| 所在地 | 中信／松本市入山辺1315-2 |
|---|---|
| アクセス:車 | 中央道松本ICから、県道67号美ヶ原高原方面に30分 |
| アクセス:公共交通 | 松本駅からバス入山辺線（1日4本）入山辺局前下車すぐ・またはタクシー約20分 |
| 営業時間 | 8時半～17時 ※年・季節により変動。夏期は営業時間が少し長くなります |
| 休業日 | 1～3月の木曜・年始 |
| 料金 | 見学無料 |
| 電話 | 0263-32-3644 |
| web |
山辺ワイナリー：https://www.yamabewine.com/ ファーマーズガーデンやまべ：https://www.ja-m.iijan.or.jp/market/store/000232.html    |
料金や営業日時などは最新の情報でない場合があります。公式サイトやお電話等で直接ご確認ください。記載内容が正確でない場合も、施設に責任はなく、当サイトでも責任は負えません。
とっておき情報
山辺ワイナリーは、ぶどうの里松本市山辺地区のJA施設の土地に2001年に建設されて操業を開始したワイン醸造所です。美味しいブドウとして名高い「山辺ぶどう」を使用して、地元産のブドウにこだわったワインを、日本有数の醸造施設で醸造しています。山辺地区名産の食用のデラウエアとナイアガラを使ったワインは、ヨーロッパのワイン用の品種で醸造したワインとは一味違う甘くてフレッシュな味わいがあります。たくさんの種類のワインが試飲でき、11月頃には新酒の試飲ができます。
ガラス越しに、ワイン醸造所の見学もできす。
隣接する「ファーマーズガーデンやまべ」では、地元で採れた新鮮な野菜や果物を提供しています。ブドウは、6月下旬のハウス物から11月中旬まで売られますが、8月中旬～10月が旬です。冬も営業していますが、寒い信州では冬は作物があまりありません。
「マリアージュ」の地野菜を使ったパスタイタリアンレストラン「マリアージュ」も併設されているので、食事・ワインの試飲・ワイナリーの見学・食材の買い物をセットで楽しめます。レストランは、地元の野菜や山辺ワイナリーのワインを使った料理と、アルプスの眺望の良さで人気です。
2016年までは、近くのいくつかのブドウ園でのぶどう狩りの受付も行っていましたが、残念ながらやらなくなり、今はブドウ園に直接問い合わせる必要があります。
ここは、松本からビーナスラインや扉温泉に行く道沿いにあり、多くの観光客が立ち寄ります。
山辺ワイナリー・ファーマーズガーデンやまべの公式新着情報
たつろーくん、美ヶ原高原に牛を見に行ってきましたよ🐄標高2000m！ポニーちゃんににんじんをあげたらケロロのマスコットをガブリ🦷💦緑だしね😂噛まれた部分はほんのりオレンジ色に⋯(人参の色素🥕ってｺﾄ!?)今日は午後から大雨の予報だったけど、帰るまでほとんど降らず☀️きれいな景色を見て視力回復したかもしれないたつろーくんなのでした👀✨️
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7月 10
友人が帰省お土産で長野のワインとりんごバターを持ってきてくれるというので、私も先月名古屋で買った小倉バターあるし、パン焼いて宴しよう！と、宴〜！
飲むなら色々つまみが欲しいので、取り憑かれたように作っているタコキムチや、ピカールのものなど取り入れ、結果メニュー多し😆
・蕨と新玉ねぎと生姜の酢醤油和え
・茗荷と切り干し大根入りタコキムチ
・カボチャとクリームチーズと紫玉ねぎのサラダ
・米粉パントースト（りんごバター、ピスタチオバター、小倉バター）
・そら豆ペペロンチーノ、パルミジャーノがけ
・タンドリーチキン（ピカールのやつ）
・鶏の磯辺揚げ（ピカールのやつ）
・ロールキャベツ
・茄子とピーマンの甘味噌炒め
友達が茄子味噌炒めが好きなのでマスト笑
米粉パンは材料にバター入ってないので、トーストにバターをたっぷり乗せても罪悪感少ない😅
何より後味が軽い。
ワインは、神田葡萄園の海のペティアンロゼ→シャンモリのかもし甲州→ルバイヤート の甲州シュールリー→お土産の山辺ワイナリーのメルロ樽熟成。
蒸し蒸しする気候になって、冷やしたペティアンが白ワインが美味しい季節になってきたので、色々買い足したい♪
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5月 18
山辺ワイナリー周辺散策。
散歩中に影見たら、くまモンだった(笑)
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2月 16
桜清水コテージ/Camp&Glamping 2025年の予約受付を開始いたしました。ホームページ又は、じゃらんサイトより、ご予約可能です。
今季OPENは、2025年4月26日（土）の予定です。
春の訪れ、皆さんのお越しをお待ちしております。
桜清水コテージ/Camp&Glamping チーム一同より。
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2月 2
松本で毎回買ってくるデイリーワイン。カチ割りでもうまい！
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1月 17
山辺ワイナリー のワイン あまりのおいしさに グラスワインをプレゼントされました フルーティ 優しい甘さ ワインは炭酸で割って飲む嫁さんが グビっと 美味しく頂けたようです
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1月 14
いとこ会旅行in松本
美味しいものいろいろ
駅前居酒屋にて郷土料理でワイワイ宴会
#馬刺し #山賊焼き #蕎麦 などなど
味噌蔵見学してから頂いた信州豚ロース味噌生姜漬御膳
#信州三年味噌 #石井味噌
ワイナリーではクリスマス用(?)スパークリングワインとワイン好きなじぃちゃんへのお土産を🍷
#山辺ワイナリー
11月 23
りんご狩りの後、数年ぶりに山辺ワイナリーのマリアージュでランチ。
いつも混んでいる印象だったけど、この日は空いててすぐ入れました。
本日のメインディッシュランチは信州ポーク。
ドリンクもついて1,400円。
出かけた時には、せっかくなので、なるべくその土地のものを食べたいなぁって思う。
ゆったりした空間で、雰囲気も良くて、この値段。
素敵すぎる。
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11月 16
山辺ワイナリー・ファーマーズガーデンやまべや
周辺で行われるイベント
新酒蔵出し祭り
| 時期 | 11月上旬 |
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