| 所在地 | 北信／長野市篠ノ井杵淵7-1 |
|---|---|
| アクセス:車 | 長野ICと長野市街地を結ぶ県道35号沿い(長野ICから2分・長野駅からから15分) |
| アクセス:公共交通 | 長野駅善光寺口から「30 松代高校行き」バス 「水沢典厩寺」バス停下車徒歩2分 |
| 営業時間 | 9:30〜18:00 |
| 休業日 | 不定休 |
| 料金 | 通常のおやき各¥270など |
| 電話 | 026-214-0410 |
| web |  |
料金や営業日時などは最新の情報でない場合があります。公式サイトやお電話等で直接ご確認ください。記載内容が正確でない場合も、施設に責任はなく、当サイトでも責任は負えません。
とっておき情報
長野市の西の鬼無里に本店のあるおやきの老舗「いろは堂」が2022年に長野ICの近くに新築オープンした工場併設のおやき直売店舗です。
美しいデザインの建物で、焼きたてのおやきを買って、2Fの見晴らしの良いデッキでソファーにもたれて食べたり、店舗周辺の芝生とベンチのある広場で食べたり、施設内にあるカフェでも食べられます。
工場の見学（予約不要）やおやき作り体験（予約必要）もできます。
店舗は、並びながら、横にズラッと並んだいろんな具の入ったおやきを見ながらどれを買うか選ぶことができ、楽しいです。
おやきは
信州の農家などで昔から作られてきた郷土色です。作り方は蒸す・焼く・揚げる・囲炉裏の灰に入れるなどいろいろあります。現在の一般的なおやきの作り方は、小麦粉を煉って具を入れてから蒸し、好みで少し焼く程度ですが、いろは堂のおやきは、油で揚げてから高温の窯で焼き上げる独自の製法です。
おやきの中に入れる具には、ナス・キノコ・アンコ・炒めた野沢菜・切干大根・ピリ辛野菜などいろいろあります。
2024.10.13
📍いろは堂
小布施
人がすごい
駐車場が満車満車満車
中心部から少し離れたところに停めて歩くことに
ずっと来たかった場所やから嬉しい
いろんなところに行列が
おやきを食べようということでいろは堂へ
少し並んで中でモグモグ
やっぱりできたては美味しいな〜
からのおやきの工場見学
2階のスカイデッキからの眺めが良かった
おやき色々売ってたけどさっき食べたばっかりでお腹いっぱいやったから購入せず
もう少しで旅が終わってしまう
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2月 19
長野アラカルト OYAKI FARMいろは堂
長野のソウルフード、おやき。
ここは、おやき製造工場併設の店舗、おやきファーム。
木材を多く使用し、自然に溶け込んだやさしい建物。
人気のお店で、この日も行列が出来てました。
屋上のテラスで食べた、野沢菜おやき。
美味しかった。御馳走様でした。
#おやきファーム #おやき #旅行記 #長野
7月 10
24-25season 34day
志賀高原横手山渋峠スキー場&奥志賀高原スキー場
元々奥志賀予定でしたが渋峠に出来たパークが気になりすぎてお付き合いいただきました！
結果めっちゃ飛びやすくていいパーク！
さすがは鷲ヶ岳パークのクルー！
いやー楽しかった♪
そして横手山といえばあかりの餃子定食！
相変わらずうまい！
午後は奥志賀高原に移動してパンクやら地形やらコブやら
なかなかのハードバーン
さすがに足がもうクタクタ、、、、笑
お風呂入って帰路へ
翌日は予想通り雨&強風で各ゲレンデクローズ情報
なんか最近週末雨多くないか、、、？
まぁダラダラのんびりブラブラしながら終了解散！
さて、シーズン残りわずか
どこまで滑るかはわからないけど怪我なく終われるように楽しみます！
#志賀高原横手山渋峠スキー場
#横手山渋峠スプリングパーク
#横手山あかり
#餃子定食
#奥志賀高原スキー場
#おこみんと乾杯
#おやきファーム
4月 13
2025. 3. 30
#おやきファーム へ🌱
建物が可愛くて長野名物の#おやき も出来たてで美味しかったー😋
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4月 3
先輩の異動で会いに長野へ旅行。からの移動して名古屋ジブリパークへ。初めてかな？の大型連休いただけたので羽伸ばしてきました。こんなにゆっくりしたの久しぶりで、めっちゃリフレッシュできました🫶
#おやきファーム
#ジブリパーク
1月 22
・
善光寺で遊べなかった私たちは、
時間を持て余した。
・
と言うことで、我々お得意の
その時その時行き当たりばったりツアー敢行！
「なんか化石博物館ある！」
と言うことで行ってみる。
とってもローカル！！
ぴっちゃんは
「コワイ」
と言って怯え、
私はこの誰もいない
更に凪の湖が見渡せるベンチにずっといたいと思ったよ。
・
その後は
白馬の友達にサプライズで会いに行こうとして
失敗し、
ちょうどあった #おやきファーム へ。
工場見学ができて、
3日前に予約をしたらおやき作り体験もできる。
(もちろん我々はできない)
おやきも買える。
ここのおやきはめっっっちゃめちゃ美味しかった！！！！
舞茸推し！！！！！！！
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12月 29
長野県のおやきファームからのお取り寄せ
おやき、テレビでしか見た事なかったけど、やっと食べられました😊
レンチンしてオーブンで2分焼きて出来上がり。表面パリッとカリッとして中はホクホクとても美味しいですね😋
#おやきファーム
11月 21
Nagano trip Day 2 ①, oyaki.farm
OYAKI dumpring is Nagano`s soul food.
長野遠征2日目は旧友Kaoriちゃんと13年ぶりの再会→ドライブデート🚙⛰️まずは"おやきファーム"にて軽く腹ごしらえ。あんこバターおやきは少し変化球気味でしたが、超美味しかったです🙆♂️
#おやきファーム #おやきファームbyいろは堂 #長野グルメ #nagano #homeleave #oyaki
11月 8
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