新米でついた餅 郷土食・食材2009.11.07今年も、安曇野、松川村の農家から無農薬のお米ともち米の新米を届けてもらった。 この新米でもちをついてみたが、どえらい美味い! 新米はお米も美味しいが、もち米は、スーパーとかで売っているモノとはまったく味が違う。 スーパーのもち米は、半分ぐらいに欠けた米粒が混ざっていて、どこのいつのお米が入っているかわらないが、農家からの産直は、その点安心です。Tweet