農と食

はちみつ蔵

はちみつ蔵展示室
試食コーナー
体験・見学展示・見学・体験直売所その他加工品 運営母体 民間
所在地 南信/茅野市 車山高原
アクセス:車中央道諏訪ICから国道152号で40分・佐久ICから国道142号・152号で50分
アクセス:公共交通茅野駅から諏訪バス車山高原行き1時間
営業時間 7月20日~8月は9~16時、他は10~15時(宿泊客は夜見られます)
休業日 7/20~8月は無休、他は土日祝日のみ。4・11月は休館
料金 無料(味&香り&色比べ試食体験は大人100円)
電話 0266-68-2444
web
!ご注意
料金や営業日時などは最新の情報でない場合があります。公式サイトやお電話等で直接ご確認ください。記載内容が正確でない場合も、施設に責任はなく、当サイトでも責任は負えません。

とっておき情報

巣箱のミツバチ

「はちみつ蔵」は、車山高原のペンション「小さな森の宿ぎんのさじ」のオーナーが、40年の養蜂経験を活かして、その隣に作った蔵作りのハチミツと養蜂の展示室です。16種類以上の異なる花の国産ハチミツがあり、味&香り&色の違いを見る試食体験が人気です。

ハチミツや蜜ろうのキャンドルなどを売るショップや、養蜂講座などを行う研修室もあります。ホームページでオンラインショッピングもできます。

建物の裏側には巣箱があり、ミツバチがせわしなく働く様子を実際に見られます。「はちみつ蔵」は、はちみつの生産量日本一の長野県らしい場所です。

小さな森の宿ぎんのさじは

TVを設置せず、こたつのあるロビーにたくさんの絵本を置くなど、「ハチミツ蔵」と共にこだわりの和風ペンションで、リピーターが多いです。ぎんのさじの宿泊客には、夕食後などに宿の方が「蜂蜜マイスター」として、資料館の案内をして頂け、蜂蜜や養蜂の奥の深い世界の話を聞けます。

2022.10.20 更新

はちみつ蔵の公式新着情報

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ビーツパンはちみつとビーツを漬け込んで
置いたのを入れてみた特別な色🩷焼き上がりが楽しみです3連休のお客様
ニッコウキスゲも満開です玄関前のユウスゲも咲き始めましたお待ちしております。#小さな森の宿ぎんのさじ
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ビーツパン

はちみつとビーツを漬け込んで
置いたのを入れてみた

特別な色🩷

焼き上がりが楽しみです

3連休のお客様
ニッコウキスゲも満開です

玄関前のユウスゲも咲き始めました

お待ちしております。

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