| 所在地 | 南信／茅野市 車山高原 |
|---|---|
| アクセス:車 | 中央道諏訪ICから国道152号で40分・佐久ICから国道142号・152号で50分 |
| アクセス:公共交通 | 茅野駅から諏訪バス車山高原行き1時間 |
| 営業時間 | 7月20日～8月は9～16時、他は10～15時（宿泊客は夜見られます） |
| 休業日 | 7/20～8月は無休、他は土日祝日のみ。4・11月は休館 |
| 料金 | 無料（味＆香り＆色比べ試食体験は大人100円） |
| 電話 | 0266-68-2444 |
| web |  |
料金や営業日時などは最新の情報でない場合があります。公式サイトやお電話等で直接ご確認ください。記載内容が正確でない場合も、施設に責任はなく、当サイトでも責任は負えません。
とっておき情報
巣箱のミツバチ「はちみつ蔵」は、車山高原のペンション「小さな森の宿ぎんのさじ」のオーナーが、40年の養蜂経験を活かして、その隣に作った蔵作りのハチミツと養蜂の展示室です。16種類以上の異なる花の国産ハチミツがあり、味＆香り＆色の違いを見る試食体験が人気です。
ハチミツや蜜ろうのキャンドルなどを売るショップや、養蜂講座などを行う研修室もあります。ホームページでオンラインショッピングもできます。
建物の裏側には巣箱があり、ミツバチがせわしなく働く様子を実際に見られます。「はちみつ蔵」は、はちみつの生産量・蜜蜂の飼育個数が日本一の長野県らしい場所です。
小さな森の宿ぎんのさじは
TVを設置せず、こたつのあるロビーにたくさんの絵本を置くなど、「ハチミツ蔵」と共にこだわりの和風ペンションで、リピーターが多いです。ぎんのさじの宿泊客には、夕食後などに宿の方が「蜂蜜マイスター」として、資料館の案内をして頂け、蜂蜜や養蜂の奥の深い世界の話を聞けます。
はちみつ蔵の公式新着情報
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新年あけましておめでとうござます。
今年もよろしくお願いいたします。
▪︎小さな森の宿ぎんのさじ
今年で開業46年目を迎えます。
様々な時代の変化の中でも変わらず営業させて頂けるのも遠くから足を運んで下さる皆様のお陰と感謝しております。
値上げの波に影響を受けやすい業種ですが、皆様の足が遠のくことのないよう今後もこれまでと変わらず営業してまいります。
今後とも宜しくお願いいたします。
▪︎はちみつ蔵
1997年宿に父の庭先養蜂の経験を元に本当のハチミツを味わってほしいと国産ハチミツ専門店を宿に併設してオープンしました。はちみつ蔵主催の現役で活躍されている講師をお迎えしての1泊2日の養蜂講座はまもなく通算90回を迎えます。そして、花や季節、場所の違いを味わって頂く味と香りと色くらべ®︎も訪れるお客様に欠かせない体験となっています。
お世話になっている講師の皆様、美味しいハチミツを分けてくださる養蜂家の皆様、純粋ハチミツを求めてお立ち寄りいただく皆様いつもありがとうございます。
純粋ハチミツを食べること、小売店として販売させて頂くことは今後益々難しくなっていくと感じています。ハチミツの美味しさと共にミツバチがいる環境についても考えていきたいと思います。
#小さな森の宿ぎんのさじ
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#日本建築
#蔵
#養蜂
1月 3
4年ぶりに長野県は車山高原に行きました。気温20℃以下の別天地。寒いくらい。馴染みのあるところと、初めて行くところが織り交ざる新鮮な旅。映画「小屋番」に出てきた白駒の池苔の森にも行くことができました。絶品料理のレシピも教えてもらったので、試作が楽しみ。
#長野県 #車山高原 #ぎんのさじ #はちみつ蔵 #尖石縄文考古館 #縄文のビーナス #仮面の女神 #ホープロッジ乗馬牧場 #白駒の池 #苔の森 #諏訪大社 #諏訪大社上社本宮 #映画小屋番
8月 14
2025年
はちみつ蔵
養蜂講座のお知らせです
2日間で、講習時間10時間を超える
合宿みたいなはちみつ蔵の養蜂講座
初めてでも、お一人でも安心してご参加いただける、20年続く、参加延べ数1,100人を超える講座です
研究熱心で知識豊富な講師の方々と遠くからお越しくださる参加者の方々のお陰です。
いつもありがとうございます。
今年度は全2回
上級者対象の内容と
初心者対象の内容の2回の開催となります
▪︎第27回西洋ミツバチ養蜂講座
