八ヶ岳農場

直売所内（写真:八ヶ岳農場）

八ヶ岳農場は、農業経営者の育成機関、八ヶ岳中央農業実践大学校の方たちの勉強と研究のための牧場と野菜畑ですが、一般の人向けの直売所と芝生広場も充実しています。

直売所の野菜・乳製品などは、学生達が作ったもので、値段は通常の直売所と同じぐらいですが、味はすばらしいです。特に搾りたて牛乳やアイスクリーム、無農薬完熟トマトなどがとても美味です！

広場の椅子は木で出来ていて、子供用の座りやすい椅子の出来には感心します。

八ヶ岳中央農業実践大学校では、2024年から、それまで学校などの団体向けに行ってきた農業体験プログラムを、一般・観光客もWebから予約して利用出来るようになりました。
2025年には、遊休農地に「泥んこパーク」ができ、土日祝日は無料開放しています。