アトリエ･ド･フロマージュ本店（チーズ製造販売・カフェ・レストラン）・長野県内のチーズ工房

所在地	東信／〒389-0501 東御市新張504-6
アクセス:車	上信越道東部湯の丸ICまたは小諸ICから、湯の丸高原に行く途中、百体観音のある県道79号線沿い右側。「別府」交差点から5分
アクセス:公共交通	しなの鉄道滋野駅からタクシー8分
営業時間	売店10～17時半（カフェは10～17時・レストランは11時半～14時半と17～20時）※月や曜日により多少変動します。
休業日	無休（レストランは火・水曜定休）
電話	0268-64-2767
web	https://www.a-fromage.co.jp/

！ご注意
料金や営業日時などは最新の情報でない場合があります。公式サイトやお電話等で直接ご確認ください。記載内容が正確でない場合も、施設に責任はなく、当サイトでも責任は負えません。

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とっておき情報

ショップ店内

手作りチーズの製造・販売のアトリエ･ド･フロマージュは、日本で初めて農家自家製の生チーズ（ナチュラルチーズ）を作った工房で、軽井沢や東京の青山にもお店がある人気ブランドです。本店が東御市の浅間山麓にあり、1982年に松岡さんご夫妻が東京から移住し、ここで小さなチーズ工房をスタートさせたのが始まりです。30年経った今ではカフェ・別棟のイタリアレストラン「フォルマッジオ」もあり、観光バスも来る一大スポットとなっています。
松岡さんとアトリエ･ド･フロマージュは、信州へのIターンで成功された先駆者と言えるでしょう。

2階の廊下から見えるカフェと中庭

お店の2階にチーズ工房があり、午前中はチーズを作っているところを外から見学できます。レストランのある棟に、ケーキ工房とピザ工房もあります。カフェからは、天気がよければ、蓼科山・北アルプス・富士山などの山々が見渡せます。手前に、ケーキに使う紅玉のリンゴ園やブドウ園もあります。

2026年1月にショップ、4月にカフェレストラン「森のチーズテラス」がリニューアルオープンし、売り場が広くなり、新たに窯焼きピザなどのテイクアウトも利用できるようになりました。

アトリエ･ド･フロマージュの人気商品は、カマンベールとブルーチーズを組み合わせた「カマンブルー」などの生チーズの他、ケーキ工房で作られるチーズを使ったスイーツ「マスカルポーネシュー」・「フォンテンヌブロー」・「生チーズケーキタルト」・「生チーズソフトクリーム」などです。ネットショップでの購入も可能です。

2025.01.04 更新

アトリエ･ド･フロマージュ本店の公式新着情報

公式ホームページ

Instagram

#アトリエドフロマージュ本店

#どこかにビューン
いつもの4人で申し込んだら
上田駅になったので
じゃ、軽井沢にしよー‼️
まさかの雪、しかも寒かったけど
レンタカーで東御市まで。
ずーっと行きたかった
アトリエドフロマージュの本店まで行き
あとは、つるやとか、発地市場とか、
買い物して
石の教会を見に行って
アウトレットで買い物して
駅前の居酒屋で飲んでたら
アット言う間に新幹線の時間
.
#ほぼ買い物しかしてない 🤣
#日帰り軽井沢
#軽井沢旅行
#石の教会
#軽井沢発地市場
#東御市
#アトリエドフロマージュ本店
#マスカルポーネ #シュークリーム
#軽井沢アウトレット

3月 30

31 1

Open

#どこかにビューン
いつもの4人で申し込んだら
上田駅になったので
じゃ、軽井沢にしよー‼️
まさかの雪、しかも寒かったけど
レンタカーで東御市まで。
ずーっと行きたかった
アトリエドフロマージュの本店まで行き
あとは、つるやとか、発地市場とか、
買い物して
石の教会を見に行って
アウトレットで買い物して
駅前の居酒屋で飲んでたら
アット言う間に新幹線の時間
.
#ほぼ買い物しかしてない 🤣
#日帰り軽井沢
#軽井沢旅行
#石の教会
#軽井沢発地市場
#東御市
#アトリエドフロマージュ本店
#マスカルポーネ #シュークリーム
#軽井沢アウトレット

