とっておきブログ

松本で去年開店したスペインレストラン2軒のうちの1軒、駅に近い「モナ・チューロス」(Mona Chulos)に行った。
思ったよりこじんまりしていて家庭的で、若いマスターシェフともう一人のお店の人が愛想が良い。1Fがモナ・チューロス、地下1Fにはイタリアンの店がある。
メニューを見ると、パスタのパエリアに… 続きを読む

先週から毎日のようにケーキを食べる機会がある
松本の「マサムラ」のイチゴとゼリーを使ったデラ美味のケーキを人に頂き、日曜日には写真のチーズケーキとを松本でチーズケーキが有名な「オークラ(Ohkura)」で買って食べ、今日は誕生日で家族がひな祭ケーキをくれた
信州にはケーキやスイートが美味しい店が多いと思… 続きを読む

※(2023年更新)店名が「ラトリエ・スズキ(L'atelier Suzuki)」に変わっています。
前から気になっていた、会社の近くにあるフレンチの店「ル・コトリ(Le・Kotori)」。
妻に韓国語の翻訳の仕事を会社でやってもらったついでに、2人でランチに行ってみた。
料理も美味しいが、名前の醸し出す雰… 続きを読む

信州のローカルフード馬肉をメインで食べられる店、松本パルコ近くの「新三よし」で会社の新年会＆新しいメンバーの歓迎会をやった。
レバー、ハート、動脈まである馬刺しとさくら鍋を味わった。
ここは、建物も歴史があり、松本ローカルな居酒屋として人気がある。
地図はこちら

明日家族が韓国から戻り、今日で独身貴族は終わり。昼も夜も松本市街地の和風家庭料理の居酒屋で外食した。
昼は、西掘通りにある、サラリーマンに人気の「葦笛(くさぶえ)」の居酒屋ランチ。写真のアジの開き定食は、創作性はまったくないタダの「アジの開きの定食」なのだが、なかなか美味しい。
夜は、会社のすぐ近く、中… 続きを読む

我が社は今日が仕事納め。明日から長～い９連休である。
今日は、午後、会議をやり、その後大掃除、そして会社の近くの飲み屋彗星倶楽部（すいせいくらぶ）で少し飲み食いした。
彗星倶楽部は、松本で古くからある居酒屋で、昔は外国人達のたまり場だった。蔵造りの建物から移転し狭くなり普通っぽくなったが、料理は美味しく… 続きを読む

今夜は、松本のカフェ&雑貨「マンマミーア！」で、英語添削サイトThe TENSAKUの会食。
「マンマミーア！」の女性オーナーの増田さんは、ナガブロで「どらまんまのマンマミーア日記」を書かれている。店名の「マンマ・ミーア」(Mamma mia)は「何てこった」という意味で使われるイタリア語だが、元は"my … 続きを読む

新まつもと物語のスタッフ３人で、松本にある本格的なチーズを主体にお酒を楽しむ店、ジュレ・ブランシュ(GeleeBlanche)
に行った。
チーズのプロフェッショナルを自認するオーナーシェフが、松本駅前を南北に走る「こまくさ通り」沿いの蔵造りの建物に最近開いた店で、海外のチーズはもちろん、地元奈川の清水… 続きを読む