昨日のブログの写真のお店、「cafe matka」さんの「豆と豚のカレー」です。
トンポウロウのように煮こんだ豚肉、豆の入ったルウ、玄米が適当に混じった御飯。3つを一緒に食べるととっても美味しい。
純朴そうなオーナー夫妻に、少し話を聞きました。
4年前に東京からIターンし、車で移動カフェをやりながら、物件を探し、元事務所の建物を見つけて改装して今年始めたお店。
名前のmatka(マトカ)は、フィンランド語の「旅」で、そう言えば店の入り口は北欧のカフェの雰囲気です。
信州ではランチもやらない店が多い中、ここはモーニングもやっているのも好感が持てます。
メインストリートに面してなくて場所がわかりにくいのが難点ですが、その分とても静かで、とてもいい空間。オープンなカフェが多い中、個人経営のマスターがいてゆっくりくつろげる昔ながらの「喫茶店」の良さのある店、という感じでしょうか。
お店のブログものほほんとしていて、雰囲気・インテリア・料理、とっても気に入る店です。
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cafe matka「豆と豚のカレー」
飲食店:閉店した店2009.08.07