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【2024.11/2〜11/4軽井沢】

こないだの連休、視界を遮るほどの大雨のなか、
軽井沢のアトリエドフロマージュへ行きました🚙☔️

ももはフルカバーのレインコート着て、
ちょこっと車を降りてみたけど、
こりゃ無理だわ😱ってくらい降ってたので、
早々に退散、車で待つことに💦

パパが買って来てくれたヨーグルトに、
お目々を輝かせて、すんごい嬉しそう😍
キャップにお裾分けしてもらって、
ペロペロぺちゃぺちゃ、3回おかわりしました😋

最後の2枚は、走行中に車中から撮った雨のトンネル。
路面に光る街灯やヘッドライトが綺麗だったので😄

#大雨の中 #雨のドライブ #アトリエドフロマージュ本店 #レインコート犬 #ヨーグルト大好き犬
#犬連れドライブ
#トイプードル
#toypoodle
#トイプードル大好き
#トイプードル女の子
#トイプードルもも
#トイプーもも

11月 6

52 0

Open

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【2024.11/2〜11/4軽井沢】こないだの連休、視界を遮るほどの大雨のなか、
軽井沢のアトリエドフロマージュへ行きました🚙☔️ももはフルカバーのレインコート着て、
ちょこっと車を降りてみたけど、
こりゃ無理だわ😱ってくらい降ってたので、
早々に退散、車で待つことに💦パパが買って来てくれたヨーグルトに、
お目々を輝かせて、すんごい嬉しそう😍
キャップにお裾分けしてもらって、
ペロペロぺちゃぺちゃ、3回おかわりしました😋最後の2枚は、走行中に車中から撮った雨のトンネル。
路面に光る街灯やヘッドライトが綺麗だったので😄#大雨の中 #雨のドライブ #アトリエドフロマージュ本店 #レインコート犬 #ヨーグルト大好き犬
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#トイプードルもも
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【アトリエ・ド・フロマージュ本店】
(atelierdefromage )

・自家製生チーズソフト　　¥580

新しくなって生チーズソフト🍦
チーズ感が以前より増したソフトクリームになったかんじ〜🍦💕
そして口溶けなめらか〜🍦
景色がいいので、外で食べるのがおすすめです🐏🐏

♡〜♡〜♡〜SHOP DATA〜♡〜♡〜♡

＊住所＊
〒390-0501
長野県東御市新張504-6

＊電話＊
0268-64-2767

＊営業時間＊
10:00〜17:30

＊定休日＊
火曜日

🅿︎あり

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#東御市#東御#長野#長野県

11月 3

13 0

Open

【アトリエ・ド・フロマージュ本店】
(atelierdefromage )・自家製生チーズソフト　　¥580新しくなって生チーズソフト🍦
チーズ感が以前より増したソフトクリームになったかんじ〜🍦💕
そして口溶けなめらか〜🍦
景色がいいので、外で食べるのがおすすめです🐏🐏♡〜♡〜♡〜SHOP DATA〜♡〜♡〜♡＊住所＊
〒390-0501
長野県東御市新張504-6＊電話＊
0268-64-2767＊営業時間＊
10:00〜17:30＊定休日＊
火曜日🅿︎あり#アトリエドフロマージュ本店
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生チーズソフトクリーム🍦🧀

アトリエドフロマージュ久々に来たけど、めっちゃ値上げされてた💦

350円→580円🫠

んー

ナナーズのソフトクリームがいよいよ最強に思えてきた🍦

#ソフトクリーム
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#東御市
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#値上げ
#残念

#風景
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#mperformance
#bmw好きな人と繋がりたい
#ドイツ車
#輸入車
#winmax
#kw
#iphone15promax
#iphonephoto
#iphonephotography
#iphonemovie

10月 18

34 5

Open

生チーズソフトクリーム🍦🧀アトリエドフロマージュ久々に来たけど、めっちゃ値上げされてた💦350円→580円🫠んーナナーズのソフトクリームがいよいよ最強に思えてきた🍦#ソフトクリーム
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仕事帰りにアトリエドフロマージュで軽めのランチ
＊
チーズののったトーストにハチミツをたっぷりかけて
＊
ブルーチーズの香りとハチミツの甘さが絶妙！
＊
ご馳走様でした😋
＊
#アトリエドフロマージュ #アトリエドフロマージュ本店
#東御市 #ランチ #カフェ

10月 16

60 3

Open

仕事帰りにアトリエドフロマージュで軽めのランチ
＊
チーズののったトーストにハチミツをたっぷりかけて
＊
ブルーチーズの香りとハチミツの甘さが絶妙！
＊
ご馳走様でした😋
＊
#アトリエドフロマージュ #アトリエドフロマージュ本店
#東御市 #ランチ #カフェ ...

