所在地 | 東信/〒389-0501 東御市新張504-6 |
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アクセス:車 | 上信越道東部湯の丸ICまたは小諸ICから、湯の丸高原に行く途中、百体観音のある県道79号線沿い右側。「別府」交差点から5分 |
アクセス:公共交通 | しなの鉄道滋野駅からタクシー8分 |
営業時間 | 売店10~17時半(カフェは10~17時・レストランは11時半~14時半と17~20時)※月や曜日により多少変動します。 |
休業日 | 無休(レストランは火・水曜定休) |
電話 | 0268-64-2767 |
web |
料金や営業日時などは最新の情報でない場合があります。公式サイトやお電話等で直接ご確認ください。記載内容が正確でない場合も、施設に責任はなく、当サイトでも責任は負えません。
とっておき情報

手作りチーズの製造・販売のアトリエ・ド・フロマージュは、日本で初めて農家自家製の生チーズ(ナチュラルチーズ)を作った工房で、軽井沢や東京の青山にもお店がある人気ブランドです。本店が東御市の浅間山麓にあり、1982年に松岡さんご夫妻が東京から移住し、ここで小さなチーズ工房をスタートさせたのが始まりです。30年経った今ではカフェ・別棟のイタリアレストラン「フォルマッジオ」もあり、観光バスも来る一大スポットとなっています。
松岡さんとアトリエ・ド・フロマージュは、信州へのIターンで成功された先駆者と言えるでしょう。

お店の2階にチーズ工房があり、午前中はチーズを作っているところを外から見学できます。レストランのある棟に、ケーキ工房とピザ工房もあります。カフェからは、天気がよければ、蓼科山・北アルプス・富士山などの山々が見渡せます。手前に、ケーキに使う紅玉のリンゴ園やブドウ園もあります。
2026年1月にショップ、4月にカフェレストラン「森のチーズテラス」がリニューアルオープンし、売り場が広くなり、新たに窯焼きピザなどのテイクアウトも利用できるようになりました。
アトリエ・ド・フロマージュの人気商品は、カマンベールとブルーチーズを組み合わせた「カマンブルー」などの生チーズの他、ケーキ工房で作られるチーズを使ったスイーツ「マスカルポーネシュー」・「フォンテンヌブロー」・「生チーズケーキタルト」・「生チーズソフトクリーム」などです。ネットショップでの購入も可能です。
アトリエ・ド・フロマージュ本店の公式新着情報
🐶新年初のおでかけ🐶
昨日リニューアルオープンした #森のチーズテラス
atelierdefromage さまに行ってきました🧀
もともとレストランがあった建物が
ショップ&テイクアウトのお店になりました!
広いテラス席ではテイクアウトやショップで購入した
商品をいただくことができてワンちゃんもOK🐶
チーズドッグ、ピザ、スープ、飲むヨーグルト美味しかったです😋
今の時期は寒いですがもこもこのブランケットも
用意してくださってあったので全然平気でした🙆♀️
ショップにはチーズやピザやケーキやお菓子など
様々な商品がずらりと並んでいました🍰🧀🍕
お隣のカフェも4月にリニューアルオープン🍽️
こちらも今から楽しみです😊✨
#アトリエドフロマージュ #アトリエドフロマージュ本店
#アトリエドフロマージュ東御 #アトリエドフロマージュ東御本店
#テラス席ワンコok #テラス席ペットok #テラス席のあるお店
#愛犬とお出かけ #愛犬とおでかけ #新年初おでかけ
#愛犬とランチ #チーズ専門店 #わんこokのお店
#長野県東御市 #東御市グルメ #東御市カフェ
#長野のいいところ #長野の美味しいお店 #しあわせ信州
#トイプードルテディベアカット #テディベアカットトイプードル
#dog #pet #toypoodle #teacuppoodle #いぬすたぐらむ
#장난감푸들 #멍스타그램 #개스타그램🐶
1月 4

