とっておきブログ

金沢の「食」は、海産物よりむしろ地野菜と郷土料理がおいしくて印象に残っています。

「加賀レンコン」は、レンコンをただ焼いたものも、普通に食べるレンコンと違い、シャキシャキして美味。

郷土料理の「じぶ煮」も見た目はぱっとしませんが、美味しくて、またいつか食べたいです。

実は「加賀野菜」という言葉を知りません… 続きを読む

金沢に泊まった翌日は、能登半島に行き、帰りに日本海に沈む夕陽を見ました。

山に囲まれている信州では見られない広～～い空。

能登半島は、日本で唯一砂浜を車で走れる「なぎさドライブウエー」と、台湾のインバウンド客に人気の和倉温泉加賀屋の見学が目的でしたが、なぎさドライブウエーは波が高くて通行禁止、下の写真の… 続きを読む

金沢に1泊旅行してきました。

北陸新幹線ができて松本から2時間程で行けるようになり、一度行きたかった場所。

伝統的な建築や文化を売りにした観光地ということで松本と少し似ているという話しもあったが、行ってみると、観光スポットのスケールも観光のしやすさも段違い。

兼六園というキラーコンテンツの他、
完全にホコ天… 続きを読む

10月初めの木曽・南信への旅で、ここにも立ち寄りました。

できたばかりの天龍峡大橋の下を歩ける「そらさんぽ」。

橋の途中、真上から見た天竜峡は、迫力がありました。
11月になったら紅葉で美しいでしょうね。

見事に蛇行しながら美しく流れる天竜川。
舟下りは、船頭さんがなくなる痛ましい事故があったばかりですが、一… 続きを読む

木曽の妻籠宿に泊まって木曽～南信地方を旅してきました。

一度泊まってみたかった宿場町の旅籠(はたご)風の民宿。

つたむらやという宿ですが、驚いたのは、食事に使われている食材が野菜はもちろん、お米・養殖の魚・果物・食前酒のどぶろくまで90%自家製。

そして、トイレも共同の安い宿なのに、かつて秋篠宮と紀子さん… 続きを読む