農と食

きたやつハム工場直売所

きたやつハム工場直売所外観
生ハムもぶら下がる店内の一部
ブログ「お宝温泉物語by地域ジオ資源研究会」0.3％の奇跡「お宝温泉」は、湯船で還元力の高いお湯に浸れる温泉です。信州はお宝温泉の宝庫です。全国・世界に広め、地域の活性化につなげましょう！1話：ブログの全体像と16話：全国のお宝温泉（16選）からどうぞ
直売所その他加工品 運営母体 民間
所在地 東信／〒384-0701 佐久穂町畑4717-4
アクセス:車中部横断自動車道佐久穂ICから佐久南部広域農道経由約10分（2018年に中部横断自動車道が延伸開通してアクセスが便利になりました）
または、中央道諏訪ICから国道152号・299号（麦草峠）・佐久南部広域農道経由約1時間半
アクセス:公共交通小海線八千穂駅からタクシー15分
営業時間 9時～18時
休業日 月曜
料金 熟成ロースハム千円～など
電話 0267-88-3986
web

！ご注意
料金や営業日時などは最新の情報でない場合があります。公式サイトやお電話等で直接ご確認ください。記載内容が正確でない場合も、施設に責任はなく、当サイトでも責任は負えません。

とっておき情報

ベーコン（写真:きたやつハム）

「きたやつハム」は、北八ヶ岳山麓の養豚場を母体とした工場で、昔ながらのこだわりの製法で作られている高品質のハム・ベーコン・ソーセージなどの人気ブランドです。その品質は、2012～2013年に2年連続で、ハムの本場のドイツ農業協会のコンテストで金賞を受賞したことでも証明されています。

きたやつハム製品は、メルヘン街道を上った所にある「やちほ夢の森」や、地元佐久地方のさわやかグリーンセンターなどの直売所やスーパーでも販売されていますが、2013年にできた工場併設の直売所には、近年人気の生ハムなど他では買えない商品もあります。なお、きたやつハム製品はネット通販ではほとんど売っていません。

畑や森の自然に囲まれた小さなお店の中には、いろいろな商品やかわいい豚の装飾品も並んでいて、ベーコンなどの試食もさせてもらえます。

2022.11.09 更新

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#きたやつハム

盛りだくさん3連休。

今日こそは美味しくお酒が飲めそう♡
と、楽しみにしていたビール（からの現在日本酒）

少し前にいただいた、長野の美味しいサラミ。
ご褒美タイムに噛み締めようととっておきました。

かなり食べ応えのある濃厚サラミなので、
セロリ、ミニトマトと一緒に、
オリーブオイルと万能酢で和えました。
塩気十分なので、クレソルすこーしだけ。

さっぱりだけど濃厚。
ビールもつまみも進む進む。
これは美味しいーーーーー
残り半分は、チーズと一緒に赤ワインで行く予定です。

早起きが続いていたので、今日も早々に深く落ちそう…
早めにお風呂も済ませて、
あとは寝るだけの状態で飲む時間、これ至福。

#家飲み #家飲みおつまみ #きたやつハム #北八ヶ岳 #長野 #信州 #サラミ #サラミのおつまみ #sapporo #withbeer #whiteale #びあすたぐらむ #ホワイトエール

7月 15

43 0
Open post by with ID 18014219678429233
盛りだくさん3連休。今日こそは美味しくお酒が飲めそう♡ と、楽しみにしていたビール（からの現在日本酒）少し前にいただいた、長野の美味しいサラミ。 ご褒美タイムに噛み締めようととっておきました。かなり食べ応えのある濃厚サラミなので、 セロリ、ミニトマトと一緒に、 オリーブオイルと万能酢で和えました。 塩気十分なので、クレソルすこーしだけ。さっぱりだけど濃厚。 ビールもつまみも進む進む。 これは美味しいーーーーー 残り半分は、チーズと一緒に赤ワインで行く予定です。早起きが続いていたので、今日も早々に深く落ちそう… 早めにお風呂も済ませて、 あとは寝るだけの状態で飲む時間、これ至福。#家飲み #家飲みおつまみ #きたやつハム #北八ヶ岳 #長野 #信州 #サラミ #サラミのおつまみ #sapporo #withbeer #whiteale #びあすたぐらむ #ホワイトエール

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