とっておきブログ

松本に、また一軒、今までにない「チーズバー」という形態のお店が昨年末に開店。
名前はフランス語で「ラ・メゾン・ド・ジョー」。
松本には他に「ジュレ・ブランシュ」と「チーズシェッド」というチーズメインのお店がありますが、ここはメニューがよりチーズ主体。
チーズに惚れ込んだ若いマスターが、ワゴンにいろんなチー… 続きを読む

恒例の月始めのランチ。
松本市中町にある 「ガブリエル」というイタリアンレストランに行ってきました。
正午、店内に着いたころには、もうすでにほぼ満席状態。
厨房の奥からの香ばしい匂いをする店内を見渡すと、いくつかの小さな黒板に書かれたメニューの数々。
とそこで！
オススメワインの中に、かの「城戸ワイナリー」のワ… 続きを読む

昨年松本の島内の民家の建物を使ってオープンした「こーさんのうちcafe」。
都会でもちょっと見かけない、カンボジア料理のお店。
カンボジア人と日本人のご夫婦がやられていて、カンボジアの子供に勉強できる機会をあげるのを目標に、頑張ってます。
「カンボジアカレー」が定番のようですが、カレーより麺好きなので、カ… 続きを読む

英会話サークルの花見会で行ったお店「居酒屋しょうあん」。
松本城の前の道を東に行くとすぐあります。
夫婦でやっていて、気取らない雰囲気とオーソドックスなメニュー。
これぞオーセンティックな日本の居酒屋、って感じです。

松本の洋食レストラン「ベル・リヴィエール」。
去年薄川沿いから神田に移転して、より小洒落たお店になりました。
市街地から遠く、フレンチらしく少し値段が張り、メニューはそれほど凝らずにオーソドックスなのですが、地元の人たちに人気があります。
スペシャルな時間を過ごせるにもかかわらず、家族経営でアットホームな… 続きを読む

前回に続き、前に行ったカフェの紹介です。
松本駅のアルプス口にある、カフェ＆ケーキ屋「Santa Cafe」。
店内が細かいところまでとってもお洒落で、トイレまであまりにステキです。
ホットケーキ一つでも、下の写真のようなこだわりよう。

サンタカフェは、去年、2号店が国道19号線沿いのアンティーク家具＆雑貨の… 続きを読む

松本駅近くの便利な場所に、昨年末突然出現(OPEN)したTam Cafe(タムカフェ)。
若い男性二人（一人はイケメンという話も）がやっているのですが、思いの外メニューが凝っていて、他の店でなさそうな美味しいドリンク・フードがあります。
キャラメルパンケーキ・ロコモコプレート・黒みつきなこラテ・マシュマロ… 続きを読む

前から興味シンシンだったカフェ&ギャラリー「ラボラトリオ」に行ってみた。
松本の駅前の通りを北に行ったあまりぱっとしなかった場所に、1年半ほど前にできためちゃお洒落な空間。
80年も前の昭和初期に建てられた薬局の建物を改装しているので、しっくいの壁は、最近作られた擬似的なものではなくホンモノ。


そして、売… 続きを読む