9/13(土)〜14(日) 1泊2日
▪︎第10回初心者養蜂講座
10月4(土)〜5日1泊2日
1pic 養蜂講座のお知らせ
2pic
第27回西洋ミツバチ養蜂講座詳細
3pic
第10回初心者西洋ミチバチ養蜂講座詳細
4piお申し込みフォーム
5pic〜9
はちみつ蔵養蜂講座の様子
参加お申し込みお待ちしております
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#西洋ミツバチ
#純粋ハチミツ
#高橋秀行
#車山高原
5月 18
スクアミッシュの２日目の朝食です。ふわふわのパンケーキと手作りベーコンでした。グラタンは、ジャガイモとキャベツもとても美味しかったです。デザートのパウンドケーキは、お家でいただきました。
お土産は、はちみつ蔵でお買い上げ、正月も営業してました。
お昼過ぎでも小仏トンネルは、渋滞が始まってました。無事に帰って来ました。
#リゾートインスクアミッシュ
#はちみつ蔵
1月 3
おはようございます☀今年もよろしく🙇♀️お願いします。
車山高原のお土産は、はちみつ蔵の百花蜜です。
バック👜は、道の駅信州蔦木宿でお買い上げです。
#ミニ店頭晴れ着ペコちゃん人形
#はちみつ蔵
#道の駅信州蔦木宿
1月 3
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第25回
西洋ミツバチ養蜂講座のお知らせです
玉川大学
中村純先生を講師にお迎えして
JR茅野駅直結の茅野市民館にて
開催致します
1pic ご案内
2pic プログラム 参加費
3pic お申し込みフォーム
4pic 講師プロフィール
市民館の講座の後、
1泊2日の講座も設けました
ご都合に合わせてご参加ください
お申し込みお待ちしております
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9月 11
はちみつ蔵
第9回西洋ミツバチ養蜂講座
9月7日(土)〜8日(日) 1泊2日
宿泊 長野県茅野市車山高原
小さな森の宿ぎんのさじ
会場 はちみつ蔵研修室及びぎんのさじ庭
受付 9月7日 14:30〜 ぎんのさじフロント
解散 9月8日 11:00
参加費 23000円 ※リピーター1000円引
講師 高橋秀行先生
只今 あと4名様お受けできます
1pic ご案内
2pic 詳細QR
3pic お申し込みフォームQR
4〜7pic 昨年の講座の様子(庭での実習)
プロフィール
はちみつ蔵からのお知らせでも詳細がご覧いただけます
参加お申し込みお待ちしております
お電話でもお受けしています
0266-68-2444
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8月 27
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夏休みの予定はお決まりですか？
標高1500mの車山高原で開催する
第4回親子養蜂講座のご案内です
1pic ご案内
2pic 詳細
3pic スケジュール
4pic 講師紹介と皆様へのコメント
5pic お申し込みフォーム
6〜10pic 昨年の親子養蜂講座の様子
親子で 祖父母様と ファミリーで、、
お友達ご家族と、、、2名様からご参加いただけます。
通常のチェックインで
ご夕食後の講座
翌日ご朝食後の講座
講師オリジナルの子供用テキストも準備されています。
モニターでミツバチの生態のお勉強
ミツロウハニカムシートでのろうそく作り
はちみつの味くらべと味くらべクイズ
お庭で巣箱の内検と蜜絞り
瓶詰めとラベル作り
絞った生はちみつを瓶に詰めて
オリジナルのラベルのお土産付きです。
短時間に、充実した内容をたっぷり詰め込みました。
虫好き ミツバチが好き はちみつ好き、、
養蜂やってみたい、、養蜂家になりたい、、
ご参加お待ちしております
お申し込みは
5pic のお申し込みフォームから
又はお電話でもお受けしております。
0266-68-2444
ご参加お申し込みお待ちしております。
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7月 5
近隣のおすすめ
スポット
霧ヶ峰・車山ハイキングコースのページをご覧ください。
蜂蜜の店は長野県のここにもあります
近くの宿
by じゃらん Web サービス
近くのお食事処
0266-68-2723
