自家製・直売のブドウが毎朝食べられる幸せ 郷土食・食材, 果樹栽培2023.09.16 葡萄の季節で、今年は、うちのぶどう棚のナイアガラが、生ゴミ堆肥のおかげか、売り物にできるぐらい美味しく実りました。無農薬・有機栽培です。通勤路にある農家の前の無人直売テーブルには、デラウエアに始まり、ナイアガラ、シャインマスカット、巨峰系の葡萄と、次々と違う種類がお目見えし、見ているだけでもワクワクします。自家製のナイアガラや、江戸時代から作られている一大産地山辺地区のデラウエア、はねだしの安いシャインマスカットなどを、毎朝食べられるのは、日本一・二を争う葡萄の産地長野県にいる幸せです。 Tweet