トコロテラス

10月11日(土) 山梨２日目は、ホテルの美味しい朝食からスタートです💓

🌼朝食メニュー🌼
・ミネストローネ
・清里高原のサラダ
・自家製ソーセージ（２種類）
・ザワークラウト、ブロッコリー
・卵料理
・フルーツヨーグルト
🥐自家製焼き立てパン２種
🫖紅茶or珈琲
🍹リンゴジュース

サンルーム席でいただく、新鮮な八ヶ岳高原のお野菜たっぷりの洋朝食❤️ 自家製ソーセージもパリッとしてて美味し〜い😋　卵料理は温玉にマヨネーズやチーズ、生クリームを合わせたソースをかけて焼き目をつけたお料理。以前の半熟卵よりもこちらが好みで、とっても美味しかったです😉👌　

ホテルチェックアウト後、外に出てみると霧が立ち込めて雲の中にいるみたいに真っ白☁️😳💦
『萌木の村』に立ち寄り、幻想的な風景の中をお散歩。オルゴール博物館では、とっても可愛らしいフクロウの置物を見つけて我が家にお迎えしました🦉

濃霧の中、慎重に運転をしながら下界へと降りていき、前回も訪れた『ひまわり市場』さんで、美味しそうなドレッシングを何点かお買い物。お隣のパン屋さん『歴史的パン工房&ひまわり』に行くと、お店の外で繰り広げられてる社長さんのマイクパフォーマンスに引き寄せられて入店🎤
ここに来たら外せない、たっぷりのスモークサーモン＆クリームチーズにオニオングリルもサンドされた食べ応え抜群の惣菜パン、ウィンナー入りの焼き立てのフォカッチャを購入しました🥖🤗🎶　

長坂I.Cから高速にのって、30分ほど車を走らせて諏訪市にある『トコロテラス』さんへ。こちらでは、身体に優しい寒天を使ったランチメニューをいただきました🍽️
私たちは、３つあるランチメニューから数量限定の10thアニバーサリーランチと温玉チーズカレードリアをチョイス。
10thアニバーサリーランチには、プルーンを紅茶と香辛料で風味付けされたデミグラスソースでいただく国産ポークソテー、根菜類のグリル、さつま芋のマッシュドポテト、酢キャベツ、ライス付き✨
食後には、ほうじ茶寒天のミニあんみつ、渋皮栗のアイスクリームの“アニバーサリーデザートプレート＆ドリンク”も付いてきて大満足です🥰

温玉チーズカレードリアは、温玉とチーズたっぷり💕　チーズがとろーり🧀グツグツの熱々でこんがりと焼き目が付いて、食欲そそられるいい香り〜🫕
ランチには、一口ところてん（和風えごまドレッシング仕立て）＆角寒天のサラダ、絹寒天のスープ、ドリンクまで付いてとってもリーズナブル❤️
ひでくんは、ランチ限定のスイーツセットの“ミニあんみつセット”（＋300円）を美味しそうに頬張っていました😋🎶

食後はcafeの入り口にあるショップでランチのサラダで使用されていた“えごまドレッシング”や、他では見かけないような珍しいお菓子のお土産物をお買い物👛　ギャラリーでは、パネルや映像で“寒天・ところてん”を詳しく紹介されていて、寒天の使い方もよく分かるパンフレットもあり。見て、食べてお買い物も楽しめて最高ー♡ 絹寒天はスープに入れるだけで簡単に食べれるのでオススメです💓

この日の宿泊先は、『サンダンス蓼科』
ヴィーナスロードを上って行くと、次第に濃い霧で辺りが見えづらくなり、急勾配のくねくね道を慎重に運転💦　
すると…
ホテルまであと少しというところで、走っている道路からほど近いところに数頭の鹿を発見🦌　2年前『エクシブ蓼科』に宿泊した時は、ナイトツアーで野生の鹿を見に出かけましたが、昼間のしかもこんな間近で見れるなんて驚きです🤩

ホテル近くでは今年6月に熊の出没もあった様ですが、チェックイン後に近くをお散歩。森林浴をしながら歩いていると、大きな角が生えた鹿🦌さんがあちこちにいました。お部屋に戻ってみると、近くで鹿の鳴き声が何度も聞こえます。

ホテルのロビー横では、15時から17時までウェルカムドリンクのサービス。“かりんジュース”や信州のお酒“真澄”“ダイヤ菊”、ポップコーン🍿もあり、久しぶりに日本酒をいただきました🍶☺️🎶

