たてしな（蓼科）自由農園

7月初旬⛰️ 標高2000mでも暑い🫠☀️✨

#蓼科#茅野市#たてしな自由農園#ヴィーナスライン ...

原村観光案内所がある「たてしな自由農園　原村店」のお隣にあるのは、レストラン、ベーカリー、セレクトショップそしてテイクアウトコーナーがある原村でとても人気のお店
tateshina_jiyunouen 808 Kitchen & Table。

「808」って何ですか？どう言う意味ですか？とたまにお問い合わせいただくことがあります。

何だかわかりますか？

「808を日本語読みをすると、やおや」。
そうなんです。お隣のたてしな自由農園さんではお野菜を販売する八百屋さんが営むレストランで「808 Kitchen & Table」なんだそうです。

併設されているベーカリーでは、厳選した小麦粉と蓼科・八ヶ岳の素材をつかって職人さんが早朝5時からパンを仕込んでいます。
オープン同時にたくさんのパンが並び、どれもとっても美味しそう。
人気の一つは食パン。リピーターさんも多いそうで、お一人で5本も買っていかれる方もいらっしゃるとか。
時期によっては14時ごろには無くなってしまう時もあるそうですが、ご予約も出来るそうです。

ベーカリーに併設されているセレクトショップでは、様々な商品が販売されています。
珈琲は、塩尻にある三澤珈琲さんで、808カフェ様専用の特選ブレンド珈琲だから、ここでしか味わえません。
もちろんカフェでもいただけますし、お持ち帰り用の販売もあります。

長野県で作られた多種ワイン、もちろんはらむらワイナリーさんのワインも。
様々な種類の八ヶ岳クラフトビールな長野県限定のウイスキー。
有機ハーブティーや安曇野の玄米茶、長野県で作られたジャムやペットのおやつまで販売しています。

ちょっと変わったおつまみやテリーヌやリエット、ピクルスなどなど。

ここでオシャレなパーティ準備が出来てしまいますね✨

冷凍、冷蔵ケースで販売されていたのは、808 Kitchen & Tableオリジナル商品「yummy」。
ハンバーグやマカロニ、リゾット、そして大人気なのは、オリジナルドレッシング。

そしてお楽しみのレストラン🍽️

この度、ランチメニューにバーガーが新登場しました♪
考案したのは、厨房のスタッフの方々。

自家製の大きな煮込みハンバーグが主役の「ごちそうハンバーガー」とぷりぷりのエビカツを自家製のタルタルでたべる「エビカツバーガー」。
どちらも808ベーカリー特製バンズにはさみ、地元産のじゃがいもで手作りしたフライドポテトとスープがついてボリューム満点です❣️
この時期しか堪能できないメニューだそうです。

早速ランチでごちそうハンバーガーをオーダー。

まず運ばれてきたのは、ごぼうとにんじんのスープ。（季節によって変わるそうです）

ホクホク美味しいポテトは、地元産のじゃがいもを使った手作りのフライドポテト。

サラダには信州の寒天がのっていて、ドレッシングはもちろんオリジナル「yummy」ドレッシング。（今日のドレッシングはりんごドレッシング）

さあ、この大きなハンバーガーをどうやってやっつけるか😋

まずは大きな口を開けて「ガブリ」。
パンが柔らかくて、なんて美味しんでしょう‼️さすが、ベーカリー特製バンズ。
半熟目玉焼きの黄身がトローリと。
そして、おっきな煮込みハンバーグが口に入ると、これもとても柔らかくてジューシー。
中にはチーズ、紫玉ねぎのスライス、ミニトマト、レタスがたっぷり。
一口で食べ応えを感じてしまうハンバーガーです。
これ以上かぶりつくのは、アゴが外れそうなので、ナイフとフォークでいただきます。

何と言う幸せボリュームなんでしょう💕
途中からお腹苦しくて〜満足度高すぎます❣️
でも付け合わせの野菜、野菜のスープなどであまり重さは感じませんでした。

ぜひ腹ペコの状態でいらしていただきたいです。

このとても美味しいハンバーガー、
実は時期により御提供出来ない時があるそうです。
（特に繁忙期GWなどは御提供が難しいそうです💦）
そのため、この時期はおすすめ‼️
GWを除く6月末までは御提供が決まっているそうです。

