とっておきブログ

前から食べてみたかったプリン専門店「春夏秋冬（はるなつあきふゆ）」のプリン。
南松本に行ったついでに寄ってみました。
安曇野のミルクなど信州の素材で作られた、手作り・無添加の「信州ぜいたくプリン」。月替わりで、ちょっと変わったプリンも開発しておられます。
一番人気という「みるくとたまご」と、この時期ここでしか食べられないだろう世にも珍しい１月限定の「辛口生酒 大雪渓」プリンを買って食べてみました。
プリンはお皿にあけて食べたい自分としては、容器がプッチンプリンのようにお皿にあけやすくなっていて欲しかったが、全国でも珍しいプリンだけのお店を、地方都市で開業してしまう、というバイタリティに拍手喝采です。
黒ゴマプリンと生クリームで、なまこ壁のデザインで焼いた「蔵ロール」なんていうのもあり、こりゃ一度、おみやげで買ってみたい。地図はこちら

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