新しい蕎麦屋(中町草庵別館「井Say」)

中町にまた最高に美味しい蕎麦屋が1軒、去年11月から、オープンしています。
ジュース屋だった場所に、隣の「草庵」さんがOPENした別館「中町井Say(セイ)」です。
昨日行って食べてみました。

少し細めの手打ちそばに、利尻産昆布・高知産かつお節など、こだわりのだしで作った付け汁。さすが、お味は絶品です。
山賊焼定食などもあります。
蔵作りの店内の雰囲気もよく、値段は若干高めですが、お薦めです。
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