レストランでは、他にも信州でよく食べられる山賊焼やハンバーグは人気メニュー。
他にも、マフィンプレートや長野県産小麦のスコーン、そして、808ベーカリー焼きたてパンプレートは朝食やアフタヌーンティーとして召し上がっていただけます。

そして、嬉しいことにテラス席、2席はわんちゃん連れOKです。

この時期は少し寒いですが、わんちゃん連れ以外の方もご利用いただける、気持ちのいいテラス席もあります。

レストランで美味しいご飯を食べて、お店でお土産や夜ご飯のおかず、朝食のパンを購入したり、テイクアウトコーナーでは、おすすめの地元牧場産ソフトクリーム、手づくりフレッシュジュースなどをお買い求めいただけます。

是非原村にお越しの際はお立ち寄りください

営業日:10:00〜17:30
ランチタイム：11:00 – 15:00
オーダーストップ：17:00

休業日:毎週 水曜日　第１/３火曜日
（繁忙期は異なる場合があります）

#原村
#原村観光
#長野県
#たてしな自由農園
#808kitchen &table ...

2025年11月6日　25回目

イツメン＋初参加のメンバーで#蓼科東急ゴルフコース へ行くの巻🐞
天気予報では、最高13℃って出てたから寒いと思って冬支度で行ったが、完璧な晴天に加え無風だったのでダウンジャケットを脱いでプレイ出来るほど暖かく、むしろ暑いくらいの気候の中最高のメンバーで楽しいゴルフが出来たこと皆さんの日頃の行いに感謝いたします\(　˙▿˙　)/

ほぼ1年ぶりにお邪魔したが…こんなに狭かったっけ!?
まぁ寄り道せず真っ直ぐ打てば良いだけなんだが…妙に圧迫感を感じたぜ💦
グリーンも10㌳って表示されていたがめちゃくちゃ速くて翻弄されたなぁ🫨
まだまだ修行が足りない様です(꒦ິ⌑꒦ີ)
あと、てんとう虫がめちゃくちゃ多くてビビったwww
トンボがたくさん飛んでるのは良く見かけるが、空中てんとう虫だらけは初めて見たし、やたらと服に引っ付いたりしてたから恐らくキャディバッグの中にも何匹か潜り込んでるだろうなぁ(꒪⌓꒪)
休符
からの#たてしな自由農園 でフランスパンを2本買い🥖
からの夕飯を#藍屋 で補給して
からの#万代書店 でお約束のUFOキャッチャーに興じ、タコのぬいぐるみとちっさいイカキーホルダーを捕獲🐙🦑
お菓子2品は優しい後輩から拝領いたしました😘ありがとう😘
3日後も天気は少し悪そうだが元気に頑張るっす(ง •̀ω•́)ง✧

とても素敵な11月です🌻

#ゴルフ男子 #ゴルフ女子
#ゴルフ仲間 #ゴルフ長野 #エンジョイゴルフ
#蓼科東急ゴルフコース ...

たてしな自由農園

かわいいドライフラワー🌸

#たてしな自由農園 #蓼科#蓼科バラクライングリッシュガーデン #諏訪#諏訪湖#諏訪大社 ...

りくがいなくなって、ちょっとロス気味のなのは😢

少しでも気が晴れればと旅行に来ました🙋

目指すは長野県の美ヶ原高原や霧ヶ峰があるエリア。

あまり移動はせずのんびりしたいと思っています😊

1-2枚目、初日は中央道の八ヶ岳PAまで走って車中泊。明日に備えます。

3枚目、高原に向かう途中にあった小さな湖のほとりをお散歩。

4枚目、森の中にひっそりと建っていた教会⛪

5-7枚目、たてしな自由農園でお買い物。風太と言うお酒が売っていました。

8-9枚目、山に上がる前に縄文の湯で汗を流します。

10枚目、本番ハイクは明日ですが、夕方美しの塔までお散歩しました。

11枚目、夕ごはんが待ちきれないニャンズたち😸

12枚目、元気のなかったなのはと遊んであげている、しずくと颯太。

13枚目、夜の美ヶ原高原は野生の鹿がいっぱい🦌

toyohome

#🐱 #🐈 #ピクネコ #picneko #にゃんこ #japanesecat #ねこ #猫 #保護猫 #多頭飼い #cat #toyohome旅行記 #キャンピングカー #旅行 #旅 #dethleffs #デスレフ #車中泊 #長野県 #たてしな自由農園 #美ヶ原高原 #犬と猫 #🦌 ...

