ヴィラデスト ガーデンファーム アンド ワイナリー

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こんばんわん🎵
先日、久しぶりに東御市のヴィラデスト
ワイナリーさんのお庭へ🐶
villadestwinery
ママはシャルドネ🥂パパは葡萄ジュース🍇
レノは自前のワンコミルク🥛✨
ママはお散歩しながら葡萄畑もチェック🤔
看板山羊のやぎ子さんに御挨拶と思ったら
2ヶ月前にお空に旅立ってしまったそう🌈
レオンと再会してると嬉しいな🐐💛
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久々の青空🩵

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軽井沢は混んでいるので
東御市迄ドライブ～🚗

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お庭からの眺めが素敵で
癒される場所❣️

北アルプスの山々
広い空
雄大な雲
一面のぶどう畑…✨

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桃のショートケーキと
コーヒーで
ほっとひと休み☕💕

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今年の夏も
一緒にこられて良かったね!!

いつもありがとう🫶

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こんにちわん🎵
先日、ヴィラデストワイナリーさんの
お庭を散策🐕️鮮やかなお花が綺麗🌹✨
お庭の東屋でアメリカンチェリータルトと
100%葡萄ジュース🍇ママはシードルも🥂
葡萄畑では小さな葡萄の実が付き始めて
ました💚
villadestwinery
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【ちゃんこ鍋でハッピーバースデー🎂】

実家の父の十八番料理🍲

誕生日なのに、自ら作ってくれて有難いです❢レシピ通りに作ってくれるので本当に美味しい。特に「自家製つくね」は皆大好き🥰🥰🥰

【合わせたビバレッジ】
🌼2016  長野 Chardonnay Chateau Mercian
→麦わら色。アタックもスムースで飲み頃でした。鍋と合いそうと持ってきましたが、バッチリ🎯

🌼2006 プリマベーラ・メルロー ヴィラデストワイナリー
→素晴らしい熟成❣️実家で10年以上ねかせてあったワインです。ジューシーで旨味たっぷりに変貌しておりました。日本ワインもボルドー品種は15年以上寝かして飲みたいですね😍

🌼2009 Le Relais de Durfort Vivens AOC Margaux (Gonzague Lurton)
ル リレ ド デュルフォール ヴィヴァンス
→当主様のサイン入りボトル🖋️ステーキとフォアグラに合わせていただきました😊💖
このワインは、2022年の芸能人格付けチェックの百万円のワインの対抗馬の5,000円のワインではないかと噂されたワインです。2009ヴィンテージのせいか、まだかなり力強く、細やかなタンニンがステーキとフォアグラの脂を包み込み、大変美味でした😋

🌼鉄砲隊 純米吟醸原酒 吉村秀雄商店 和歌山県 麹米：山田錦/掛米：美山錦 火入れ酒
→しっかりした旨味。鍋にも刺身にもお肉にも合いました✨

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昨晩は近くまでお仕事で来ましたので長野県東御市のヴィラデストガーデンファーム＆ワイナリーに玉村豊男さんご夫妻に会いに来ました😄✌️。
玉さんご夫妻は私達夫婦の憧れのご夫妻でありヴィラデストは一夜城ヨロイヅカファームのヒントとなり目標でもある場所なんです。
玉さんとは何度かお会いしていますがヴィラデストは女房と来た約10年ぶり。
玉さんと飲むワインは最高に美味しく、また来ます😃⤴️❗️。
今日は東京で終日お仕事頑張ります🎵
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長野に行って来ました②

2日目は、リニューアル後のヴィラデストワイナリーに伺いました。

こちらのピノ・ノワールの苗木オーナーになって13年。
最初はヒョロヒョロの頼りない樹でしたが、美しく成長し、なかなか立派な姿になりました。

成長過程をずっと見守り続けているので、感慨深いものがあります。
今年も私達のロマネちゃんは可愛い姿で待っていてくれました🥰ありがとう💕

車で行ったので、残念ながらワインは飲めませんでしたが、我が子の健やかな成長を見る事が出来て嬉しかったです❣️

この後は、素敵なディナーへ💓

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