そばクッキー 郷土食・食材2011.02.13五千尺ホテルの蕎麦クッキー。 信州には、そば粉を使ったお菓子・お土産物はいろいろあるけど、上高地五千尺ホテルグループのそばクッキーは人気があるらしい。 蕎麦の味や香りは感じなかったが、小麦粉のクッキーと違って、サブレ・そばぼうろ風で美味しい。 1個の中身が小さく、ごみになる個別包装をして欲しくないと言うのはあるが、お土産や、お客さんに出すお菓子にはいいでしょうね。 オンラインショップでも売ってます。Tweet
五千尺ホテルの蕎麦クッキー。