2025/09/07 . . . . ⭐︎

愛犬と
一緒にゴンドラに乗れる♬
標高1,780mの大自然へ。

うちの鼻ぺちゃ2匹にはまだ少し暑すぎたかなー
ゴンドラもはじめてでちょっと怖い様子でしたが
みんなでそわそわしながら到着

降りた瞬間の爽快な空気、景色も絶景
山野草もキレイに咲き誇って
楽しく歩けました

今回は山頂は目指していなかったのに
なんだかんだで着いてしまった！

こんなにも長い散歩もはじめてで
よかったね！！！

楽しかったねー

帰りにはまたワンコ達と来たいね〜ってみんなで
話して帰りました

fujimipanorama

愛犬とのさんぽに
最高です

売店さんに
ワンジェラートも納品させていただきました
帰りによかったら食べてくださいね

#1歳わんこ #犬と休日
#北杜市 #八ヶ岳 #長野 #山梨
#お取り寄せスイーツ
#八ヶ岳の素材　#雪男　#贈り物
#おとりよせグルメ 　#ひまわり市場　#たてしな自由農園　#三分一湧水　
#growthick #PICA八ヶ岳明野　#roofrock
#水明荘　#highfivecoffeestand #FOLKWOOD #のほほん
#麻婆食堂どんどん　#田舎ぐらし　#ボストンテリア #フレブル　#犬とのくらし ...

【新ブランド「蓼科野菜」はじまる】
お盆休みは信州に帰省していました。茅野市では、新たな取り組みとして、蓼科山麓で栽培される野菜を「蓼科野菜」に認定してブランド化していこうという動きがスタート。ロゴをよく見かけました。
兼ねてから私が研究している信州の伝統野菜「糸萱かぼちゃ」は、「蓼科野菜」としてもさらに注目を集めています。高まる期待を受けて、今年度は早くも販売スタート。生産者の高齢化は進んでいますが、若手も生産者組合に加わり、生産量は増加しているようです✨

糸萱かぼちゃは、A・コープファーマーズ ピアみどり店、たてしな自由農園（茅野店）、ポニーハウスサラダガーデン（最も栽培量の多い生産農園）などで購入できますよ。
#糸萱かぼちゃ　#蓼科野菜　#茅野市　#高原野菜　#信州の伝統野菜　#野菜ジャーナリスト　#たてしな自由農園　#直売所 ...

久々の長野県

豆の3月の誕生日にポストしてから…色々ネタがあった4月をスルーして久々の投稿。
僕がマメじゃないから駄目😅

今週よく晴れた水曜日…長野県の原村にタイヤ交換に行きました〜新品の夏用タイヤにチェンジ、ほとんど活用しなかったスタッドレスよまた会う日まで(^_^)/~
近くに八ヶ岳と南アルプスを、少し離れて富士山とさらに遠くに北アルプスの雪渓を望み、たてしな自由農園や八ヶ岳農園で野菜とハーブの苗🪴を買い、豆を歩かせ、美味しい昼食を頂き zen2025haramura
…コゴミかと思ってたら、実は食べられないオニゼンマイを摘み(もちろん取って良い場所で)…早々に帰宅。
GW中の平日なのか珍しく中央道空いてました〜🤟

#オニゼンマイ #八ヶ岳農業実践大学校 #八ヶ岳農園 #たてしな自由農園 #まるやち湖 #犬とハイキング #シュナウザー #いぬすたぐらむ #犬と山 #まつ毛犬 #まつ毛長い #schnauzer #犬のいる暮し#わんことお出かけ #miniatureschnauzer #schnauzergram #dogslife #dogstagram #instadog #犬との暮し #愛犬 ...