かんてんぱぱガーデン・モンテリイナ

「かんてんぱぱ」の伊那食品工業は

寒天商品の国内シェア8割・海外にも展開しているトップメーカーで、創業者会長の塚越寛さんの元、積極的でユニークな経営で知られています。「いい会社を作りましょう」という社是と、社員・地域・顧客など「人間の幸せを追求する」という理念をかかげ、「かんてんぱぱガーデン」もそのポリシーで地域社会への貢献のために運営されています。
業績も、創業以来50年常に黒字で、2005年の寒天ブーム時以外は「年輪経営」として身の丈にあった成長をし続けてきた経営手腕は、プレジデント誌にも取り上げられ、世界のトヨタからも見学に来るとか。
社員の福利厚生が充実していることはもちろん、従業員の自主性を高める工夫もされています。

もともと市場が縮小しつつあった寒天を、食品以外にも飲料・医薬品・化粧品・ファインケミカルの分野にまで応用して商品開発していて、業務の一部の一般消費者向けの「かんてんぱぱ」は、最近は全国に直売店を展開しています。
長野県内では、「かんてんぱぱ」商品は、スーパーやテレビコマーシャルなどでもよく目にし、お菓子作りに、ゼライスより寒天商品を使う人も多いです。