くらすわ本店 – とっておき信州

所在地	南信／諏訪市諏訪湖岸通り沿い
アクセス:車	中央道諏訪ICから国道20号経由で約15分
アクセス:公共交通	上諏訪駅から徒歩約10分
営業時間	ショップ・カフェ：9～19時・レストラン：11～15時・17時半～22時
休業日	無休
電話	0266-52-9630
web	https://clasuwa.jp/suwa/

！ご注意
料金や営業日時などは最新の情報でない場合があります。公式サイトやお電話等で直接ご確認ください。記載内容が正確でない場合も、施設に責任はなく、当サイトでも責任は負えません。

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とっておき情報

「くらすわ（CLASUWA）」は、養命酒の会社が2010年に諏訪湖畔に建てた「食」に関する複合施設です。

1階は、養命酒の施設らしく、健康素材やハーブを使った100種類ものオリジナル商品や、長野県内の選りすぐった飲食品を販売する「信州地産地集マーケット」で、「食のセレクトショップ」的なスポットです。
オリジナル商品には、養命酒を作るときに出る14種類の生薬の残渣（ざんさ）を飼料化したものを与えて育てている信州十四（ジューシー）豚や、地元の老舗「丸髙蔵」の味噌をベースに、味噌汁1杯分で栄養ドリンク剤1本分の成分があるといわれる「滋養みそ」などがあります。養命酒のオリジナル商品は、くらすわと駒ヶ根工場でしか買えないそうです。

中庭に出て、ウッドデッキの素晴らしいデザインの階段を上ると、2階は洒落た雰囲気のレストラン、3階には、諏訪湖を一望できて8月はサマーナイトファイヤーフェスティバルの花火を見ながらビールを飲める「展望ガーデン」もあります。なお、8/15の花火大会の日は特別料金10,000円～ですが、受付30分で予約が埋まるそうです。

養命酒は

年配の人などにはおなじみの、生薬が溶け込んだ滋養強壮効果のある薬酒ですが、信州が発祥の地です。養命酒製造株式会社は、今は本社は東京ですが、長野県内の駒ヶ根に工場と箕輪町に中央研究所があります。
駒ヶ根工場は、見学ができるほか、「養命酒健康の森」という名前で開放していて、散策コース・ショップ・カフェがあります。
養命酒やその後継商品の「ハーブの恵み」以外に、「食べる前のうるる酢」など、時代の流れに合わせてさまざまな新商品を開発・販売しています。

2022.11.11 更新

くらすわ本店の公式新着情報

公式ホームページ

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#くらすわ

再び原村へ
ネットではなく人のつながりでたくさん収穫がありました
みなさまに感謝🙏
#八ヶ岳 #原村 #諏訪 #小淵沢 #くらすわ #傍 #寺崎コーヒー

3月 31

13 0

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再び原村へ
ネットではなく人のつながりでたくさん収穫がありました
みなさまに感謝🙏
#八ヶ岳 #原村 #諏訪 #小淵沢 #くらすわ #傍 #寺崎コーヒー ...

去年諏訪で食べた🍦

花粉症、薬&目薬のお蔭でひどいくしゃみ鼻水は出ないけど、1月末からずっと怠い
やーねー😵

#くらすわ #諏訪 #ソフトクリーム #かりんとレモンのソフト #花粉症 #倦怠感 #3月

3月 9

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去年諏訪で食べた🍦

花粉症、薬&目薬のお蔭でひどいくしゃみ鼻水は出ないけど、1月末からずっと怠い
やーねー😵

#くらすわ #諏訪 #ソフトクリーム #かりんとレモンのソフト #花粉症 #倦怠感 #3月 ...

スカイツリーの商業施設ソラマチにある"くらすわ"のパンで朝ごパン。サラダと、卵とほうれん草とヒラタケの炒め物に、電気圧力鍋で作った低脂質ヨーグルト。
トーストに少量のバターくらいがバターの香りが立ってうまし。
#朝ごパン #電気圧力鍋 #タイガー #食事療法 #くらすわ #ソラマチ #スカイツリー #エシレバター

2月 20

26 0

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スカイツリーの商業施設ソラマチにある"くらすわ"のパンで朝ごパン。サラダと、卵とほうれん草とヒラタケの炒め物に、電気圧力鍋で作った低脂質ヨーグルト。
トーストに少量のバターくらいがバターの香りが立ってうまし。
#朝ごパン #電気圧力鍋 #タイガー #食事療法 #くらすわ #ソラマチ #スカイツリー #エシレバター ...

#くらすわ

1月 25

17 0

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#くらすわ ...

