きたやつハム工場直売所・長野県内のハム直売工場

所在地	東信／〒384-0701 佐久穂町畑4717-4
アクセス:車	中部横断自動車道佐久穂ICから佐久南部広域農道経由約10分（2018年に中部横断自動車道が延伸開通してアクセスが便利になりました）または、中央道諏訪ICから国道152号・299号（麦草峠）・佐久南部広域農道経由約1時間半
アクセス:公共交通	小海線八千穂駅からタクシー15分
営業時間	9時～18時
休業日	月曜
料金	熟成ロースハム千円～など
電話	0267-88-3986
web	https://kitayatu-ham.co.jp/dealer/

！ご注意
料金や営業日時などは最新の情報でない場合があります。公式サイトやお電話等で直接ご確認ください。記載内容が正確でない場合も、施設に責任はなく、当サイトでも責任は負えません。

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とっておき情報

ベーコン（写真:きたやつハム）

「きたやつハム」は、北八ヶ岳山麓の養豚場を母体とした工場で、昔ながらのこだわりの製法で作られている高品質のハム・ベーコン・ソーセージなどの人気ブランドです。その品質は、2012～2013年に2年連続で、ハムの本場のドイツ農業協会のコンテストで金賞を受賞したことでも証明されています。

きたやつハム製品は、メルヘン街道を上った所にある「やちほ夢の森」や、地元佐久地方のさわやかグリーンセンターなどの直売所やスーパーでも販売されていますが、2013年にできた工場併設の直売所には、近年人気の生ハムなど他では買えない商品もあります。なお、きたやつハム製品はネット通販ではほとんど売っていません。

畑や森の自然に囲まれた小さなお店の中には、いろいろな商品やかわいい豚の装飾品も並んでいて、ベーコンなどの試食もさせてもらえます。

2022.11.09 更新

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#きたやつハム

備忘録

長野から連れてきた美味しいもの

🧀アトリエドフロマージュ
　　カマンベール　ブルーチーズ　飲むヨーグルト
ここのチーズはどれも間違いないやつ
ブルーチーズがミルキーでクセ少なめで初心者さんも美味しく食べられます

🥩きたやつハム
　　ウインナー　レバーペースト
レバーペーストが臭みも苦味もなく秀逸

🍎松井農園　アルプス乙女
秋映が好みのお味🍎
色々な品種を食べ比べて楽しみました
お菓子作り用の紅玉も新鮮でジューシーでした

🟣道の駅八千穂高原
　　プルーン　プレジデント
生のプルーン美味しいですよね
開店前の行列覚悟か？途中での商品追加を狙うか？
朝と帰りの2回寄っちゃいました　笑

#長野のおいしいもの #アトリエドフロマージュ #きたやつハム #松井農園 #道の駅八千穂高原

10月 15

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備忘録長野から連れてきた美味しいもの🧀アトリエドフロマージュ
　　カマンベール　ブルーチーズ　飲むヨーグルト
ここのチーズはどれも間違いないやつ
ブルーチーズがミルキーでクセ少なめで初心者さんも美味しく食べられます🥩きたやつハム
　　ウインナー　レバーペースト
レバーペーストが臭みも苦味もなく秀逸🍎松井農園　アルプス乙女
秋映が好みのお味🍎
色々な品種を食べ比べて楽しみました
お菓子作り用の紅玉も新鮮でジューシーでした🟣道の駅八千穂高原
　　プルーン　プレジデント
生のプルーン美味しいですよね
開店前の行列覚悟か？途中での商品追加を狙うか？
朝と帰りの2回寄っちゃいました　笑#長野のおいしいもの #アトリエドフロマージュ #きたやつハム #松井農園 #道の駅八千穂高原

明日は紅葉祭〜🍁
佐久穂町の商工観光のお祭りです🥳

全員じゃないのですが、明日紅葉祭の会場の
出店者テントや青年部テントで食べたり買ったりできる佐久穂町の事業者さんたちでコラージュ作ったらキチキチになった😅

生産者と直接話してお買い物もできる楽しい機会だとも思います〜🍎

ぜひ皆様お誘い合わせの上、紅葉の八千穂レイクへお越しやす〜！！

あ！
ハロウィン仮装もしてきてね🎃

11:00〜はしらかばちゃんオンステージ🎤

みんなしらかばちゃんが大好きで、町で見かけたり、写真撮ったりすることはあっても、
何かを一緒にして、しらかばちゃんの感情をあらわに感じ取れる機会って町にいてもあまりないと思うので、
町のキッズたちに、「自分の町のキャラクターと遊んだ」っていう思い出を残してもらいたいなと思い、
紅葉祭のステージをお借りして、青年部のステージ部の皆さんに協力してもらって、色々企画してます💡