お部屋は広々していて、シーリーのセミダブルのベッドでフカフカ〜☺️ ロッツォたちも一緒に寝られるサイズです🎶
マッサージチェアーもあり、お部屋で寛ぎながら好きなだけ使えるのは嬉しい〜🥰
夕食は、信州牛の陶板焼き御膳、福味鶏の信州みそ鍋御膳をチョイス。新鮮な高原野菜のサラダや信州蕎麦、ホテル自慢のカレーなどがビュッフェスタイルでいただけて、お腹いっぱいになります👌　作りたての信州蕎麦も美味しくて、満足できるまで何度もおかわりしちゃいました☺️💕

お食事の後は、温泉に入ってまったり〜🛁　お部屋の窓を開けると、ひんやりと気持ちのイイ風が入ってきて快適に過ごせました🎶　最終日は、お楽しみなあの場所へ行ってきますよー❤️

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先日、久しぶりに『トコロテラス』さんを訪問😄
お昼を兼ねて訪問したため、スイーツ以外にハンバーグも食べました😄
スイーツは寒天＆心太の食べ比べもしてみました🎶
美味しかった〜🎶
諏訪を訪問した時は行ってみてはどうでしょうか❓

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トコロテラスの期間限定のあんみつが食べたくて行ってきました！✨️✨️
○おいものあんみつ
　上にさつまいものアイス、クッキー、キャラメリゼとチーズのさつまいもがのっていてどれもお芋が濃厚🍠
あずきも甘くて美味しい😋🍴💕
マスカットと白玉ものっていてそれもいいアクセント👍✨️✨️
ところてんと黒烏龍茶寒天の2種類がのっていて上のトッピングが甘いからちょうどいいバランス！
ヘーゼルナッツシロップをかけると甘さが増して個人的にはシロップかけた方が美味しかった😋🍴💕
○ローズヒップ&ハイビスカス
　ドリンクはセットドリンクで店員さんおすすめのものにしました✨️
すっきりしていて食べやすくて美味しかった😋🍴💕

ここのあんみつは前も食べて美味しかったから行ってよかった！😍😍
ランチは食べたことないから次はランチとかプリンも食べてみたいな💖💖
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2024年9月1日（日）
上諏訪駅近くのコインパーキング🚴‍♀️🚴‍♂️→ 旅の駅霧ヶ峰ビーナス駐車場 → 八島ヶ原湿原→霧ヶ峰湿原植物群落→上諏訪駅近くのコインパーキング

上諏訪駅近くのコインパーキング🚐→トコロテラス（食事）→県立相模湖公園

走行距離🚴‍♀️ 41.9km
獲得標高 🚴‍♂️1138m

◎旅の駅霧ヶ峰ビーナス駐車場
#霧ヶ峰ビーナス
標高1674mの霧ヶ峰インターチェンジにある旅の駅で、ここを起点に美ヶ原方面、茅野市•蓼科方面、車山高原•白樺湖方面、諏訪湖方面へといろんな方面に行くことが出来ます。😉🎶✨

【🚴‍♂️ヒルクライム情報】
【諏訪湖側】
諏訪市元町交差点🚥〜霧ヶ峰ビーナス駐車場

距離12km 平均勾配7.6%

※立石公園には寄らないで旧道？を進みます。

※平均勾配7.6%となってますが、スタートから距離4km地点（県道40号線から旧道？を進み、再び県道40号線と合流する地点）くらいまでは激坂→少し斜度緩む→激坂→少し斜度緩むという感じで、特に3km地点からの1kmは気合いと根性全開で上りました。🥵ﾁｮｳﾍﾋﾞｰ

◎八島ヶ原湿原
#八島ヶ原湿原
霧ヶ峰ビーナス駐車場から県道194号線美ヶ原高原方面へ進む途中に位置します。😍✨🎶
今日は時間の都合上、湿原は見に行きませんでした。😅ﾐﾆｲｸﾄｽｺﾞｸｲｲｹｼｷﾃﾞｽ!

◎霧ヶ峰湿原植物群落
#霧ヶ峰湿原植物群落
霧ヶ峰ビーナス駐車場を美ヶ原方面と逆の県道424号線に向かって進むとあります。😍🎶✨
今日は霧ヶ峰の名の通り霧がかかっていてあまりよく見ることが出来ませんでしたが、晴れていると凄く良い景色です。☺️🎶✨

◎トコロテラス
tocoroterrace
#トコロテラス
諏訪地域の特産品であるところてん&天然寒天を堪能することができるレストランです。（ところてん•寒天の商品もたくさん販売しています）😋🍽️✨
今日僕は『ブロッコリーとエビの塩レモンスパゲッティ』を食べましたが、とても美味しかったです。😋🍽️🎶ｵｲｼｲ〜

◎県立相模湖公園
#県立相模湖公園
🚐で家に帰る途中、相模湖に雲海のように雲がかかっているのを見て立ち寄りました。☁️☁️☁️
初めて見る光景でしたが幻想的な感じでした。🥰✨🎶ｼﾝﾋﾟﾃｷ

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