とっておきブログ

寒～い夜の9時。凍てつく松本市街の女鳥羽川沿いを自転車で帰る途中、「らーめん処まさる」の明かりに釣られて久しぶりに寄って見た。
ここは、古くからやっているラーメン専門店で、夜遅くまで開けている。化学調味料を使わないスープで、それが美味しい。最近の若い人が始めた店によくあるトンコツの白いスープではなく、… 続きを読む

松本で、観光向けでない、ローカルな蕎麦屋で人気のある所と言えば、美ヶ原温泉にある「みやまそば」である。
昨日、向かいの温泉プールで一泳ぎしてついでに立ち寄った。
ここは面白い特徴がいくつかあり、

1. 蕎麦とラーメンが両方食べられ、しかも、常連客は「セット」で注文する！麺好きにはうれしく、昨日もそうした。
2. 店の内

最近松本にオープンしたスペイン料理の店2件のうち、パルコ通りにある方の、スペインBARエル・ソル(el sol)に行って見た。
雰囲気も料理も本格的でゴージャス！なのにさほど高くない。
写真の「イカスミ パエリア」と、「タコとセロリのマリネサラダ」を食べたが、これがすこぶる美味しい(イカスミなので写真はあま… 続きを読む

昨夜、松本に戻ってすぐ、会社のある中町の町会の新年会に出た。
飲食店がたくさんある中町なので、新年会をやる場所には困らない。
昨日は、女鳥羽川沿いのステーキレストラン「ヘーゼルウッド」だった。30年も前から、同じ場所でやっていられるのは、ここが、うまい信州牛を安く食べさせてくれる店だからである。店の構え… 続きを読む

松本で蕎麦を食べるならココが一押し！惣社のY字路にある「田舎屋」である。
今年も、年越しそばは田舎屋で打って頂き、大阪に持って来た。クーラーボックスで丁寧に持ってきたかいあって、実家で大好評。
まず、盛りそばで食べ、夜、また、かけそばで食べる（関西では年越しそばは普通温かいソバ）。前から疑問なのだが、信… 続きを読む

昨夜もパーティだった。今回は公民館の英会話サークルで、カナダ人とアメリカ人の先生と生徒総勢20人。
場所は、松本のパルコ近くの蔵造りの店「楽酒楽菜らくら」。飲み放題、ちょうどいい量食べて4000円。めちゃくちゃ美味しいというわけではないが、この値段でこのメニューと味ならかなりおトクである。
1Fはガラス… 続きを読む

ランチに、会社の近く、中町通り沿いの蔵作りの居酒屋「BUN」に行った。昨日の夜韓国から帰って、弁当を用意する暇とずくがなかったのだが、BUNは夜しか行ったことがなく、一度ランチを試してみたかった。
メニューに「ゆば丼」があり、信州産の湯葉がご飯の上にどーんと乗っている。湯葉を良く使う京都近くで生まれ育… 続きを読む

昨夜は、知り合いの送別会と、22日のカーフリーデーのためのイベントがダブルブッキングとなり、行ったり来たり。
最近知り合ったばかりのアメリカ出身のA君が東京で就職する。AET(英語のアシスタントティーチャー）として長野県に来て、日本で仕事をしたいが、悲しいかな、田舎には英語のネイティブスピーカーの仕事… 続きを読む

昨夜は、英会話サークルの帰り、松本の中心地のロイネットホテルの北側のビルで会食。
まず、２Fの城町梁山泊に行き、ここは雰囲気はgoodだが空腹を満たすには物足りないので、３Ｆのチャイナトリップバー（China Trip Bar）へハシゴ。ここは、本格的なインテリアとレトロなポスター等で、昔の中国にトリップ… 続きを読む

HP新まつもと物語で松本のソバ店を掲載するため、井川城の蕎麦屋「せきや」さんに取材を兼ねて食べに行きました。
ここは、若いイケメンの店主が、いろいろと研究し、すべてつなぎなしの10割ソバを出しています。
荒挽き・さらしな・ダッタンの三種類のソバが四種類の量で注文できます。写真は、取材のため、特別に三種類… 続きを読む