🐶新年初のおでかけ🐶
昨日リニューアルオープンした #森のチーズテラス
atelierdefromage さまに行ってきました🧀
もともとレストランがあった建物が
ショップ&テイクアウトのお店になりました!
広いテラス席ではテイクアウトやショップで購入した
商品をいただくことができてワンちゃんもOK🐶
チーズドッグ、ピザ、スープ、飲むヨーグルト美味しかったです😋
今の時期は寒いですがもこもこのブランケットも
用意してくださってあったので全然平気でした🙆♀️
ショップにはチーズやピザやケーキやお菓子など
様々な商品がずらりと並んでいました🍰🧀🍕
お隣のカフェも4月にリニューアルオープン🍽️
こちらも今から楽しみです😊✨
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9️⃣ 長野戸隠新蕎麦祭りから、湯田中温泉🏮で一泊して、朝露天風呂から立山連峰と雲海に遭遇して、次の日は富山黒部に行き、
2泊目は前に住んでいた長野上田市に。。
家族とは分かれ、私は別所温泉♨️を楽しんだσ(♡∞♡)💕
食べ過ぎてるので、夜はサラダ🥗(笑)
地元のスーパー🥬🥕🛒を楽しみ色んなもの購入😊
次の日、長野東御市のアトリエドフロマージュへ。。。
軽井沢にもあるけれど、チーズ🧀工場があるのはこちら、、、
前に『バナナマンのせっかくグルメ』で竹内涼真くんが食べてたなぁ。。
現在、横にあるイタリアン🇮🇹のお店は改装中のようで、来年再オープンみたい、、
なので、こちらでチーズのあれこれ、燻製、pizza🍕を買って、
やぎ🐐を見ながら、中央アルプス🗻を見て、チーズアイス🍦をいただきましたー🍦
上田市にいた時に夏に来ると、ぶどう🍇畑になってて、白ワインや赤ワインも作ってて🍷🍷
あ〰️南フランス🇫🇷なの?と、思えるのです。
標高が高く空︎ ︎︎︎︎︎‐`💙☁️ ´‐𓂃 𓈒𓏸が近い
そして、またスーパーツルヤに寄り、帰路へ
#アトリエドフロマージュ #アトリエドフロマージュ本店 #アトリエドフロマージュ東御本店 #チーズアイスクリーム #チーズ工場
#アトリエドフロマージュブルーチーズ
#小布施ワイン
11月 23

9️⃣ 長野戸隠新蕎麦祭りから、湯田中温泉🏮で一泊して、朝露天風呂から立山連峰と雲海に遭遇して、次の日は富山黒部に行き、
2泊目は前に住んでいた長野上田市に。。
家族とは分かれ、私は別所温泉♨️を楽しんだσ(♡∞♡)💕
食べ過ぎてるので、夜はサラダ🥗(笑)
地元のスーパー🥬🥕🛒を楽しみ色んなもの購入😊
次の日、長野東御市のアトリエドフロマージュへ。。。
軽井沢にもあるけれど、チーズ🧀工場があるのはこちら、、、
前に『バナナマンのせっかくグルメ』で竹内涼真くんが食べてたなぁ。。
現在、横にあるイタリアン🇮🇹のお店は改装中のようで、来年再オープンみたい、、
なので、こちらでチーズのあれこれ、燻製、pizza🍕を買って、
やぎ🐐を見ながら、中央アルプス🗻を見て、チーズアイス🍦をいただきましたー🍦
上田市にいた時に夏に来ると、ぶどう🍇畑になってて、白ワインや赤ワインも作ってて🍷🍷
あ〰️南フランス🇫🇷なの?と、思えるのです。
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そして、またスーパーツルヤに寄り、帰路へ
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【2024.11/2〜11/4軽井沢】
こないだの連休、視界を遮るほどの大雨のなか、
軽井沢のアトリエドフロマージュへ行きました🚙☔️
ももはフルカバーのレインコート着て、
ちょこっと車を降りてみたけど、
こりゃ無理だわ😱ってくらい降ってたので、
早々に退散、車で待つことに💦
パパが買って来てくれたヨーグルトに、
お目々を輝かせて、すんごい嬉しそう😍
キャップにお裾分けしてもらって、
ペロペロぺちゃぺちゃ、3回おかわりしました😋
最後の2枚は、走行中に車中から撮った雨のトンネル。
路面に光る街灯やヘッドライトが綺麗だったので😄
#大雨の中 #雨のドライブ #アトリエドフロマージュ本店 #レインコート犬 #ヨーグルト大好き犬
#犬連れドライブ
#トイプードル
#toypoodle
#トイプードル大好き
#トイプードル女の子
#トイプードルもも
#トイプーもも
11月 6

