農と食

大王わさび農場

大王わさび農場と北アルプス
わさびの花が満開の農場
直売所農場飲食その他 運営母体 民間
所在地 中信/〒399-8303 安曇野市穂高3640
アクセス:車長野道安曇野ICから10分(インター出口信号を直進し、重柳信号右折。御法田信号右折)
アクセス:公共交通穂高駅からタクシーで約10分またはレンタサイクル
営業時間 3~11月8:00~17:00 12月~2月9:00~16:00
休業日 12/31〜1/2
料金 入場無料
電話 0263-82-2118
web
!ご注意
料金や営業日時などは最新の情報でない場合があります。公式サイトやお電話等で直接ご確認ください。記載内容が正確でない場合も、施設に責任はなく、当サイトでも責任は負えません。

とっておき情報

大王わさび農場は、広大な敷地に栽培するわさびや、黒沢明監督の映画「夢」のロケで使われた水車小屋を、わさびソフトクリームなどを味わいながら見るスポットとして人気があります。園内では、生わさびの販売はもちろん、わさびソフトクリーム・わさび漬け・わさび風味の野沢菜の他、わさびコロッケからわさびビール・わさびスカッシュまで味わえます。

3月初旬~4月中旬には、白いわさびの花が咲き、食材として販売されます。イベントの安曇野のわさびの花のページをご覧ください。
入り口の右側には、大王わさび農場の開拓が始まってから100年の2015年にできた「100年記念館」があり、荒地をわさび農場にして行った歴史が見られます。
2021年には経営者が代替わりし、コロナ禍の中、飲食店などが大幅にリニューアルしました。

わさびってどんな植物?

写真提供:大王わさび農場

わさびは、安曇野のような冷たく清らかな湧水の流れる場所にしか育たない植物です。刺し身などで使う市販の練りわさびは、西洋わさびとカラシを混ぜた全く別のものです。わさびは、長野県が販売量日本一です。信州に来たら本物の生わさびの絶妙な味をぜひ味わってください。

2023.05.02 更新

大王わさび農場の公式新着情報

長野帰省☀
大王わさび農場編
空気とお水が綺麗✨✨✨✨✨🩵
#大王わさび農場
#わさび
#穂高
#安曇野
#大糸線
#長野県
#信州
#旅
#旅行
#nagano
#japan
#travel
#トゥール散歩

長野帰省☀
大王わさび農場編
空気とお水が綺麗✨✨✨✨✨🩵
#大王わさび農場
#わさび
#穂高
#安曇野
#大糸線
#長野県
#信州
#旅
#旅行
#nagano
#japan
#travel
#トゥール散歩
...

こんにちは!信々白雪です!梅雨も明け、いよいよ夏本番となりましたね☀️🌻今年も期間限定で冷やし麺を販売いたします🧊冷やし味噌 850円
冷やし辛味噌 890円
※写真はスペシャルトッピングの為、料金異なります。暑い日に熱々のラーメンもよし◎冷えた麺もよし◎ぜひお召し上がりください😋#安曇野#しんしんしらゆき#味噌ラーメン#子供連れ#肉みそ#安曇野オススメ#大王わさび農場#黒部ダム#安曇野観光#信々白雪#信州味噌#ゴーゴーカレー#金沢カレー#キッズスペース#冷やし麺#

こんにちは!信々白雪です!

梅雨も明け、いよいよ夏本番となりましたね☀️🌻

今年も期間限定で冷やし麺を販売いたします🧊

冷やし味噌 850円
冷やし辛味噌 890円
※写真はスペシャルトッピングの為、料金異なります。

暑い日に熱々のラーメンもよし◎冷えた麺もよし◎

ぜひお召し上がりください😋

#安曇野#しんしんしらゆき#味噌ラーメン#子供連れ#肉みそ#安曇野オススメ#大王わさび農場#黒部ダム#安曇野観光#信々白雪#信州味噌#ゴーゴーカレー#金沢カレー#キッズスペース#冷やし麺#
...

