とっておきブログ

松本の飲食店の応援に、今回は松本城の近くにある「みどり」という韓国料理店に家族で行きました。
料理人もオーナーも韓国人なので、本場の韓国料理が食べられる店。10年ぐらい前まではそんなお店が松本にたくさんあったのですが、徐々になくなり、今では貴重な存在です。
この日は、写真の、韓国料理店でもなかなかお目に… 続きを読む

このお店は2024年に業態転換され、カプチーノ・のむティラミス・のむチーズケーキ・アサイー・黒毛和牛すき焼き丼など、カフェ＆テイクアウトのお店「U＋Cafe＆Discovery」になりました

松本、中町通りの「Hawaiian Dining HuLa・La （フ ララ）」。
久しぶりに利用したら、ハンバーガーが… 続きを読む

松本市里山辺、自宅近くに去年の冬に、オープンした2軒のラーメン屋。
それも、どちらも別のラーメン屋があった場所に、「中華そば店」として開店。
夫婦で行って食べてみましたが、どちらも細い麺にワンタンとチャーシューがウリ。
特に、上の写真の「中華そば福久」は、手作りワンタンが食べられ、家族経営でとっても愛想が… 続きを読む

会社のランチ会で行った「LOCAL食堂」という名前の食堂カフェ。
本日のカレーの肉は、たまたま手に入ったというイノシシ肉！
豚肉の脂がない感じで、何十年前の学生時代にスキーの帰りに長野駅近くで食べたイノブタを思い出しました。
イノブタは、最近はもうないのかもしれませんが、イノシシ×豚で、脂はあるし野生の肉… 続きを読む

松本の芸術館の近くに、数年前にできた本屋＋喫茶店＋宿「栞日sioribi」。
最高にユニークな空間です。
宿は、アトリエ付き、基本的には１週間以上の長期滞在のみ。
カフェは朝7時から夜20時まで開けていて、軽食も食べられるんですね。

信毎メディアガーデンに移転オープンしたレストロリン(RestroRin)。
松本に進出する前は上田にあった名店で、美味しい肉料理を食べたければココです。
ジビエもあり、お店の奥の冷蔵庫に鹿肉が吊されてました。

移転前のお店よりさらに洒落た内装になり、男性の店員の接客も良かった。

松本パルコ1階の5HORN（ファイブホルン)。
上高地五千尺ホテルの経営で、イタリアンレストランだけどケーキが人気です。
台湾の方との交流会で、赤い水玉の草間彌生スペシャルケーキも頂きました。