とっておきブログ

昨日の白馬では、リゾートホテルの白馬東急に泊まったが、夕食は地元の店で安く上げるために、「稗（ひえ）」という居酒屋に行った。
山国の情緒を存分に感じられるウッドハウスの居酒屋で、メニューもユニーク。
白馬で育てられたまさに地産地消の「白馬豚のしゃぶしゃぶ」（新鮮なピンク色の豚肉は本当に美味！）や、写真の… 続きを読む

先日飯山に行った時、帰りに、サンクゼール・ワイナリー(St.Cousair・旧斑尾高原農場)の本店に立ち寄ってみた。
サンクゼールは、長野県内では軽井沢・長野駅前・小布施・松本パルコ、県外では新宿・銀座・神戸など全国の一等地に店があり、ワイン・ジャム・パスタ・食器などを売る有名ブランドだが、元は、斑尾… 続きを読む