| 所在地 | 東信／〒389-0501 東御市新張504-6 |
|---|---|
| アクセス:車 | 上信越道東部湯の丸ICまたは小諸ICから、湯の丸高原に行く途中、百体観音のある県道79号線沿い右側。「別府」交差点から5分 |
| アクセス:公共交通 | しなの鉄道滋野駅からタクシー8分 |
| 営業時間 | 売店10～17時半（カフェは10～17時・レストランは11時半～14時半と17～20時）※月や曜日により多少変動します。 |
| 休業日 | 無休（レストランは火・水曜定休） |
| 電話 | 0268-64-2767 |
| web |   |
料金や営業日時などは最新の情報でない場合があります。公式サイトやお電話等で直接ご確認ください。記載内容が正確でない場合も、施設に責任はなく、当サイトでも責任は負えません。
とっておき情報
ショップ店内手作りチーズの製造・販売のアトリエ･ド･フロマージュは、日本で初めて農家自家製の生チーズ（ナチュラルチーズ）を作った工房で、軽井沢や東京の青山にもお店がある人気ブランドです。本店が東御市の浅間山麓にあり、1982年に創業者の松岡さんご夫妻が東京から移住し、ここで小さなチーズ工房をスタートさせたのが始まりです。1996年にはカフェ・別棟のイタリアレストランもオープンして観光バスも来る一大スポットとなりました。その後松岡さんが高齢となり、2014年に経営者が変わりました。
松岡さんとアトリエ･ド･フロマージュは、信州へのIターンで成功された先駆者と言えるでしょう。
2階の廊下から見えるカフェと中庭お店の2階にチーズ工房があり、午前中はチーズを作っているところを外から見学できます。レストランのある棟に、ケーキ工房とピザ工房もあります。カフェからは、天気がよければ、蓼科山・北アルプス・富士山などの山々が見渡せます。手前に、ケーキに使う紅玉のリンゴ園やブドウ園もあります。
2026年1月にショップ、4月にカフェレストラン「森のチーズテラス」がリニューアルオープンし、売り場が広くなり、新たに窯焼きピザなどのテイクアウトも利用できるようになりました。一部の建物の屋根が芝生になり、その上で飼われるようになったヤギを見ることがで来ます。
アトリエ･ド･フロマージュの人気商品は、カマンベールとブルーチーズを組み合わせた「カマンブルー」などの生チーズの他、ケーキ工房で作られるチーズを使ったスイーツ「マスカルポーネシュー」・「フォンテンヌブロー」・「生チーズケーキタルト」・「生チーズソフトクリーム」などです。ネットショップでの購入も可能です。
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7月 7
長野グルメ
アトリエ・ド・フロマージュ
ピザ チーズ チーズカレー チーズケーキ
デザート 2種頼んでしまった
#アトリエドフロマージュ本店 #浅間山の帰り
6月 13
𓍯trip
朝ごはんはベーカリー沢村のパンをホテルの部屋で🥐
お昼ごはんは家族旅行で行った際に大好きなお店になったアトリエドフロマージュへ🍕
チーズ工房がされているお店なのでチーズかおいしい🤤チーズフォンデュにピザ、チーズケーキにとお腹いっぱいいただきました🍴
チーズケーキ食べたのに系列店でちゃっかりフロマージュソフト🍦も😋
ほんとに旅行となると帰るギリギリまでこれでもかというくらい食べちゃう😂笑
自然いっぱい、美味しいものいっぱいの軽井沢好き🫶
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4月 26
【どこでもスイーツ】
森の中では桜餅。
山の麓ではチーズケーキ。
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3月 2
team GALAさんのお仲間に入れてもらったよ♪
仲良くしてくれて嬉しかったぁ😆
みんなと滑ると楽しいね😆
湯の丸スキー場先週雪無かったけど…気持ちの良いバーンで1日楽しんじゃいました😆反発返って来るっていいね！
遠くでぴょんぴょん滑ってる人でーす🏂
atelierdefromage さん美味しいよ😋
#湯の丸スキー場
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#アトリエドフロマージュ本店
12月 9
team GALAさんのお仲間に入れてもらったよ♪
仲良くしてくれて嬉しかったぁ😆
みんなと滑ると楽しいね😆
湯の丸スキー場先週雪無かったけど…気持ちの良いバーンで1日楽しんじゃいました😆反発返って来るっていいね！
遠くでぴょんぴょん滑ってる人でーす🏂
atelierdefromage さん美味しいよ😋
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#アトリエドフロマージュ本店
12月 9
2022.10.30
今日は _emma_0_claire_ と行きたかった#アトリエドフロマージュ へ♡︎
おいしいチーズ🧀が食べられるよ🤤
チーズフォンデュとピザとサラダ、デザートも食べました😋
私的に#クワトロフォルマッジ が最高だった🥺❤️
ブルーチーズのピザの上にはちみつかけて食べるやつね💕みんな大好きなヤツww
めっっちゃおいしかった！！
そのあと#懐古園 へ🍁
初めて散策したかも😳
遊園地と動物園は行ったことあったけど( *¯ ³¯*)
少し早かったけど黄色や赤や綺麗でした🍁
あー楽しかった\♥︎︎/
#紅葉狩り#紅葉#🍁#東御市#アトリエドフロマージュ本店#チーズフォンデュ#チーズ#🧀#
10月 30
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ワイナリー農園＆カフェ「ヴィラデスト」のページもご覧ください。
ナチュラルチーズを製造販売するチーズ工房・牧場は長野県のここにもあります
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by じゃらん Web サービス
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0268-71-7622