さくほキッズたち＆大人も！ステージ遊びにきてねー🙌
オンステージは先着順の受付制になりますが、参加してくれた人には参加賞もあります😚

お待ちしております♪

#紅葉祭

#黒澤酒造
#きたやつハム
#りんごやSUDA
#須田農園
#山口養蜂場
#八千穂漁業
#焼肉竜
#ロッヂ八ヶ嶺
#mikkodoughnuts
#yamania
#佐久穂町商工会
#佐久穂町商工会青年部
#佐久穂町商工会女性部
#佐久穂町観光協会

#しらかばちゃん
#佐久穂町

10月 12

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明日は紅葉祭〜🍁
佐久穂町の商工観光のお祭りです🥳全員じゃないのですが、明日紅葉祭の会場の
出店者テントや青年部テントで食べたり買ったりできる佐久穂町の事業者さんたちでコラージュ作ったらキチキチになった😅生産者と直接話してお買い物もできる楽しい機会だとも思います〜🍎ぜひ皆様お誘い合わせの上、紅葉の八千穂レイクへお越しやす〜！！あ！
ハロウィン仮装もしてきてね🎃11:00〜はしらかばちゃんオンステージ🎤みんなしらかばちゃんが大好きで、町で見かけたり、写真撮ったりすることはあっても、
何かを一緒にして、しらかばちゃんの感情をあらわに感じ取れる機会って町にいてもあまりないと思うので、
町のキッズたちに、「自分の町のキャラクターと遊んだ」っていう思い出を残してもらいたいなと思い、
紅葉祭のステージをお借りして、青年部のステージ部の皆さんに協力してもらって、色々企画してます💡さくほキッズたち＆大人も！ステージ遊びにきてねー🙌
オンステージは先着順の受付制になりますが、参加してくれた人には参加賞もあります😚お待ちしております♪#紅葉祭#黒澤酒造
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#りんごやSUDA
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#山口養蜂場
#八千穂漁業
#焼肉竜
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#mikkodoughnuts
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#佐久穂町商工会青年部
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#佐久穂町観光協会#しらかばちゃん
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#ピザ #アトリエドフロマージュ #フロマージュ #冷凍ピザ #マルゲリータ #モッツァレラ #信州きのことベーコンのピザ #にんにくと小エビのピザ #きたやつハム #軽井沢 #軽井沢土産 #信州 #pizza #atelierdefromage #margherita #mozzarella #karuizawa #frozen

8月 6

8 0

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盛りだくさん3連休。

今日こそは美味しくお酒が飲めそう♡
と、楽しみにしていたビール（からの現在日本酒）

少し前にいただいた、長野の美味しいサラミ。
ご褒美タイムに噛み締めようととっておきました。

かなり食べ応えのある濃厚サラミなので、
セロリ、ミニトマトと一緒に、
オリーブオイルと万能酢で和えました。
塩気十分なので、クレソルすこーしだけ。

さっぱりだけど濃厚。
ビールもつまみも進む進む。
これは美味しいーーーーー
残り半分は、チーズと一緒に赤ワインで行く予定です。

早起きが続いていたので、今日も早々に深く落ちそう…
早めにお風呂も済ませて、
あとは寝るだけの状態で飲む時間、これ至福。

#家飲み #家飲みおつまみ #きたやつハム #北八ヶ岳 #長野 #信州 #サラミ #サラミのおつまみ #sapporo #withbeer #whiteale #びあすたぐらむ #ホワイトエール

