戸隠そば博物館とんくるりん

長野市の「戸隠そば博物館とんくるりん」で大ざるそばをいただきました😋
こちらの施設では「そば打ち体験」を予約すると自分で打ったおそばを味わうこともできます🙌

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今日は長野県北部を回りました。
温泉に浸かるニホンザルを拝み、雲の上にあるカフェで日の入りに心奪われ、戸隠の新鮮な空気を存分に味わい、軽井沢のリゾート温泉に癒され、最初から最後まで充実！
明日は廃線跡を歩きながら紅葉を見て、最後にまた温泉に浸かって帰ります。
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戸隠そば博物館とんくるりん

蕎麦打ち体験

指導の方アドバイスも凄く良く凄く美味しい蕎麦打ち体験でした。

#戸隠そば博物館とんくるりん ...

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【戸隠そばにとことんふれる、複合施設】
✴︎
前回の投稿では#戸隠そば のおいしいお店を
紹介しましたが、その戸隠そばの歴史と文化に
ふれられるのがココ「#戸隠そば博物館とんくるりん」。
博物館に加え、食事処やお土産処が揃います。

特に人気なのが名人が教えてくれるそば打ち体験。
戸隠流のそば打ちが体験できるんです。
その他にもそば猪口の絵付け体験や、
外で遊べるボルダリング場など、お楽しみイロイロ。

お食事処では、そばがきやそば団子等、
様々なそば料理が味わえるのも魅力。
甘じょっぱい味付けの#そば団子（380円）は
素朴で懐かしいおいしさですよ。
ぜひお試しあれ👍
✴︎
時／10:00〜16:00
※食事処は15:00LO、体験最終受付は14:00
休／水曜
￥／そば博物館大人200円、中学生以下150円
問／026-254-3773
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「#ぷらざの旅」は本誌または電子ブックより
P44〜をご覧ください。plazagifu
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