| 所在地 | 北信／長野市篠ノ井杵淵7-1 |
|---|---|
| アクセス:車 | 長野ICと長野市街地を結ぶ県道35号沿い(長野ICから2分・長野駅からから15分) |
| アクセス:公共交通 | 長野駅善光寺口から「30 松代高校行き」バス 「水沢典厩寺」バス停下車徒歩2分 |
| 営業時間 | 9:30〜18:00 |
| 休業日 | 不定休 |
| 料金 | 通常のおやき各¥270など |
| 電話 | 026-214-0410 |
| web |  |
料金や営業日時などは最新の情報でない場合があります。公式サイトやお電話等で直接ご確認ください。記載内容が正確でない場合も、施設に責任はなく、当サイトでも責任は負えません。
とっておき情報
長野市の西の鬼無里に本店のあるおやきの老舗「いろは堂」が2022年に長野ICの近くに新築オープンした工場併設のおやき直売店舗です。
美しいデザインの建物で、焼きたてのおやきを買って、2Fの見晴らしの良いデッキでソファーにもたれて食べたり、店舗周辺の芝生とベンチのある広場で食べたり、施設内にあるカフェでも食べられます。
工場の見学（予約不要）やおやき作り体験（予約必要）もできます。
店舗は、並びながら、横にズラッと並んだいろんな具の入ったおやきを見ながらどれを買うか選ぶことができ、楽しいです。
おやきは
信州の農家などで昔から作られてきた郷土色です。作り方は蒸す・焼く・揚げる・囲炉裏の灰に入れるなどいろいろあります。現在の一般的なおやきの作り方は、小麦粉を煉って具を入れてから蒸し、好みで少し焼く程度ですが、いろは堂のおやきは、油で揚げてから高温の窯で焼き上げる独自の製法です。
おやきの中に入れる具には、ナス・キノコ・アンコ・炒めた野沢菜・切干大根・ピリ辛野菜などいろいろあります。
暑い日に食べたい、ひんやりおやつ🍨
OYAKI FARMでは今の時期、
「アイスサンド」が大人気です！
つぶあんのおやきに、
ひんやり冷たいアイスをサンド。
甘さ控えめのあんこに、長門牧場のミルクアイスを挟んだ
この組み合わせ、相性抜群🤍
OYAKI FARMにお越しの際は、
ぜひこの季節ならではの味わいを楽しんでみてください。
ひんやり、おいしい夏のおやき時間。
#いろは堂 #おやき #OYAKIFARM #おやきファーム #長野観光
7月 22
大学のお友達と年1回として長野県民宅にお邪魔してきた！
各自バラバラな交通手段だったけど、何事もなく集まれた笑
僕はバイクで、往復527.1kmの旅でした…
みんなしっかり働いてて、なんだかんだで元気そうでよかった〜
初めて？長野県に行ったけど、夏は暑すぎってくらい暑かった…善光寺も戸隠神社も行けてめちゃくちゃ大満足！
しかもちゃんと、お蕎麦もおやきもたべたよ〜
また来年も会いたいな
#長野県 #おやきファーム #善光寺 #戸隠神社 #ズッ友
7月 22
.
みらいハッケンプロジェクトでいろは堂
おやきファームでおやき作り体験してきました🫶
楽しかったようで良かった！
娘の始めて作った作りたてのおやきは格別でした🥰
またやりたいって言ってた。笑
#おやきファーム
7月 20
木の温もりを感じられる素敵な空間で、美味しいおやきをいただきました😊
*
#おやきファーム
#いろは堂
#建築巡り
#遠野未来建築事務所
#旅行好き
6月 1
#おやきファーム に来ました～。
じつはここのおやきは#善光寺 で買えます。
#いろは堂 の#おやき です。
ここでは作っている過程も見学できます。
そしておしゃれな建物と景色。
よかった～。
味はモチモチとした生地のなかにずっしり具材が入っていて、様々な具材があるんだけど
とりあえず野菜ミックスを食べてみた。
味噌のしょっぱさと野菜の味がご飯が食べたくなる味でした(笑)
残りは朝食にしようかな？
#車中泊
#いきあたりばっ旅
#長野県
#犬連れ
#犬連れ旅行
#観光地
10月 12
今シーズン発の戸隠スキー場へ
三日間、素晴らしい天気に恵まれた👌
バーンも景色も食べ物もやっぱり、素晴らしいスキー場💪
たまたま来てたクラブ員合わせ15人😮
ありがとう御座いました👋
#スキー
#久しぶりのインスタ
#戸隠スキー場
#戸隠屋
#戸隠蕎麦
#10ぼっち
#おやきファーム
#スキー仲間
#ベルスキークラブ
3月 22
2025.1.4
なんとなーく気になっていた、長野市に在る
#おやきファーム
1度10日位前に訪れたけど、おやきが売り切れで買えなかったから、今回は、初売りを調べて開店してあまり時間が経ってない内に来れたから、ちゃんとおやきにたどり着けた（笑）
かぼちゃ。アンバタ。を、屋上の展望テラスで食べて
切り干し。つぶあん。じゃがいも。舞茸。(うしろ2つは限定)は、持ち帰りしてきた。
お店的には、冷凍をお持ち帰りに販売していたのに、冷凍されていないのを持ち帰りで買うのが、アタシ(笑)
ここのおやきは、皮が薄くて具沢山なタイプだったよ😋
具沢山だから美味しかった。
おやきの具と言えば！！のアンケートに、応えてもらえたら嬉しいです。
1月 5
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