とっておきブログ

今年入社した新人の歓迎会を自宅でやりました。
大学院を出たばかりの中国語のバイリンガルで、これまですべて外注だった中国語の翻訳も一部社内で対応できます。
歓迎会は、うちの家族も入れて10代・20代・30代・50代3人といういろんな世代のメンバーで、深夜まで盛り上がりました。
妻がいつものように韓国料理を作ってくれ、お酒は、酒屋で選んでいて目にとまったのが蕎麦焼酎。蕎麦焼酎といえば九州の「雲海」がCMのせいで頭に浮かぶけど、蕎麦の本場、長野県にも蕎麦焼酎を作る酒蔵がいくつかあるようです。
これは、飯田の喜久水酒造の蕎麦焼酎で、名水百選の「猿庫の泉」と同じ水系の天然水を使うせいか、美味しいです。

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