7月 15

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盛りだくさん3連休。今日こそは美味しくお酒が飲めそう♡
と、楽しみにしていたビール（からの現在日本酒）少し前にいただいた、長野の美味しいサラミ。
ご褒美タイムに噛み締めようととっておきました。かなり食べ応えのある濃厚サラミなので、
セロリ、ミニトマトと一緒に、
オリーブオイルと万能酢で和えました。
塩気十分なので、クレソルすこーしだけ。さっぱりだけど濃厚。
ビールもつまみも進む進む。
これは美味しいーーーーー
残り半分は、チーズと一緒に赤ワインで行く予定です。早起きが続いていたので、今日も早々に深く落ちそう…
早めにお風呂も済ませて、
あとは寝るだけの状態で飲む時間、これ至福。#家飲み #家飲みおつまみ #きたやつハム #北八ヶ岳 #長野 #信州 #サラミ #サラミのおつまみ #sapporo #withbeer #whiteale #びあすたぐらむ #ホワイトエール

・
本日は小諸まちタネ広場 machitanehiroba_komoro にて開催されたBioマルシェにお越しくださった皆さま　どうもありがとうございました😊

今日は暑かったですねぇ。　霜が降りたと聞いては今日は夏のような気候。

自然の変化は激しいですが　今日も沢山の笑顔の方をお見かけできて　私もとても楽しかったです。

沢山素敵なお店があってもなかなか行くことができないのですが、今日は朝イチにスパイスキッチンモルチャンさん spicekitchenmorchang のカレーとSpice cafe wäkuさん _spicecafewaku_ のチャイをゲット

至福の組み合わせです😋

いつも素敵なイベントを企画してくださってありがとうございます。
rirakuore
smcreate2020

・
明日は八千穂高原ブリューイングカンパニーさん yachiho.brewing にて出店させていただきます。

お車じゃない方　昼から山でビールなんて　なんて最高なことでしょうか⛰️

もしくは　山でよかったらコーヒーをどうぞ。

明日もお会いできそうな方　楽しみにお待ちしております😊

・
写真は今日来てくださった素敵なお客様からいただきました。ありがとうございます。

#小諸#まちタネ広場#Bioマルシェ#自家焙煎珈琲#珈琲屋台#八千穂高原#八千穂ブリューイングカンパニー#醸造所#きたやつハム

5月 11

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・
本日は小諸まちタネ広場 machitanehiroba_komoro にて開催されたBioマルシェにお越しくださった皆さま　どうもありがとうございました😊今日は暑かったですねぇ。　霜が降りたと聞いては今日は夏のような気候。自然の変化は激しいですが　今日も沢山の笑顔の方をお見かけできて　私もとても楽しかったです。沢山素敵なお店があってもなかなか行くことができないのですが、今日は朝イチにスパイスキッチンモルチャンさん spicekitchenmorchang のカレーとSpice cafe wäkuさん _spicecafewaku_ のチャイをゲット至福の組み合わせです😋いつも素敵なイベントを企画してくださってありがとうございます。
rirakuore
smcreate2020・
明日は八千穂高原ブリューイングカンパニーさん yachiho.brewing にて出店させていただきます。お車じゃない方　昼から山でビールなんて　なんて最高なことでしょうか⛰️もしくは　山でよかったらコーヒーをどうぞ。明日もお会いできそうな方　楽しみにお待ちしております😊・
写真は今日来てくださった素敵なお客様からいただきました。ありがとうございます。#小諸#まちタネ広場#Bioマルシェ#自家焙煎珈琲#珈琲屋台#八千穂高原#八千穂ブリューイングカンパニー#醸造所#きたやつハム

#sakuhotown #きたやつハム #佐久穂 #金色のカラ松 #新そば #でっかい豚

11月 9

31 0

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#sakuhotown #きたやつハム #佐久穂 #金色のカラ松 #新そば #でっかい豚 ...

先週駒出池で久しぶりのキャンプ🎄⛺🎄

久しぶりのキャンプは荷物が多くて大変💦
相変わらず、相変わらず景色最高だわ～✌️

翌日、高見石まで行こうかと思ってたけど、キャンプで満足してしまい、行かずじまい。
きたやつハムのソーセージ美味しかった😋🍴💕

#キャンプ
#キャンプ飯
#焚き火
#ソーセージ
#ぐるぐるソーセージ
#きたやつハム
#アウトドア

#登山 #自然 #アウトドアライフ #山が好き #私の山フォト #山が好きな人と繋がりたい #山スタグラム #好山病 #週末は山にいます #誰かに見せたい景色 #けしからん風景 #日本の風景 #風景 #絶景 #山ごはん #スマホ写真部 #galaxy

7月 1

74 2

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