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#アトリエドフロマージュ本店
#アトリエドフロマージュ
#チーズ工房のマルゲリータ
#ちゃたまやさんの卵焼チーズカレー
#焼チーズカレー
#チーズケーキ
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長野県東御市、アトリエドフロマージュ本店！
チーズ🧀
堪能してきました❣️

8月 6

85 0

Open

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#チーズ工房のマルゲリータ
#ちゃたまやさんの卵焼チーズカレー
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長野県東御市、アトリエドフロマージュ本店！
チーズ🧀
堪能してきました❣️ ...

乗鞍岳登山翌日⛰️ 軽井沢まわりでツルヤ寄って帰るつもりだったけど、行った事ないカフェにお立ち寄りしたくて湯の丸で降りて湯の丸高原方面へ🚗

旧軽の大人気店　アトリエドフロマージュの本店

店舗と併設のカフェ☕️🍰
ランチも旧軽で人気のチーズフォンデュ🫕ピザ🍕
みんなあります😊

もちろん素敵なテラス席も🍀🌿☘️

ケーキ頼んだら可愛いプレートでウキウキ💕🍰

そのまま中軽井沢のツルヤでガッチリお買い物😆

かずぽんさんに教えて頂いたRKドーナツ🍩にもちろん寄ってドーナツとツルヤでやっと買えた悪魔のチョコパン達と共演🍩🥖🥐（笑）

やっぱ軽井沢素通りは出来ない💦🚗
買い物🛍️楽しすぎ💕🌈

#アトリエドフロマージュ本店
#湯の丸高原
#チーズレストラン
#山の上のカフェ
#RKドーナツ
#軽井沢カフェ
#ツルヤ中軽井沢
#悪魔のチョコパン
#軽井沢カフェ巡り☕️
#軽井沢だいすき

7月 7

52 3

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乗鞍岳登山翌日⛰️ 軽井沢まわりでツルヤ寄って帰るつもりだったけど、行った事ないカフェにお立ち寄りしたくて湯の丸で降りて湯の丸高原方面へ🚗旧軽の大人気店　アトリエドフロマージュの本店店舗と併設のカフェ☕️🍰
ランチも旧軽で人気のチーズフォンデュ🫕ピザ🍕
みんなあります😊もちろん素敵なテラス席も🍀🌿☘️ケーキ頼んだら可愛いプレートでウキウキ💕🍰そのまま中軽井沢のツルヤでガッチリお買い物😆かずぽんさんに教えて頂いたRKドーナツ🍩にもちろん寄ってドーナツとツルヤでやっと買えた悪魔のチョコパン達と共演🍩🥖🥐（笑）やっぱ軽井沢素通りは出来ない💦🚗
買い物🛍️楽しすぎ💕🌈#アトリエドフロマージュ本店
#湯の丸高原
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#RKドーナツ
#軽井沢カフェ
#ツルヤ中軽井沢
#悪魔のチョコパン
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#軽井沢だいすき

土曜日は#梅雨の晴れ間 #杏狩りに#長野県千曲市に#ドライブ #生杏食べてお土産買って途中に#パン屋さん巡り 💓#上田の城下町 #ルヴァンさん、#クリシェさん、#アトリエドフロマージュしばらくぶりの#アトリエドフロマージュ本店さん、株式会社になって大きくなって～更に拡張中〰⤴️#ウッドデッキ作成だって🎵#ワンコOKテラス席出来たらいいなぁ～😅今も一席、ワンコOKテラス席あります🎵1時間待ってpizza食べたよーすごく美味しいんです⤴️後はデザートやチーズをお土産に購入💓お友達も#cocapoo #cockapoo #blackdog #blackcockapoo #こっかぷー #コッカプー #コッカプーるう #くろいぬ #ワンコとお出かけ #ワンコとドライブ

6月 24

64 5

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