旬～6月下旬 2027年4月4日～6月19日 |
|---|---|
NAGANO大道芸フェスティバル
世界の一流アートパフォーマーなど数十組による大道芸 | |
| 時期 |
9月か10月の土曜 2026年10月24日 |
|---|---|
| 時間 | 11:00～ |
長野灯明まつり・善光寺表参道イルミネーション
灯明まつりは善光寺ライトアップと参道の100基の切り絵灯ろう等の美しいパフォーマンスで人気。表参道イルミネーションは11月下旬～灯明まつりの期間に点灯 | |
| 時期 | 2月(善光寺表参道イルミネーションは11月～) |
|---|---|
| 時間 | 18:00～ |
善光寺大勧進入り口蓮池
| 時期 |
7月 |
|---|
びんずる市
| 時期 |
6月～11月の第2土曜 |
|---|
ラーメンのイベントは長野県のここでも行われます
近くの宿
by じゃらん Web サービス
近くのお食事処
026-232-4634
