くらすわ本店 – とっておき信州

所在地	南信／諏訪市諏訪湖岸通り沿い
アクセス:車	中央道諏訪ICから国道20号経由で約15分
アクセス:公共交通	上諏訪駅から徒歩約10分
営業時間	ショップ・カフェ：9～19時・レストラン：11～15時・17時半～22時
休業日	無休
電話	0266-52-9630
web	https://clasuwa.jp/suwa/

！ご注意
料金や営業日時などは最新の情報でない場合があります。公式サイトやお電話等で直接ご確認ください。記載内容が正確でない場合も、施設に責任はなく、当サイトでも責任は負えません。

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とっておき情報

「くらすわ（CLASUWA）」は、養命酒の会社が2010年に諏訪湖畔に建てた「食」に関する複合施設です。

1階は、養命酒の施設らしく、健康素材やハーブを使った100種類ものオリジナル商品や、長野県内の選りすぐった飲食品を販売する「信州地産地集マーケット」で、「食のセレクトショップ」的なスポットです。
オリジナル商品には、養命酒を作るときに出る14種類の生薬の残渣（ざんさ）を飼料化したものを与えて育てている信州十四（ジューシー）豚や、地元の老舗「丸髙蔵」の味噌をベースに、味噌汁1杯分で栄養ドリンク剤1本分の成分があるといわれる「滋養みそ」などがあります。養命酒のオリジナル商品は、くらすわと駒ヶ根工場でしか買えないそうです。

中庭に出て、ウッドデッキの素晴らしいデザインの階段を上ると、2階は洒落た雰囲気のレストラン、3階には、諏訪湖を一望できて8月はサマーナイトファイヤーフェスティバルの花火を見ながらビールを飲める「展望ガーデン」もあります。なお、8/15の花火大会の日は特別料金10,000円～ですが、受付30分で予約が埋まるそうです。

養命酒は

年配の人などにはおなじみの、生薬が溶け込んだ滋養強壮効果のある薬酒ですが、信州が発祥の地です。養命酒製造株式会社は、今は本社は東京ですが、長野県内の駒ヶ根に工場と箕輪町に中央研究所があります。
駒ヶ根工場は、見学ができるほか、「養命酒健康の森」という名前で開放していて、散策コース・ショップ・カフェがあります。
養命酒やその後継商品の「ハーブの恵み」以外に、「食べる前のうるる酢」など、時代の流れに合わせてさまざまな新商品を開発・販売しています。

2022.11.11 更新

くらすわ本店の公式新着情報

公式ホームページ

Instagram

#くらすわ

仕事おわりの#くらすわ　#諏訪湖　も真っ白
😳今日は見えません💦

またまた週末の雨☔

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いつでもどこでも、子ども達は元気いっぱい😊で、

子ども達には、いつも元気もらいます！🩷

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#アスリートアロマトレーナー#パパママインストラクター

5月 17

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Open

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くらすわ
メロンパン
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おはようございます😃
昨日はお友達と日帰りバスツアー
蓼科バラクライングリッシュガーデン🌹　と
諏訪湖散策　#くらすわコース料理の旅に
行ってきました♪
滞在時間は結構あったのに　コース料理に時間をとられ
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バラクライングリッシュガーデンは　今はちゅうりっぷが満開🌷🌷🌷
カラフルもあれば　黒いちゅうりっぷも
お天気にも恵まれて　楽しい旅行になりました👍

5枚目は　タイツリソウ　はじめて見ました

ケーキセットも旅行代金込み

お腹いっぱいバスツアー🈵

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＼新登場／

森のトーストモーニング

くらすわカフェから、朝にぴったりの贅沢ご褒美セットが登場しました。

使用するのは、国産小麦100%のベーカリー「プレミアム食パン」。スチームトースターでじっくり焼き上げることで、外はカリッと香ばしく、中はふわっふわ。厚切りだからこその食べごたえと、小麦の香りをたっぷり楽しめます。

彩り豊かなサラダと、体にやさしいスムージーもセットで、心も体もよろこぶ朝時間をお届けします☀️

本日も、森の中のくらすわカフェでお待ちしています。
※モーニング提供時間は9:30〜11:00となります。

くらすわの森
■住所:長野県駒ヶ根市赤穂16410
■営業時間:9:30〜18:00/毎週水曜定休
※店舗により営業時間・ラストオーダーが異なります。詳しくはプロフィール欄よりくらすわの森HPをご今日確認下さい。
clasuwa_no_mori

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