とっておきブログ

昨日の上田で入ったお蕎麦屋「太平庵」。
宿で教えてもらった「琴笙庵」に行ったら「本日休業」なので適当に入ったが、鴨肉のつゆで食べる「鴨セイロ 」や、胡桃を入れたつゆで食べる「胡桃セイロ 」が意外とうまかった。
蕎麦自体もなかなか美味しいし、自家製の豆腐もいい味。
上田の蕎麦屋といえば「刀屋」が有名だが、個人的… 続きを読む

松本から大阪へ、電車で帰省の旅の途中です。
名古屋駅でお昼なので、駅の中の通路にある「驛麺通り」でチャンポンと皿うどんを食べました。
ラーメン屋が10軒近くあり、北海道から九州までいろんな味が味わえる。どの店も行列ができる人気なのは、味もさることながら、狭いアンダーグラウンド的空間がいいのだでしょう。
さ… 続きを読む

軽井沢に行く途中に立ち寄った、東御市のヴィラデスト ガーデンファーム アンド ワイナリーで買った玉村豊男オリジナルティーカップ。
ヴィラデストは、エッセイスト・画家の玉村豊男さんがご夫妻で移住してオープンした農園＆ワイナリー＆カフェレストランで、母親が行きたいというので案内してランチを食べた。
11時に行った… 続きを読む

昨日の白馬では、リゾートホテルの白馬東急に泊まったが、夕食は地元の店で安く上げるために、「稗（ひえ）」という居酒屋に行った。
山国の情緒を存分に感じられるウッドハウスの居酒屋で、メニューもユニーク。
白馬で育てられたまさに地産地消の「白馬豚のしゃぶしゃぶ」（新鮮なピンク色の豚肉は本当に美味！）や、写真の… 続きを読む

先日飯山に行った時、帰りに、サンクゼール・ワイナリー(St.Cousair・旧斑尾高原農場)の本店に立ち寄ってみた。
サンクゼールは、長野県内では軽井沢・長野駅前・小布施・松本パルコ、県外では新宿・銀座・神戸など全国の一等地に店があり、ワイン・ジャム・パスタ・食器などを売る有名ブランドだが、元は、斑尾… 続きを読む