農と食

きたやつハム工場直売所

きたやつハム工場直売所外観
生ハムもぶら下がる店内の一部
直売所その他加工品 運営母体 民間
所在地 東信/〒384-0701 佐久穂町畑4717-4
アクセス:車中部横断自動車道佐久穂ICから佐久南部広域農道経由約10分(2018年に中部横断自動車道が延伸開通してアクセスが便利になりました)
または、中央道諏訪ICから国道152号・299号(麦草峠)・佐久南部広域農道経由約1時間半
アクセス:公共交通小海線八千穂駅からタクシー15分
営業時間 9時~18時
休業日 月曜
料金 熟成ロースハム千円~など
電話 0267-88-3986
web
!ご注意
料金や営業日時などは最新の情報でない場合があります。公式サイトやお電話等で直接ご確認ください。記載内容が正確でない場合も、施設に責任はなく、当サイトでも責任は負えません。

とっておき情報

ベーコン(写真:きたやつハム)

「きたやつハム」は、北八ヶ岳山麓の養豚場を母体とした工場で、昔ながらのこだわりの製法で作られている高品質のハム・ベーコン・ソーセージなどの人気ブランドです。その品質は、2012~2013年に2年連続で、ハムの本場のドイツ農業協会のコンテストで金賞を受賞したことでも証明されています。

きたやつハム製品は、メルヘン街道を上った所にある「やちほ夢の森」や、地元佐久地方のさわやかグリーンセンターなどの直売所やスーパーでも販売されていますが、2013年にできた工場併設の直売所には、近年人気の生ハムなど他では買えない商品もあります。なお、きたやつハム製品はネット通販ではほとんど売っていません。

畑や森の自然に囲まれた小さなお店の中には、いろいろな商品やかわいい豚の装飾品も並んでいて、ベーコンなどの試食もさせてもらえます。

2022.11.09 更新
盛りだくさん3連休。今日こそは美味しくお酒が飲めそう♡
と、楽しみにしていたビール(からの現在日本酒)少し前にいただいた、長野の美味しいサラミ。
ご褒美タイムに噛み締めようととっておきました。かなり食べ応えのある濃厚サラミなので、
セロリ、ミニトマトと一緒に、
オリーブオイルと万能酢で和えました。
塩気十分なので、クレソルすこーしだけ。さっぱりだけど濃厚。
ビールもつまみも進む進む。
これは美味しいーーーーー
残り半分は、チーズと一緒に赤ワインで行く予定です。早起きが続いていたので、今日も早々に深く落ちそう…
早めにお風呂も済ませて、
あとは寝るだけの状態で飲む時間、これ至福。#家飲み #家飲みおつまみ #きたやつハム #北八ヶ岳 #長野 #信州 #サラミ #サラミのおつまみ #sapporo #withbeer #whiteale #びあすたぐらむ #ホワイトエール

盛りだくさん3連休。

今日こそは美味しくお酒が飲めそう♡
と、楽しみにしていたビール(からの現在日本酒)

少し前にいただいた、長野の美味しいサラミ。
ご褒美タイムに噛み締めようととっておきました。

かなり食べ応えのある濃厚サラミなので、
セロリ、ミニトマトと一緒に、
オリーブオイルと万能酢で和えました。
塩気十分なので、クレソルすこーしだけ。

さっぱりだけど濃厚。
ビールもつまみも進む進む。
これは美味しいーーーーー
残り半分は、チーズと一緒に赤ワインで行く予定です。

早起きが続いていたので、今日も早々に深く落ちそう…
早めにお風呂も済ませて、
あとは寝るだけの状態で飲む時間、これ至福。

#家飲み #家飲みおつまみ #きたやつハム #北八ヶ岳 #長野 #信州 #サラミ #サラミのおつまみ #sapporo #withbeer #whiteale #びあすたぐらむ #ホワイトエール
...

マルシェ2日間無事終了しました。今回はいつもの人気商品と共に、長野佐久地方の美味しいお酒を紹介できました。
外国人の方々にも日本酒をお試しいただきました。
つたない英語で味の表現がうまく伝わったか不安ですが
気に入っていただけたようで、皆さんにご購入いただけました。
☆たくさんのご来店ありがとうございました☆
#長野 #佐久 #日本酒 #きたやつハム #和泉屋商店 #黒澤酒造 #武重本家酒造  #むさらきつゆ草 #牧水 #御園竹 #マルト #井筒長 #あまざけ #野沢菜の味噌漬け #ブロックベーコン

マルシェ2日間無事終了しました。今回はいつもの人気商品と共に、長野佐久地方の美味しいお酒を紹介できました。
外国人の方々にも日本酒をお試しいただきました。
つたない英語で味の表現がうまく伝わったか不安ですが
気に入っていただけたようで、皆さんにご購入いただけました。
☆たくさんのご来店ありがとうございました☆
#長野 #佐久 #日本酒 #きたやつハム #和泉屋商店 #黒澤酒造 #武重本家酒造 #むさらきつゆ草 #牧水 #御園竹 #マルト #井筒長 #あまざけ #野沢菜の味噌漬け #ブロックベーコン
...

