畑に植えたシシトウがたくさん実がなり、忙しくて採っていなかったのを一気に収穫して、炒めて食べてみたら、、、
どれもこれも無茶苦茶辛い!!
シシトウを家庭菜園で作ると、10本に1本ぐらいは辛くなり、ロシアンルーレット感覚で家族で楽しめるのだが、今年のは逆に10本中9本ぐらい、辛い。それも、韓国人も辛い!という超激辛。
なぜか?
考えて見たら、隣に、タカノツメを植えてしまったのだった。
花粉が交配して、タカノツメの辛さを持ったシシトウができるのは当然。
今は、辛いものが好きな妻のために作った「カラシ菜」も葉が青々と茂り、それも食べないといけない。
タカノツメの花粉とは関係ないが、これまた激辛でカラシナの方は唐辛子とは違うワサビ風の辛さで、鼻に来る。
教訓:シシトウと唐辛子は、近くで植えないようにしましょう。
この数日、11月初めなのに最低気温が氷点下の日があり、まだ花が咲いて成り始めた実があったシシトウとタカノツメが、霜にあたって枯れてしまいました。
激辛野菜たち
野菜作り2010.11.07