とっておきブログ

信州で、本格的な京都の料理を食べられる数少ないお店の一つが中町にあります。
女鳥羽川沿いにある蔵を利用したお店、尚古庵（しょうこあん）。
中町の蔵シック館のスタッフの慰労会で利用しました。
間口が狭くて見過ごしやすいですが、蔵の横の素敵な石畳を回り込んで入ると非日常的な空間。
割烹なので値段はそれなりにしま… 続きを読む

会社に不意の来客があり、何かの営業かと思ったら、中町に一昨日OPENした「かりんとう屋敷」の方でした。
松本のかりんとうメーカーの老舗「久星食品」さんの、安曇野にあるお店「蔵久」の中町店だそうです。
ご挨拶に頂いた花林糖は、海苔味なのであられっぽいけど、さすが美味しかった。
お店の場所は、中町の女鳥羽川沿… 続きを読む

※(2023年更新)店名が「ふじ美蔵」に変わっています。
うちのオフィスの3件隣、同じ町会のソバ＆居酒屋「蔵西庵」さんでランチしました。
ひいきにしている地元の方がいて、行ってみたら、ここはソバ屋さんというより、郷土料理屋ですね。
地元のローカルフードばかりを見事に仕入れ、メニューにしています。
写真上の「… 続きを読む

松本の女鳥羽川沿い、M Wingの裏手のホテル1-2-3よろづやの1階にカフェがオープンしました。
縁があって2晩連続でおじゃましました。
マスター夫妻は、東京の銀座にお住まいだったのを、3/11の後、放射能汚染をきっかけにIターンされたばかり。二人で愛車のハーレーに乗って長野県中を探した結果、ここでCa… 続きを読む

日曜日、松本検定の試験官をやった帰り、emico misawaさんの写真展をやっている「元町カフェ」に行き、「パングラタン」というランチメニューを食べて来ました。
以前中町のジュース屋さんで働いていた方が始めたお店で、オリジナルのジュースなどのドリンクが豊富です。
信州大学に近い、学生街のカフェで、学生の… 続きを読む

先週末の信州自由塾の会員交流会は、女鳥羽川沿いの旧六九商店街のマンションの1階にある「女鳥羽ダイニングSUJAKU」でした。
スペースが広くてパーティに便利で、今回も立食で皆が交流できるよう、このお店になりました。1次会の後、テーブルを出して頂いて、同じ店で2次会・3次会。
料理の味・お店の雰囲気・手頃… 続きを読む

中町の東の端、この前紹介した「カフェ&雑貨amijok」の並びに、マクロビオティックのカフェ「日月（ひつき）」が11月にオープンしたのでランチに行ってみました。
OPEN前から看板が気になっていたのですが、看板のテイストとは違い、女性が一人でやっている小洒落た店内。
基本のメニューの『玄米おかゆパン』は… 続きを読む

信州大学の少し北側、美須々交差点のすぐそばにある韓国創作家庭料理の「やんちゃ坊」で食事しました。まずお店に入って驚いたのは、奥行きがあって意外に広いこと。大勢のグループでも入れそうです。
で、まずは、飲み物と、おすすめの「やんちゃ娘サラダ」。ピリ辛でいくらでも食べられそうな感じでした。

これもおすすめの… 続きを読む

「信州」のキーワードとセットで検索される語の一番が「ソバ」。松本で、ソバ屋は100軒あるかもしれない一方で、うどん屋はと言えば思いつくのは3軒。
今日は、その内の1軒、会社からすぐ、中町の女鳥羽川沿いにある「田内屋」さんでランチでした。
かけうどん350円という、立ち食いうどん並みの値段は何十年変わって… 続きを読む

日曜日の信州自遊塾の第1回講座は、約100名の参加者に来ていただき、その内、41名の方に新たに入会して頂いたり、会場の方の質問やアンケートも多く、「3.11以降の生き方を考える」会の趣旨どおりのセミナーになりました。
セミナーの主催も初経験というメンバーも多かったですが、無事終わり、夜は初めての懇親会… 続きを読む