乳酸菌(チーズ/ボスケソチーズラボ)、日本酒(信州サーモンスモーク/八千穂漁業)、酒粕(ポークジャーキー/ きたやつハム)
当蔵のモノを使用して頂いてるおつまみになる逸品
日本酒に合わせてみませんか?#ボスケソチーズラボ #八千穂漁業 #きたやつハム #mimakikimoto #しらかばジャーキー #信州サーモン
#地酒 #日本酒 #長野 #黒澤酒造 #井筒長
#マルト #黒澤 #生もと #佐久穂町 #八千穂  #千曲川最上流の酒蔵 #テロワール #穂積
#japanesesake #kurosawa #nagano #sake #brewery
#kimoto #Terroir #hozumi #established1858

乳酸菌(チーズ/ボスケソチーズラボ)、日本酒(信州サーモンスモーク/八千穂漁業)、酒粕(ポークジャーキー/ きたやつハム)
当蔵のモノを使用して頂いてるおつまみになる逸品
日本酒に合わせてみませんか?

#ボスケソチーズラボ #八千穂漁業 #きたやつハム #mimakikimoto #しらかばジャーキー #信州サーモン
#地酒 #日本酒 #長野 #黒澤酒造 #井筒長
#マルト #黒澤 #生もと #佐久穂町 #八千穂 #千曲川最上流の酒蔵 #テロワール #穂積
#japanesesake #kurosawa #nagano #sake #brewery
#kimoto #Terroir #hozumi #established1858
...

.
晩ごはん
"たきたて"という新米玄米
スープにはきたやつハムのベーコンと
2023年産タカキビ
小海でいただいた美味しいものたち満載晩ごはん
長野って良いな#晩ごはん #たきたて #新米
#きたやつハム #たかきび
#長野県 #佐久穂 #小海

.
晩ごはん
"たきたて"という新米玄米
スープにはきたやつハムのベーコンと
2023年産タカキビ
小海でいただいた美味しいものたち満載晩ごはん
長野って良いな

#晩ごはん #たきたて #新米
#きたやつハム #たかきび
#長野県 #佐久穂 #小海
...

おいしいコンビーフがあったのでコンビーフポテトとフレンチトーストでブランチ🍴
外は冷たい雨が降ってて一歩も出たくないーー☔#ブランチ #brunch #フレンチトースト #frenchtoast #コンビーフ #cornedbeef #エイラス #aras #きたやつハム #八ヶ岳

おいしいコンビーフがあったのでコンビーフポテトとフレンチトーストでブランチ🍴
外は冷たい雨が降ってて一歩も出たくないーー☔

#ブランチ #brunch #フレンチトースト #frenchtoast #コンビーフ #cornedbeef #エイラス #aras #きたやつハム #八ヶ岳
...

朝昼ごはん。浅野屋
 スペシャルブレッド(りんごバタージャム)
 大葉ベーコン
きたやつのウインナー
シャインマスカット
バターナッツかぼちゃスープ軽井沢で買ってきたものたちを使ってみた。#朝ごはん#昼ごはん#朝昼ごはん#breakfast#浅野屋#パン#bread#🍞#きたやつハム#ウインナー#シャインマスカット#かぼちゃスープ#器#器好き#おうちごはん#iittala #日々#暮らし#丁寧な暮らし#休日

朝昼ごはん。

浅野屋
 スペシャルブレッド(りんごバタージャム)
 大葉ベーコン
きたやつのウインナー
シャインマスカット
バターナッツかぼちゃスープ

軽井沢で買ってきたものたちを使ってみた。

#朝ごはん#昼ごはん#朝昼ごはん#breakfast#浅野屋#パン#bread#🍞#きたやつハム#ウインナー#シャインマスカット#かぼちゃスープ#器#器好き#おうちごはん#iittala #日々#暮らし#丁寧な暮らし#休日
...

This error message is only visible to WordPress admins
Error: Hashtag limit of 30 unique hashtags per week has been reached.
Error: Hashtag limit of 30 unique hashtags per week has been reached.

口コミや質問をどうぞ

Facebookのアカウントが必要です

近隣のおすすめ
スポット

ハム直売工場は長野県のここにもあります

近くの宿

by じゃらん Web サービス

近くのお食事処

※距離はおおよその直線距離です。

ハーモナイズ

1.3km
TEL0267-88-4039