ベル・リヴィエール@松本
松本の洋食レストラン「ベル・リヴィエール」。
去年薄川沿いから神田に移転して、より小洒落たお店になりました。
市街地から遠く、フレンチらしく少し値段が張り、メニューはそれほど凝らずにオーソドックスなのですが、地元の人たちに人気があります。
スペシャルな時間を過ごせるにもかかわらず、家族経営でアットホームな… 続きを読む
松本の洋食レストラン「ベル・リヴィエール」。
去年薄川沿いから神田に移転して、より小洒落たお店になりました。
市街地から遠く、フレンチらしく少し値段が張り、メニューはそれほど凝らずにオーソドックスなのですが、地元の人たちに人気があります。
スペシャルな時間を過ごせるにもかかわらず、家族経営でアットホームな… 続きを読む
前回に続き、前に行ったカフェの紹介です。
松本駅のアルプス口にある、カフェ&ケーキ屋「Santa Cafe」。
店内が細かいところまでとってもお洒落で、トイレまであまりにステキです。
ホットケーキ一つでも、下の写真のようなこだわりよう。
サンタカフェは、去年、2号店が国道19号線沿いのアンティーク家具&雑貨の… 続きを読む
松本駅近くの便利な場所に、昨年末突然出現(OPEN)したTam Cafe(タムカフェ)。
若い男性二人(一人はイケメンという話も)がやっているのですが、思いの外メニューが凝っていて、他の店でなさそうな美味しいドリンク・フードがあります。
キャラメルパンケーキ・ロコモコプレート・黒みつきなこラテ・マシュマロ… 続きを読む
前から興味シンシンだったカフェ&ギャラリー「ラボラトリオ」に行ってみた。
松本の駅前の通りを北に行ったあまりぱっとしなかった場所に、1年半ほど前にできためちゃお洒落な空間。
80年も前の昭和初期に建てられた薬局の建物を改装しているので、しっくいの壁は、最近作られた擬似的なものではなくホンモノ。
そして、売… 続きを読む
松本の中町通りの飲食店を紹介する「グルメガイド」の英語版と日本語版ができました!
この半年ほど、他のプロジェクトを並行に走らせる合間に、企画、一部原稿作成や写真選定、翻訳、編集、そして印刷までやってけっこう大変だったので、完成してホッと一息。
英語版と日本語版は、外国人の視点と日本人の視点で、あちこち内… 続きを読む
久々に飲食店ネタ。
松本のパルコの横にある「海鮮創作いざよい」。少し前に会合で利用する機会がありました。
創作和食とお寿司、そして松本では少ないふぐを食べられるお店。
美味しい反面、量の割に値段は高めですが、店内の雰囲気はとってもいい感じです。
去年、松本の並柳に「復活」したハルピンラーメンに行ってみました。
昭和49年創業の諏訪の人気店で、22年ぶりに松本に再進出だそうです。
スープが独特の味で、ニンニクと香辛料?で色も黄色。
麺も見事に細いちぢれ麺。
ちょっと他の店では食べられない味なので、ファンが多いんでしょうね。
松本の信州大学から北の国道沿い、市街地からちょっと離れた岡田地区にある「カフェ ザ グローブ」。
ログハウスの店内は、「カフェ」というより、昔ながらの「北国の喫茶店」という空気が漂っています。
ラテアートと、ケーキも凝っていて、ただ食べる・飲むプラスアルファが楽しめます。
店の人の心遣いも暖かい。
信州らしい時… 続きを読む
土曜に信毎新聞にマップが掲載された「松本城町市民コンシェルジェ」の打ち上げで、ワインバー「オステリア松本」に行きました。
小ぎれいな店内で、美味しい料理と、珍しいワイン。
さらに、このお店の特徴は、オーナーの愛犬のゴールデンリトリバーが出迎えと見送りをしてくれます。
地図はこちら(ホテルブエナビスタのすぐ… 続きを読む
松本の出川にある「和菓子磯村」の「あんバターどら焼」。
最近閉店したスギヤが元祖らしい、子供の頃から好きだった3種類の組み合わせ。
あんこがない、「バターどら焼き」なるものも「かね運」というお菓子屋で売っていて、それも美味しいらしい。
城下町松本の和菓子の文化はあなどれない。