ブログ「お宝温泉物語by地域ジオ資源研究会」0.3%の奇跡「お宝温泉」は、湯船で還元力の高いお湯に浸れる温泉です。信州はお宝温泉の宝庫です。全国・世界に広め、地域の活性化につなげましょう!1話:ブログの全体像と16話:全国のお宝温泉(16選)からどうぞ

中町の新店ツバクラメ(アジア料理とお酒のお店)


中町通りの「いとう家」の後にこの10月にオープンした「お酒とアジア ツバクラメ」で、ランチを頂きました。

お昼のメニューは、頂いた「若鶏の黒酢仕立て」の日替わりランチなど、広東料理をベースにしたメニューが3つ。
サラダにかかっていた人参のドレッシングなど、どれも味付けがとっても美味しい。

15席だけの小さなお店で、2人だけで料理を作り、接客されていますが、とても愛想が良くて好感が持てます。
Trip Advisorで全国のベスト30店舗に選ばれていた「いとう家」が閉店してとても残念だったが、その後に良いお店ができました。メニューも日英並記されてます。

夜は美味しそうな一品料理が食べられ、お酒はセレクトされた銘柄の日本酒とワインが飲めるようです。