とっておきブログ

長野市に行き、夜、「そば亭油や」で会食しました。
長野駅前の一等地、たくさんのお客さんで賑わう本屋「平安堂」のある建物の１Ｆにありながら、サービスがいい店です。
おつまみを注文したら「それではお通しはなくていいですか？」と聞いて来た。頼みもしないお通しが必ず付いて来てそのチャージ料金も取られる店が多い中… 続きを読む

長野インターに近いホテル「松代ロイヤル」でのフォーラムの前、やはりインターのすぐそばの「長野ごはんや松代食堂」でお昼、腹ごしらえをしました。
看板を見て、最近よくあるファミレス風のチープな全国チェーンのレストランかと思ったら、入ってちょっとビックリ。
カフェテラス方式で、お盆を持ち、おかずを何品かとご飯… 続きを読む

小布施の竹風堂の「どら焼山」を頂いた。
一見普通のどら焼だが、小布施の店らしく、中のアンは栗の粒が入っていて、「竹風堂」のブランドもあってヒットしているらしい。
松本の中町にも竹風堂の支店があり、「どら焼山」のファンがいると聞いた。
信州、特に松本は、おみやげの定番が少なく、観光に来られた方に「何を買って… 続きを読む

昨日、岡谷の素晴らしい製造業の会社「オリジナルマインド」さんに行った帰り、お昼を食べたのが、ちょうど国道20号沿いにある古くから人気のラーメン屋「親ゆずりの味・一番」。
ユニークな名前に、さらに輪をかけてユニークな看板「親ゆづりの味」。
少し古いちょうちんに創業40年と書かれているが、今年で創業44年目… 続きを読む

安曇野の穂高にある「羅山」に打ち合わせに行き、「ここから300ｍほど上に、都会からたくさん人が来るレストランがある」と聞いて帰りがけに登って行ったらびっくり。
お洒落な、元山小屋のオーナー達が自分で建てたというログハウスで、オーガニックのレストラン、ヒュッテと、その上ではたくさんの子供達が屋外の木の机… 続きを読む

昨日は長野市に、夫婦で出張。お昼に着くのでどこかでランチを食べようとしたら、食べたかった店2軒が月曜日定休日（松本では、月曜日は観光客がまだ多いので、水曜日休みが多いですが）。
信州のグルメサイトをいろいろ見て長野インター方面の店を探し、豆腐料理の店「豆富創作料理 三代目茂蔵」に行きました。
埼玉県の会社… 続きを読む

昨日はインバウンド（海外からの旅行者）サミットの集まりで諏訪へ。
信州の地酒として最も名前が知られている「真澄」の宮坂醸造に行き、見学＆試飲しました。
社長夫妻や、外国からEPSONに来て、日本酒好きが高じて宮坂醸造の社員になったキースさんからいろいろ説明して頂きました。
日本酒のことを話し出すと目が輝い… 続きを読む

連休で大阪の実家に手土産として持っていった塩尻市の「洋菓子レーヌ」のオリジナルカステラ。
地元のナガイモを使っていて意外にも美味しく、以前皇后が食べて美味しかったから買って行ったといういわく付きの「長芋の里」と、今回買ったリンゴのカステラの他、ひさしぶりに行ったらそば茶などのバージョンもあった。
どれも… 続きを読む