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【2024.11/2〜11/4軽井沢】
こないだの連休、視界を遮るほどの大雨のなか、
軽井沢のアトリエドフロマージュへ行きました🚙☔️
ももはフルカバーのレインコート着て、
ちょこっと車を降りてみたけど、
こりゃ無理だわ😱ってくらい降ってたので、
早々に退散、車で待つことに💦
パパが買って来てくれたヨーグルトに、
お目々を輝かせて、すんごい嬉しそう😍
キャップにお裾分けしてもらって、
ペロペロぺちゃぺちゃ、3回おかわりしました😋
最後の2枚は、走行中に車中から撮った雨のトンネル。
路面に光る街灯やヘッドライトが綺麗だったので😄
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【アトリエ・ド・フロマージュ 本店】
(atelierdefromage )
・自家製生チーズソフト ¥580
新しくなって生チーズソフト🍦
チーズ感が以前より増したソフトクリームになったかんじ〜🍦💕
そして口溶けなめらか〜🍦
景色がいいので、外で食べるのがおすすめです🐏🐏
♡〜♡〜♡〜SHOP DATA〜♡〜♡〜♡
*住所*
〒390-0501
長野県東御市新張504-6
*電話*
0268-64-2767
*営業時間*
10:00〜17:30
*定休日*
火曜日
🅿︎あり
#アトリエドフロマージュ本店
#アトリエドフロマージュ
#生チーズソフトクリーム
#自家製生チーズソフト
#生チーズ
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#チーズ屋さん
#ソフトクリーム
#東御市カフェ#東御市ランチ
#東御市グルメ
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#長野グルメ
#カフェ#カフェ巡り
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#東御市#東御#長野#長野県
11月 3

【アトリエ・ド・フロマージュ 本店】
(atelierdefromage )
・自家製生チーズソフト ¥580
新しくなって生チーズソフト🍦
チーズ感が以前より増したソフトクリームになったかんじ〜🍦💕
そして口溶けなめらか〜🍦
景色がいいので、外で食べるのがおすすめです🐏🐏
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*住所*
〒390-0501
長野県東御市新張504-6
*電話*
0268-64-2767
*営業時間*
10:00〜17:30
*定休日*
火曜日
🅿︎あり
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長野&群馬秘湯まわり⑫
チーズ専門店🧀🫕😋
焼きカレーにブルーチーズが
合う💖お家でやってみよ🍳
(外観写真はネットより拝借)
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#しなしさとこ #satokoshinashi #女子格闘技 #格闘技女子 #ジョシカク #47歳 #148cm #低身長 #アラフィフ #旅行 #旅行好き女子 #那須塩原 #日帰り #日帰り旅行 #日帰り #日帰り温泉 #日帰り旅行 #温泉 #秘湯 #秘湯好き #秘湯巡り #長野県 #群馬県 #長野の温泉 #群馬の温泉 #紅葉#アトリエドフロマージュ #アトリエドフロマージュ本店 #小諸市 #焼きブルーチーズカレー #ブルーチーズ大好き
10月 29

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長野&群馬秘湯まわり⑫
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焼きカレーにブルーチーズが
合う💖お家でやってみよ🍳
(外観写真はネットより拝借)
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仕事帰りにアトリエドフロマージュで軽めのランチ
*
チーズののったトーストにハチミツをたっぷりかけて
*
ブルーチーズの香りとハチミツの甘さが絶妙!
*
ご馳走様でした😋
*
#アトリエドフロマージュ #アトリエドフロマージュ本店
#東御市 #ランチ #カフェ
10月 16

仕事帰りにアトリエドフロマージュで軽めのランチ
*
チーズののったトーストにハチミツをたっぷりかけて
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ブルーチーズの香りとハチミツの甘さが絶妙!
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ご馳走様でした😋
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*
この白い豆腐みたいなの何ぞや🤔
って思った人もいたのでは!?
これは自家製生チーズと砂糖、クリームだけで作った
究極のレアチーズ
フォンテンヌブローです🧀
ガーゼに包まれていて
ふんわりなめらか、とても美味しくて
こちらまで優しさに包まれちゃいます♡♡
✽
✽
✽
✽
#フォンテンヌブロー #アトリエドフロマージュ #アトリエドフロマージュ本店 #長野カフェ #東御市カフェ #長野のいいところ #kutsulog #カフェのある生活 #junreiのティータイム #至福のひととき
9月 7

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この白い豆腐みたいなの何ぞや🤔
って思った人もいたのでは!?
これは自家製生チーズと砂糖、クリームだけで作った
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フォンテンヌブローです🧀
ガーゼに包まれていて
ふんわりなめらか、とても美味しくて
こちらまで優しさに包まれちゃいます♡♡
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atelierdefromage
#アトリエドフロマージュ本店
#アトリエドフロマージュ
#チーズ工房のマルゲリータ
#ちゃたまやさんの卵焼チーズカレー
#焼チーズカレー
#チーズケーキ
#チーズソフトクリーム
長野県東御市、アトリエドフロマージュ本店!
チーズ🧀
堪能してきました❣️
8月 6

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長野県東御市、アトリエドフロマージュ本店!
チーズ🧀
堪能してきました❣️
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ワイナリー農園&カフェ「ヴィラデスト」のページもご覧ください。
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