梨・ナシ・なし

郷土食・食材2010.09.16

果樹栽培をしている知り合いから,
妻が梨を、なんと40個ぐらい頂いて来た。
果物王国の長野県だが、桃は北の方が断然美味しく、梨は、松川町など南の伊那地方が産地。土地によってその気候・土壌・栽培方法に合う果物が栽培されていて、同じ品種を別の土地で植えても美味しくならなかったりするらしい。
能書きはとにかく、みずみずしくて甘くて、ああ美味しい。