とっておきブログ

信州で買いたいお土産アンケートの第1位、絶大なる人気ブランドの八幡屋礒五郎の七味。
善光寺のすぐ前にある本店で、善光寺御開帳特別バージョンを売っていて、長野県に来て初めて買ってみました。
テーブルに置いておくと実用的なアクセサリーになり、食事の時にふりかけて食べるくせがつくとリピーターになるんでしょうね… 続きを読む

南信州昼神温泉の宿「日長庵　桂月（けいげつ）」に、日帰りプランに行って来ました。
懐石料理の昼食は、ほぼすべて地元の食材。信州サーモンの刺身、珍しい茸や遠山郷のこんにゃく、そして見事なヤマメの串焼き。
漢字で「山女」と書く（なぜ?）信州の川魚の代表です。漢字が「岩魚」のイワナと似ていていまだに区別できま… 続きを読む

とある集まりで頂いた「諏訪湖豆」というお菓子。
このパッケージを見て、最初、復刻版とかレトロを狙った新製品かと思いきや、そうではなく、諏訪地方で戦争中から食べられ続けているお菓子だそうです。
外は白い砂糖で、その中は何と大豆。
最初はちょっと面食らったが、食べ出すと、ついつい手が出てしまうタグイのお菓子で… 続きを読む

今年もふじのリンゴの季節で、農家に売って頂きました。
今年の出来を聞くと、成長期に雨が続いてえらく大きくなり、味も美味しいとのこと。
確かに今まで見たこともないぐらいデカくてジャガイモみたいなのがあります。
写真は普通サイズのと比べたもの。
どっちも蜜がのってウマイ!

3連休恒例の信州・松本そば祭り。
一杯食べられる券を頂いたので、1日目のお昼前に行きました。まあすごい人で、各ブースに行列。
地元の「信州そば打ち美蕎楽（みそら）交流会」の蕎麦を頂き、打ち立ての蕎麦はとっても美味しかったですが、前に行ったときにこのブログに書いたけど、混雑しすぎてゆっくり味わえません。
そ… 続きを読む

今年も大きいのを3本も頂き、2本は実家に送り、1本で松茸ご飯と吸い物にありつけました。
海産物はなくても、野菜・果物・そして松茸を初めとするキノコ王国の長野県にいるがゆえの幸せです。
今年は今のところ、多雨だったので豊作のようです。