こんにちは^o^
お土産処和さび堂です🌟お待たせ致しました!!−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−【通信販売再開のお知らせ】8月8日(木)〜
通信販売を再開します👏✨
内容を全て見直し、
リニューアルしました🤗💓休止中の間、皆さまには
大変ご不便をおかけしました🙇‍♀️詳細については
また近々UPします♬−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−#長野県
#安曇野市
#安曇野観光
#安曇野といえば
#大王わさび農場
#わさび
#wasabi
#お土産処和さび堂
#ねこのいる生活
#azumino
#nagano
#daiowasabifarm

こんにちは^o^
お土産処和さび堂です🌟

お待たせ致しました!!

−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−

【通信販売再開のお知らせ】

8月8日(木)〜
通信販売を再開します👏✨
内容を全て見直し、
リニューアルしました🤗💓

休止中の間、皆さまには
大変ご不便をおかけしました🙇‍♀️

詳細については
また近々UPします♬

−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−

#長野県
#安曇野市
#安曇野観光
#安曇野といえば
#大王わさび農場
#わさび
#wasabi
#お土産処和さび堂
#ねこのいる生活
#azumino
#nagano
#daiowasabifarm
...

大王わさび農場や
周辺で行われるイベント

大王の春まつり(旧わさびの花の収穫祭)

安曇野で一番人気の観光名所で、わさびの花を目と舌で味わえる

時期 3月~4月下旬頃

犀川白鳥湖・御宝田遊水池のハクチョウ

イベントではないですが、10月下旬~4月頃に野生の白鳥が見られます。

時期 10月中旬~4月頃

口コミや質問をどうぞ

Facebookのアカウントが必要です

近隣のおすすめ
スポット

湧き水

豊科運動広場手前に安曇野わさび田湧水群があり、湧水群かその前の道路沿いのプラザ安曇野で、名水100選に選ばれたアルプスの澄んだ雪解け水を汲んで帰ることができます。

わさび田(沢ワサビ)やわさび畑(陸ワサビ)は長野県のここにもあります

大王わさび農場の西側にもあちこちにわさび田があります。

信州新町信級地区などの陸わさび畑

北信/長野市

田畑半沢のわさび田

南信/南箕輪村

近くの宿

スタッフおすすめの宿・利用した感想

絵本美術館「森のおうち」ジョバンニのコテージ

安曇野の森の中にある絵本の美術館&カフェに併設されているコテージです。定員4名か6名の1室をグループで借りるだけでなく、1名や2名で泊まることもできます。

カナディアンログコテージTAKITARO

一見展示場のように並ぶログハウスで、夏はBBQ・冬は薪ストーブで暖まりながら過ごせます。温泉付きの部屋もあります。

安曇野地球宿

Iターンした夫婦が「半農半X」を実践しながら古民家を改修して安価で泊まれるようにした農家民宿です。宿泊施設にとどまらず、イベントや果物狩り、地域でのいろいろな活動をしていて、東日本大震災の原発事故の際は被災地の親子もたくさん受け入れました。

by じゃらん Web サービス

近くのお食事処

※距離はおおよその直線距離です。

いろり焼き はやかわ家

990m
TEL0263-88-2083

そば処せきや 安曇野店

1.1km
TEL0263-87-6648

SOBA&CAFE sanpo 自家栽培・手打ち蕎麦とカフェ

1.1km
TEL0263-75-7474

和日庵 喜治

1.3km
TEL0263-88-3923

国民宿舎ビレッジ安曇野

1.4km

どら焼き専門店 AZUMINO STAND 515

1.5km

ピッツァ ロマンツァ

1.5km
TEL0263-88-5040

あずみのコミューン チロル

1.5km
TEL0263-72-3322

100時間カレー 穂高店

1.7km
TEL0263-88-6629

だんまや水産 穂高店

1.7km
TEL0263-82-1225

台湾料理 紅葉

1.8km
TEL0263-82-0188

KIIIYA|穂高駅 カフェ ランチ

1.8km
TEL0263-75-2784

炭火倶楽部肴

1.8km
TEL0263-50-8759

すし処泰

1.8km
TEL0263-82-2247

ラーメン いっこく

1.9km