しろうま農場 白馬ブルーベリー農園

ブルーベリーは

アメリカやカナダが原産の低木に実をつける果樹で、冷涼な気候を好むため、長野県で全国の半分以上の量を生産している信州の特産品です。春に可愛い白い花が咲き、夏においしい実を付け、秋には見事に紅葉するので、信州では、畑だけでなく庭でもよく栽培されます。珍しく酸性土を好む植物で、栽培には特別な土壌が必要です。目の健康に良い成分アントシアニンを含むので、パソコンなどで目を使うことの多い人を中心に人気の健康食品です。