暑い夏、といえば・・スイカ！
スイカといえば、「日本一美味しい」と豪語する波田町下原地区。
先週末の朝、妻がうわごとのように「波田のスイカが食べたい～」と言うので、スイカ祭りもやっている波田まで買いに行った。
以前は規格外のスイカを一玉千円ぐらいで安く買えたが、最近は朝6時半から並んで買う人たちがいて、規格外はすぐ売り切れるとのこと。
1800円で買って今食べている。おいしいものの、甘さが以前食べて感動した時ほどではないような。。温暖化の猛暑で、アフリカ原産のスイカづくりにはいいはずだが、夜の気温が下がらないから糖度が乗らないのだろうか？たまたま「外れ」に当たったのか？単に舌が肥えたのか？
お盆明けにもう一度買って食べて見よう。
波田のスイカ
郷土食・食材2008.08.12
親戚が古くからの下原のスイカ農家です。
そこは銀座などの契約農家になっているので
市場に出すのは規格外のものになるそうです。
今年は糖度が乗らなくて痛みやすいそうですが
いただいたスイカはさすがにすごく甘かったです。
スイカ農家も近年沢山増えたり
次世代になって経験が少なかったりするので
下原の農家すべてが上手に作っているとは限らないけど
ブランドとしてプライドを守って欲しいですね。
なんとうらやましい。
古くからのスイカ農家、それも銀座に出す味とは！
やっぱり、今年は糖度が乗らないんですね。
スイカは自分で作ると、一株で小さい玉が一つできるけど、農家の方は一株でたくさん成らせるとか。難しい技術があるんでしょうね。
こんばんわ！
ローカルな人気ですが 飯山市の温井のスイカはとても美味しくて有名です。
10日にスイカ祭りがあったので 買いに行きましたが
すっごい行列で 買えそうもないので断念しました。
１個1000円です。
あまり流通していないのが良いのかもしれません。
今年も甘かったですよ
1000円ですか。いい！
波田のスイカは確かにおいしいけど高いです。
飯山はいいですね。