とっておきブログ
開店「八百屋の旬」@中町
中町の東の端、松本信金の横の女鳥羽川沿いの角に、昨日、「八百屋の旬」という名前の八百屋さんがOPENしてました。
松本産スイカ980円、トウモロコシ3本100円とか、開店記念で超安値。
家に電話したら喜んで買いに来て、美味しいスイカや野菜が食卓に並びました。
ここは、服やカフェやいろいろお店ができてもうま… 続きを読む
韓国お粥専門店J-story1号店が松本裏町にOPEN!
このお店は残念ながら2016年に閉店しました。
オープンしたばかりの韓国のお粥専門店「J-story」で、海鮮お粥を頂きました。
韓国で人気のお粥専門店チェーン「チュクイヤギ(お粥物語）」の日本での第1号店。
近くの韓国食材店のご夫婦が投資して開店。そのチャレンジ精神はすごいです。
高級食材のアワビからキノ… 続きを読む
さくら丼(馬肉そぼろ丼)@松本CAFEされどさん・ローカルフードによる「おもてなし」
松本のホテルよろづやの1階、CAFEされどさんの新メニュー、さくら丼を頂きました。
馬肉のそぼろ丼なので、脂肪分が少なくてヘルシー。
信州のローカルフードを、新しい食べ方で、訪れた方に食べて頂くのも、一つの「おもてなし」の方法だなぁと思います。
3/2(日)に、シンポジウム 『松本らしいおもてなしってなんだ… 続きを読む
チーズケーキ専門店「むに。」@松本鯛萬小路
松本の裏町の鯛萬小路に去年OPENされたチーズケーキ専門店「むに。」
添加物ゼロ・自家製クリームチーズを使ったチーズケーキも、小さなお店の中も、手作り感満載です。
この小路は、車はもちろん、自転車でも通りにくい狭い通りで、うらびれたスナックの看板の中で、ひときわ輝く存在。
松本のチーズケーキ専門店は、Oh… 続きを読む
創作丼「倉Sou」@松本中町
5月末に、中町にまた1軒新規OPENした創作丼店「倉」。
「くら」じゃなくて「そう」と読みます。
会社のlunch会で行ってみたら、場所は奥まってるし平日なのにほぼ満席で、料理が出てくるまで50分待ち
どんぶりのお店だけど「親子丼」・「天丼」とかはなく、写真の「「さっぱりトマトの鶏そぼろ丼」とかすべてオリ… 続きを読む
信州蕎麦ラウンジくりやOPEN@中町
松本・中町の入り口に近いビルの1F、「日本料理一鳩」から4月に業態転換された「信州蕎麦ラウンジくりや」さん。
蕎麦＋地酒のバー、蕎麦がメインなのに平日は夜のみ、という他にない、特徴のあるお店です。
そばは、麺以外に蕎麦豆腐などいろいろな一品料理で食べられる他、
朴葉(ほうば)焼きや信州牛のスジ煮など、長野… 続きを読む
よっちゃっ亭@松本中町
※このお店は閉店されました。
松本の中町に昨年オープンした居酒屋「よっちゃっ亭」。
ランチ営業しているので行って、「信州産鶏の唐揚げ定食」を食べてみたら、美味しさにビックリ。
こんな美味しい唐揚げは今まで食べたことがない。
それに500円という安さ。
お店の内装や定食の体裁はこだわりがあまり感じられず、フツー… 続きを読む
名店チャイナスパイス復活@松本
松本の中国料理店「チャイナ・スパイス」が惜しまれながら閉店して3年、中心市街地で復活OPENしたので食べに行きました。
中国の薬膳家庭料理が食べられ、中国と台湾出身のご夫婦との会話も楽しく、家族でたびたび行っていたので、嬉しい。
アーティストでシェフの旦那さん、中国のあちこちを旅されていたとか。その間に… 続きを読む
