農と食

大王わさび農場

大王わさび農場と北アルプス
わさびの花が満開の農場
直売所農場飲食その他 運営母体 民間
所在地 中信/〒399-8303 安曇野市穂高3640
アクセス:車長野道安曇野ICから10分(インター出口信号を直進し、重柳信号右折。御法田信号右折)
アクセス:公共交通穂高駅からタクシーで約10分またはレンタサイクル
営業時間 3~11月8:00~17:00 12月~2月9:00~16:00
休業日 12/31〜1/2
料金 入場無料
電話 0263-82-2118
web
!ご注意
料金や営業日時などは最新の情報でない場合があります。公式サイトやお電話等で直接ご確認ください。記載内容が正確でない場合も、施設に責任はなく、当サイトでも責任は負えません。

とっておき情報

大王わさび農場は、広大な敷地に栽培するわさびや、黒沢明監督の映画「夢」のロケで使われた水車小屋を、わさびソフトクリームなどを味わいながら見るスポットとして人気があります。園内では、生わさびの販売はもちろん、わさびソフトクリーム・わさび漬け・わさび風味の野沢菜の他、わさびコロッケからわさびビール・わさびスカッシュまで味わえます。

3月初旬~4月中旬には、白いわさびの花が咲き、食材として販売されます。イベントの安曇野のわさびの花のページをご覧ください。
入り口の右側には、大王わさび農場の開拓が始まってから100年の2015年にできた「100年記念館」があり、荒地をわさび農場にして行った歴史が見られます。
2021年には経営者が代替わりし、コロナ禍の中、飲食店などが大幅にリニューアルしました。

わさびってどんな植物?

写真提供:大王わさび農場

わさびは、安曇野のような冷たく清らかな湧水の流れる場所にしか育たない植物です。刺し身などで使う市販の練りわさびは、西洋わさびとカラシを混ぜた全く別のものです。わさびは、長野県が販売量日本一です。信州に来たら本物の生わさびの絶妙な味をぜひ味わってください。

2023.05.02 更新

大王わさび農場の公式新着情報

水が決めて⁉️
#大王わさび農場
#珍百景の川
→一般河川万水川と湧水蓼川のふたつの川が混ざらすにそれぞれ流れている
#黒い幕の下のわさび
#おひさまの舞台
#わさび入り桃のジェラート
アイスが濃厚たんぽぽの丸い綿毛がなんだかとっても、ほわっとした気持ちにさせてくれました😊

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雨に萌ゆる雨によって新緑の色が深まり、水車小屋がより一層幻想的に見えました(*๓´╰╯`๓)💚#大王わさび農場
#大王わさび農場水車小屋と水流
#visitazumino
#安曇野市
#私のファインダー越しの世界
🗓️:2026年4月23日
タイトル:雨に萌ゆる

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#わさびの花 
#大王わさび農場 
#Azumino
#wasabiflower
#FlowerPhotography

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【朝日プライムから行ける観光エリア紹介】大王わさび農場は、安曇野市にある国内最大級のわさび園です。北アルプスの雪解け水が湧き出る清流と、歴史ある水車小屋が織りなす風景は、安曇野を象徴する絶景として親しまれています。
拠点の野俣沢林間キャンプ場からは、車で約45分。ドライブを楽しみながら、信州の爽やかな風を感じて立ち寄るのにちょうど良い距離感です。
澄んだ水のせせらぎに包まれる時間は、心身を深くリフレッシュさせてくれます。広大な園内を歩けば、都会の喧騒を忘れるような、穏やかな非日常のひとときを味わえるはずです。
遊歩道が整っているため、混雑を避けながら自分のペースで散策が楽しめます。
透明度の高い水面や美しい緑は、どこを切り取っても写真映えする美しさです。観光を満喫したあとは、ふたたび朝日村へ。
水辺で癒やされた心地よい余韻とともに、静かな村の風景の中を戻る時間は格別です。
野俣沢林間キャンプ場は、豊かな森に抱かれた休息の場所。
日中の観光と、夜の静寂なキャンプやコテージ宿泊を組み合わせることで、理想的な滞在が叶います。動いて、癒やされて、深く眠る。
そんな一日を過ごしてみませんか。#野俣沢林間キャンプ場
#あさひプライムリゾートコテージ
#長野県キャンプ場
#朝日村
#大王わさび農場

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大王わさび農場や
周辺で行われるイベント

大王ワサビ農場 わさびの花祭り

安曇野で一番人気の観光名所で、わさびの花を目と舌で味わえる

時期 3月~4月下旬頃

犀川白鳥湖・御宝田遊水池のハクチョウ

イベントではないですが、10月下旬~4月頃に野生の白鳥が見られます。

時期 10月中旬~4月頃
2026年度:2/10頃~北帰行中(今年は北陸の大雪で増えて2月初旬で617羽飛来)

近隣のおすすめ
スポット

湧き水

豊科運動広場手前に安曇野わさび田湧水群があり、湧水群かその前の道路沿いのプラザ安曇野で、名水100選に選ばれたアルプスの澄んだ雪解け水を汲んで帰ることができます。

わさび田(沢ワサビ)やわさび畑(陸ワサビ)は長野県のここにもあります

大王わさび農場の西側にもあちこちにわさび田があります。

信州新町信級地区などの陸わさび畑

北信/長野市

田畑半沢のわさび田

南信/南箕輪村

近くの宿

スタッフおすすめの宿・利用した感想

絵本美術館「森のおうち」ジョバンニのコテージ

安曇野の森の中にある絵本の美術館&カフェに併設されているコテージです。定員4名か6名の1室をグループで借りるだけでなく、1名や2名で泊まることもできます。

カナディアンログコテージTAKITARO

一見展示場のように並ぶログハウスで、夏はBBQ・冬は薪ストーブで暖まりながら過ごせます。温泉付きの部屋もあります。

安曇野地球宿

Iターンした夫婦が「半農半X」を実践しながら古民家を改修して安価で泊まれるようにした農家民宿です。宿泊施設にとどまらず、イベントや果物狩り、地域でのいろいろな活動をしていて、東日本大震災の原発事故の際は被災地の親子もたくさん受け入れました。

by じゃらん Web サービス

近くのお食事処

※距離はおおよその直線距離です。

いろり焼き はやかわ家

990m
TEL0263-88-2083

そば処せきや 安曇野店

1.1km
TEL0263-87-6648

SOBA&CAFE sanpo 自家栽培・手打ち蕎麦とカフェ

1.1km
TEL0263-75-7474

和日庵 喜治

1.3km
TEL0263-88-3923

国民宿舎ビレッジ安曇野

1.4km

どら焼き専門店 AZUMINO STAND 515

1.5km

ピッツァ ロマンツァ

1.5km
TEL0263-88-5040

あずみのコミューン チロル

1.5km
TEL0263-72-3322

100時間カレー 穂高店

1.7km
TEL0263-88-6629

だんまや水産 穂高店

1.7km
TEL0263-82-1225

台湾料理 紅葉

1.8km
TEL0263-82-0188

KIIIYA|穂高駅 カフェ ランチ

1.8km
TEL0263-75-2784

炭火倶楽部肴

1.8km
TEL0263-50-8759

すし処泰

1.8km
TEL0263-82-2247

ラーメン いっこく

1.9km