最近松本にオープンしたスペイン料理の店2件のうち、パルコ通りにある方の、スペインBARエル・ソル(el sol)に行って見た。
雰囲気も料理も本格的でゴージャス！なのにさほど高くない。
写真の「イカスミ パエリア」と、「タコとセロリのマリネサラダ」を食べたが、これがすこぶる美味しい(イカスミなので写真はあまり美味しそうにみえないが実物は美味しい)。
店名の"エル・ソル(el sol)"は、スペイン語で「太陽」である。バーで「太陽」は違和感もあるが、店を切り盛りしているお兄さんは太陽のように明るく気さくだった。
店内に、イベリコ豚のモモ丸ごとの生ハムが置いてあり、その場でスライスして出してくれるそうだ。次回行った時はこれ食べよう。地図はこちら
スペインBARエルソル(松本)
飲食店：閉店した店2008.01.11
私もエルソル大好きです。
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黒豆ックス
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可愛いパグの写真がたくさんのブログ、見ました。
エルソルはマスターも他のメンズもイケテますよね。