居酒屋BUNとやきとり気らく家@中町松本
※(2023年更新)居酒屋BUNは残念ながら閉店されました。
日本のインバウンドを牽引する「やまとごころ」の村山さんがオフィスにお見えになり、中町のお店2軒で会食しました。
居酒屋「BUN」とやきとりの「気らく家」。
小さな蔵造りや昭和チックな建物のカウンターは、日本の地方都市のお店の情緒がたっぷりです。… 続きを読む
※(2023年更新)居酒屋BUNは残念ながら閉店されました。
日本のインバウンドを牽引する「やまとごころ」の村山さんがオフィスにお見えになり、中町のお店2軒で会食しました。
居酒屋「BUN」とやきとりの「気らく家」。
小さな蔵造りや昭和チックな建物のカウンターは、日本の地方都市のお店の情緒がたっぷりです。… 続きを読む
松本、本町のアイリッシュパブOld Rockの2階に、去年突如現れた抹茶&着物体験カフェ「MATCHA GARDEN(マッチャ・ガーデン)」
ブームの抹茶スイーツが食べられるお店として、開店時には、地元の高校生などが行列を作ったそうです。
店主の手塚さんは、松本で日本文化に囲まれて育った方後、海外に行き、帰… 続きを読む
松本中町通りの女鳥羽川沿いにある蕎麦屋「あかほり」さん。
「田内屋」という信州では少ないうどん屋の後にできた蕎麦屋で、うどん屋の時同様、庶民的なお店です。
かけそば330円。
駅そばの味と手軽さ、スピード感が、「立喰いそば」と言っても、座って味わえます。
二日酔いのサラリーマンとか、安く軽くお昼を食べたいバ… 続きを読む
かつて松本の歓楽街だった裏町にある飲食店街「はしご横町」。
そこに、最近、若い方や外国人がカフェ・無農薬野菜の店・本場のインド家庭料理店などを次々とOPENしていて、夜の街から昼間楽しめる街に、見事に変化を遂げてます。
その一つが「Cafe ちょこんと。」(店名に「。」が付きます)
素敵な裏町イラストマップ… 続きを読む
松本中町通りの水城だった蔵にできたお店の一つ「酒肴 車(くるま)」。
古くからの知り合いが訪ねてきて頂いたので、会食の場に使ってみました。
以前、正祥という沖縄料理をやっていた方が始めた居酒屋。
前のお店も美味しかったので期待していったら期待通り。
料理と、地酒をとても美味しく頂きました。
いつの間にかラーメンを食べられる店が5軒ほどになって、「ラーメンストリート」と化しているうちの近くの通り。
その中の1軒、珍しく女性が一人でお店を始めたラーメン屋「めんごころ なつ」に行ってみました。
松本一の人気ラーメン店「寸八」にいた方が、寸八のようにでなく、鶏のスープで優しい味です。
これを書きながら… 続きを読む
安曇野の「花林糖の蔵久」に行く機会がありました。
あの映画「犬神家の一族」のロケにも使われた200年前の造り酒屋の建物を使って、松本のかりんとう製造会社が5年前に作ったショップ+カフェ+そば屋。
できたとき以来に行ってみると、たくさん人が来て、安曇野の人気スポットになっていました。
松本の中町にあった支店… 続きを読む
松本城の西側の通り沿いにあるそば屋「CCube( シーキューブ)」.。
「十割そば処」、お洒落な外観とそば屋らしくないネーミングで、グレードが高そうな印象ですが、入ってみると、家族でやっていて子供さんが店内にいたりで、一人でもくつろげるアットホームなお店です。
小麦粉などをつなぎに使わない「十割そば」は、… 続きを読む