無農薬新米

郷土食・食材2007.10.22

昨日の山行きに雨飾山を選んだのには、帰りに松川村の農家で新米を買って帰るという目的もあった。
ここは、合鴨など３種類の方法で無農薬有機栽培で米を作っていて、毎年売って頂いている。安曇野の中でも米の美味しい松川村のお米。精米したて、100％偽りなしの新米は、気がつくと食べ過ぎるぐらい美味い icon28 ！
しかも、白米・玄米・モチ米合わせて20kg買って計およそ1万円なりで、無農薬米としては格安である。
お百姓さん、お天道さん、そして何より冬には太らされて肉になるアイガモ達、ありがとう！