☺︎
🫘あんこ365日連続投稿チャレンジ：259日🫘

【商品名】まりあんじゅ
【販　売】くらすわ

【値　段】298円（税込）

今日のあんこはくらすわさんの商品、
「まりあんじゅ」です🫘

養命酒製造さんがプロデュースする
ライフスタイルブランド「くらすわ」が
東京２店舗目となる渋谷ヒカリエ ShinQsに
先月オープンしたので行ってきました。

オリジナル商品「まりあんじゅ」は、
スイスの伝統菓子の「エンガディナー」に
粒あんを入れて作ったお菓子です。

粒あんの中にキャラメルを混ぜているので、
味は「エンガディナー」を食べてるようですが、
後から小豆の風味がふわっと香ります。

まったく出会ったことない味わいだったので、
忘れられない美味しさでした😋✨

#まりあんじゅ
#くらすわ
#養命酒製造
#つぶころあんこ
#粒あん
#今日のあんこ
#あんこ365日

12月 15

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☺︎
🫘あんこ365日連続投稿チャレンジ：259日🫘【商品名】まりあんじゅ
【販　売】くらすわ
【値　段】298円（税込）今日のあんこはくらすわさんの商品、
「まりあんじゅ」です🫘養命酒製造さんがプロデュースする
ライフスタイルブランド「くらすわ」が
東京２店舗目となる渋谷ヒカリエ ShinQsに
先月オープンしたので行ってきました。オリジナル商品「まりあんじゅ」は、
スイスの伝統菓子の「エンガディナー」に
粒あんを入れて作ったお菓子です。粒あんの中にキャラメルを混ぜているので、
味は「エンガディナー」を食べてるようですが、
後から小豆の風味がふわっと香ります。まったく出会ったことない味わいだったので、
忘れられない美味しさでした😋✨#まりあんじゅ
#くらすわ
#養命酒製造
#つぶころあんこ
#粒あん
#今日のあんこ
#あんこ365日

長野は南側、駒ヶ根のくらすわの森に行きました。
ほとんど友達に運転してもらった。

途中の道の駅
インスタントの味噌汁、どう見ても安っぽい味噌汁がたくさん入ってて見てたらお兄さんがこれまじうまいですよというので友達と半分こで買った。

買ったものを詰めてたら隣の女の人もふたセット買っていて聞いてみたら遠くからきて買っては配ってると。

たのしみだ。

くらすわのご飯美味しかった。
ローストポーク美味しい。
サラダビュッフェも。
よかったな。

楽しかった☺️

途中の山々の紅葉がとにかく綺麗でした。

#くらすわ

11月 16

24 0

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長野は南側、駒ヶ根のくらすわの森に行きました。
ほとんど友達に運転してもらった。途中の道の駅
インスタントの味噌汁、どう見ても安っぽい味噌汁がたくさん入ってて見てたらお兄さんがこれまじうまいですよというので友達と半分こで買った。買ったものを詰めてたら隣の女の人もふたセット買っていて聞いてみたら遠くからきて買っては配ってると。たのしみだ。くらすわのご飯美味しかった。
ローストポーク美味しい。
サラダビュッフェも。
よかったな。楽しかった☺️途中の山々の紅葉がとにかく綺麗でした。#くらすわ

今夜のおやつ

カヌレ
koti.kakuregakashi

明日のおやつ

クリームチーズチーズ豆腐マフィン
干しブドウ入り
豆腐は、、
miyada_tofu

今夜の作り置き
数日前の作り置き

くらすわの「醤油豆」はお気に入り
おひたしや白いごはんに😋
豚薄切り肉は玉ねぎのすりおろしに浸けておき、片栗粉をまぶして焼きます
冷めても美味しく食べられるように
オーブンで作る干し芋は、少し焼きすぎた〜😮‍💨

今夜はミシンをしたかったけど、時間が無いや😑
明日も仕事

本日はこれにて閉店いたします🙇

#作り置き
#つくりおき
#お弁当準備
#おやつ
#お菓子づくり
#焼き菓子
#宮田村
#信州みやだ発信隊
#くらすわ
#esse
#esseプラチナインフルエンサー

11月 9

44 0

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今夜のおやつカヌレ
koti.kakuregakashi明日のおやつクリームチーズチーズ豆腐マフィン
干しブドウ入り
豆腐は、、
miyada_tofu今夜の作り置き
数日前の作り置きくらすわの「醤油豆」はお気に入り
おひたしや白いごはんに😋
豚薄切り肉は玉ねぎのすりおろしに浸けておき、片栗粉をまぶして焼きます
冷めても美味しく食べられるように
オーブンで作る干し芋は、少し焼きすぎた〜😮‍💨今夜はミシンをしたかったけど、時間が無いや😑
明日も仕事本日はこれにて閉店いたします🙇#作り置き
#つくりおき
#お弁当準備
#おやつ
#お菓子づくり
#焼き菓子
#宮田村
#信州みやだ発信隊
#くらすわ
#esse
#esseプラチナインフルエンサー

《ぐるり信州P43、60 掲載》
⠀
📍くらすわの森
　（ clasuwa_no_mori ）
⠀
〒399-4117 長野県駒ヶ根市赤穂16410
営業時間：9:30-18:00（季節により変動有／異なる店舗有）　
定休日：毎週水曜日　　
⠀
▶︎【2024年10月3日　『くらすわの森』グランドオープン】
”広げる、すこやかなくらしの輪”を合言葉に、長野や東京に4つの店舗を展開する『くらすわ』。2024年10月3日、「おいしい体験」「たのしい体験」「すこやかな体験」を提供する体験型複合施設『くらすわの森』が駒ヶ根市にグランドオープンしました。
豊かな森が広がる敷地内には、ピザ釜とチーズ工房を併設したレストランや、オリジナルブランド豚「信州十四豚（シンシュウジューシーポーク」を使った商品を楽しめるミートデリの他、森のライブラリー、森の散策路など充実した施設をご用意しております。
⠀
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#丁寧な暮らし #くらすわ駒ヶ根店 #くらすわの森 #くらすわ #信州 #長野 #駒ヶ根 #駒ヶ根市 #駒ヶ根カフェ #長野のいいところ

11月 6

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